- 观点1： 最配当然是火腿啦(口水，就是那种可以生吃的，超贵但超肥美的西班牙黑猪后腿肉)其实好的酒变化多端毋需配零食，如果是一般的酒配零食就比较好啦，干果如无花果 西红柿猕猴桃干，杏仁，无花果等等。火腿等cheese切成小块也不错。但是我觉得最佳搭配还是纯净水或苏打水，喝酒的时候尽量别让酒液接触牙齿，喝完一口再喝口水小口漱一下，不然很容易被染成黑嘴黑牙的女巫，把男神吓跑，所以情人节这种时候点white wine就可以啦。
- 观点2： 红酒除了搭配牛排，还能搭配雪茄，抽一支雪茄多则需要一个多小时，少则需要20分钟，所以抽雪茄陪一些饮品，有的人喜欢配茶、配威士忌、配红酒等等，这样才能更好的享受一支雪茄所带来的美妙感觉。
- 观点3： 甜酒配甜品，匈牙利的托卡伊配广式莲蓉月饼、加拿大的冰酒配水果拼盘。以上的经典搭配组合并不是万能的，具体的搭配方法还是要在把握原则的情况下，具体问题具体分析，切忌生搬硬套。在此举两个很典型的例子，如果用酸甜酱烹调的肉类菜肴（如糖醋排骨）搭配干红葡萄酒，口感会发苦。烤制的白肉（火鸡肉）和果香浓郁、酒体适中、单宁柔和的红葡萄酒更相配。
- 观点4： 中规中矩的吃法，红酒当然配红肉。红肉类都可以。白酒（指白葡萄酒）配白肉。不过呢，红酒既然到了中国，就随咱们本地人安排，中国菜随便来，只要你吃得好，喝的顺，没啥不可以的，没必要过分教条化。我们经常会混搭的，白酒红酒都有，也不分要吃什么肉配什么酒了。如果你的家人都非常精致，要求比较高，那就配红肉，酱牛肉也可以。
- 观点5： 白葡萄酒配白肉，夏布利出产的夏多利配清蒸鱼、隆河谷的维欧尼搭配龙井虾仁。红葡萄酒配红肉，波尔多左岸的红葡萄酒或浓郁的隆河谷干红搭配蒜片黑椒牛肉粒。
- 观点6： 喝红酒的时候还可以搭配美味的沙拉，尤其是火腿沙拉，田园沙拉给我们的感觉有独特的味道，香蒜面包奶酪更加甜美。总而言之，好的红酒配上独特的美食，真的很惬意
- 观点7： 匹配的，干型桃红葡萄酒搭配饭前甜点，桃红葡萄酒搭配奶酪，一瓶品质好的桃红葡萄酒既有白葡萄酒的新鲜酸度和轻盈口感，又有红葡萄酒的水果香气。此时，搭配饭前甜点，尤其是奶酪等，桃红葡萄酒都是一款不错的选择。
- 观点8： 在法国和朋友聚餐，并不是顿顿都要吃大餐。偶尔偷偷懒，不想做饭的时候，就会搞一场APPERO-DINATOIRE，直译过来是开胃晚餐，相当于自助式冷餐会。买点儿零食，小菜什么的往茶几上一摆，放上几支高脚杯，再开两瓶葡萄酒，几个好友围坐在一起，边吃，边喝，边聊，特别舒服。这种开胃晚餐一般怎么搭配葡萄酒准备食材，下面是我的推荐。培根圣女果，多汁的番茄配上肥到流油的培根，看着看着就饿了。不小心多吃了两串腻住了，可以喝两口红葡萄酒。肉汁与酒汁融合的那一刻就是一枚吃货追求的终极幸福。
- 观点9： 坚果类，杏仁和腰果，坚果一般带有酥脆香口的特点，在咀嚼后带有油脂覆盖味蕾，留心外层带皮的花生和杏仁，可能引起不愉悦的苦涩感。带有盐口味的果仁定必选上白葡萄酒，盐是它的好朋友。而果实相对软的腰果，味道中性，对于多数葡萄酒都游刃有余，不容易出彩，但总能和平共处。
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- 重庆适合送人的特产有：缙云毛峰茶、合川桃片、城口老腊肉、白市驿板鸭、灯影牛肉。1、缙云毛峰茶 缙云毛峰是重庆的传统特色名茶，有着非常悠久的历史，其实与明末清初时期，缙云有着优越的地理环境，非常适合茶树的生长，然...
