适合孕早期的菜谱大全

观点1：孕初期食谱如下：选择促进食欲的食物，选择容易消化的食物，少食多餐。
1.选择促进食欲的食物多数早孕女性食欲下降或口味改变，无论是酸、辣、咸、淡，都要迎合孕妈的喜好，不要忌口太多，目的是让孕妈能获得充足的营养供给。
2.选择容易消化的食物如粥、面包干、馒头、饼干、甘薯等，可减少呕吐。
3.少食多餐特别是妊娠反应较重的孕妈，不要拘泥于进食时间，只要想吃就吃。比如睡前; 观点2：要多摄入富含叶酸的食物并补充叶酸，比如动物肝脏、深绿色蔬菜及豆类，并建议每日额外补充叶酸0.4-0.8mg。
膳食清淡、适口、易于消化，建议食物的种类丰富，避免单一化，应包括各种新鲜蔬菜和水果、大豆制品、鱼类、肉类、蛋以及各种谷类制品。; 观点3：孕早期食谱推荐

1、乌梅陈皮粥

原料：陈皮30克、乌梅20克、粳米50克。

做法：首先将乌梅、陈皮清洗干净放入锅中;再在锅中加适量水煮30分钟左右后取汁去渣;最后再放入粳米煮熟即可。

2、鱼麦芽汤

原料：炒麦芽20克、活鲫鱼1条(约150克)。

做法：首先将麦芽、鱼去鳞清洗干净;其次将鱼腹处理、洗净，把麦芽放入洗干净的鱼腹中;最后在锅中放入适量的清水，将鱼隔水蒸熟，放入少量葱、姜、盐等调味品，再蒸片刻即可食用。

3、生姜韭菜生菜汁

原料：韭菜50克、生菜50克、生姜20克。

做法：将生姜、韭菜、生菜放入锅中捣烂取汁即可。

孕早期食谱怎么选择

第一个月：

胎儿血液循环开始，甲状腺组织、肾脏、眼睛、耳朵形成，四肢开始发展，脑部、脊髓、口腔、消化道形成。

准妈妈的饮食应以均衡营养为主，在均衡营养的基础上补充钙、铁、铜、维生素A。

推荐食用：红绿色蔬菜、鱼、蛋、动物肝脏、内脏、鱼肝油。

第二个月：

此时胎儿的脑神经、肌神经、视神经、基本骨架已经形成以及肌肉、口鼻腔、胃发育完成，同时性器官开始分化出来。

准妈妈应该增加脂肪、蛋白质、钙、维生素A、维生素D、维生素B1和B2、镁、磷、铜的摄入。

推荐食用：蛋、奶、乳酪、鱼、黄绿色蔬菜、鱼肝油、动物内脏、胡萝卜、豆。

第三个月：

胎儿的膀胱、手指甲、脚趾甲开始形成，以及胎儿肺部出现雏形，甲状腺分泌荷尔蒙。

准妈妈应补充维生素A、蛋白质、钙。

推荐食用：动物肝脏、蛋、奶、乳酪、鱼、黄绿色蔬菜、红绿色蔬菜; 观点4： 1、海带豆腐汤
原料：蛤蜊、北豆腐、海带、葱、姜、盐等适量
制做：蛤蜊加葱、姜熬至浓汤;豆腐、海带切块取汤煮熟加盐少许即可。
功效：富含钙、磷、铁、碘、维生素E等，对于缓解怀孕初期出现的抽筋或者是脸部浮肿，关节痛乏力等症状都有改善的作用。
2、红豆大补汤
食材：红豆50克、枣(干)5个、枸杞子10克、姜1块、红糖适量
做法：红豆洗净，浸泡一段时间，再重新洗净。红枣、枸杞洗净，稍稍浸泡后再冲洗干净。姜切片，将所有材料放入炖锅，煮成汤，即可饮用。
营养小贴士：红豆含的钾元素相当丰富，这使得红豆有利水消肿的功效。红豆可以缓解怀孕初期女性出现的疲劳的感觉，特别是孕期需要补钙补铁，可以首选，当你感觉疲劳的时候，这道养生的食谱就是不错的选择，可以有缓解疲劳补气功效，适合怀孕初期。

3、番茄南米
食材：番茄、芝麻、葱、青椒、青蒜
做法：番茄洗净，用烤箱烤软，去皮，留番茄酱芝麻炒香;炒锅加植物油，葱花爆香;下入切碎的青椒和青蒜略炒，加入番茄酱同煸片刻即成。对于补充维生素和矿物质有好处，而且这些蔬菜都是绿色食材，适合孕妈妈吃。

怀孕初期最适合的一些保胎的食谱是不错的选择，这些食谱可以有很好的缓解身体疲劳的作用，对于孕妈妈出现的抽筋，脸部浮肿的情况都有改善，所以说孕妈妈适合吃这样的养生保健的食谱，对身体健康有好处。

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