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- 重庆特产可以带走的有合川桃片、灯影牛肉、江津米花糖、磁器口陈麻花、万县红桔、重庆火锅底料、涪陵榨菜、武隆羊角豆干、永川皮蛋、忠州豆腐乳、仙女红高山红茶、土家刺绣、城口板栗、安溪绿茶、綦江木瓜。合川桃片合川桃片是...
- 扩展阅读3：太原有啥特产
- 1、清徐葡萄：是太原的特产之一，产于太原清徐县境内。清徐葡萄有着一千余年的栽培历史，葡萄品质优良，味美香甜，含糖量高。清徐县拥有优越的地理环境，气候温和，四季分明，特别适合葡萄的生长。2、太原晋祠大米：是山西大米...
- 扩展阅读4：太原特产排行榜前十名
- 太原的豌豆糕是国产糕点界颇具影响力的美味，口感细腻甜润，外形好看，营养丰富。它以上等豌豆磨粉，搭配柿饼、白糖等材料压膜制成，营养丰富。豌豆糕是山西人常吃的一种糕点，香甜可口，清凉下火，非常适合夏天吃。09段亩砚...
- 扩展阅读5：果酒的营养价值 果酒的营养价值有哪些
- 3、果酒中含有酒精，但是酒精的含量和普通的酒相比非常的低，最高也只有14度左右，所以说平时适当的饮用一些果酒对我们的健康是非常多的好处。比如说苹果酒，苹果酒则是选用了优质的苹果，通过发酵酿造而成，苹果酒中保留...
- 扩展阅读6：女性喝果酒有什么好处？
- 1.喝果酒会胖吗一般适量喝不会，对减肥还有些帮助。果酒因为汲取了水果中的全部营养而富含丰富的维生素和人体所需的氨基酸。甚至生吃水果也不能吸收的营养，通过果酒却可以吸收。此外，果酒里含有大量的多酚，可以起到抑制脂肪...
- 扩展阅读7：果酒的营养价值
- 3 排毒养颜 果酒中所含的维生素C有利于加速身体里面的胆固醇代谢，并且果酒中的膳食纤维能促进排泄、清除粘附在肠道上的粪便；而果酒中胡萝卜素，维生素、酶类物质能清除自由基，因此时常适当喝些果酒可以起到排毒养颜的...
- 扩展阅读8：法国的特产水果有哪些
- 1、法国盛产的水果是苹果、西瓜、西梅、杨桃。2、苹果一般在秋季的10月份成熟，它是一种低热量食物，有减肥的作用，而且含有的营养物质可溶性大，人体很快就能吸收，可以使皮肤润滑柔嫩，有美容养颜的功效。3、西瓜普遍成熟的...
- 扩展阅读9：当归黄芪红糖鸡蛋汤怎么做？
- 1、把当归黄芪红枣党参枸杞洗净，水开后放入锅内，转中火盖锅盖煮15分钟。2、打入鸡蛋，不要搅拌，5分钟后加入适量红糖。
- 扩展阅读10：河北衡水有哪些特产
- 1、衡水老白干。衡水老白干酒以优质高粱为原料，纯小麦曲为糖化发酵剂，采用传统的老五甑工艺和两排清工艺，具有芳香秀雅、醇厚丰柔、甘冽爽净、回味悠长的典型风格。2、故城三豆。故城三豆是河北省衡水市故城县的特产。在故城...
美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺，促进美食文化传播！