- 观点1: 因为能享受美食带来的快乐而喜欢做饭做各种美食,还有能为家人朋友做美食而感到骄傲。下面一起来看看几种美食的做法!
第1道菜:【糖醋里脊肉】
食材:猪里脊肉,鸡蛋,料酒 ,白胡椒粉,糖 ,白醋,淀粉,番茄酱,熟芝麻,食盐,食用油
做法:
1、猪里脊肉清洗干净,用刀背拍松,切成长条,装在盘里,加入一个鸡蛋,食盐,少量的白胡椒粉,料酒一起抓匀腌15分钟。
2、把腌好的里脊肉裹上一层淀粉装盘待用。
3、热锅倒油,把油烧热至6成熟(油面向四周翻动,略有青烟升起),放入里脊肉炸至熟透捞出。待油温上长9成熟时(油面的翻动转向平静,青烟四起并向上冲)复炸第二次,炸至表面金黄捞出。
4、另起锅放少量的食用油,加入番酱翻炒均匀,再倒入少量白醋,半勺盐,一勺糖,再倒入一碗水淀粉,转大火勾芡收汁。
5、再倒入炸好的里脊肉翻炒均匀,让每一块里脊肉都裹上茄汁,再撒上熟的白芝麻点缀出锅。
第2道菜:【水煮牛肉】
食材:牛肉,豆芽,郫县豆瓣酱,生姜,大蒜,淀粉,花椒,生抽,料酒,白糖,小米椒,食盐,食用油。
制作步骤:
1、牛肉用水冲洗一下,切成薄片,加淀粉,料酒抓匀,腌10分钟。
2、豆芽洗干净待用。
3、热锅凉油,放生姜,大蒜,花椒,郫县豆瓣酱一起,小火煸炒出香味。
4、倒入一大碗的水,再放少量的生抽,料酒,白糖一起煮开。
5、煮开之后,放入豆芽煮至水再次沸腾,再稍煮一会捞出放入碗底。
6、再倒入牛肉,迅速的用筷子划开煮开之后,再煮两分钟。把牛肉捞出放入碗里,再倒入少量的汤。
7、再在最上面撒一少量的花椒,一些小米椒,烧一点热油,浇在上面,喷香喷香的, 非常非常的美味哦。
第3道菜:【红烧肉】
食材:带皮五花肉,生姜,大蒜,料酒 ,黄酒,生抽,老抽,黄冰糖,热水,食用油。
制作步骤:
1、带皮五花肉清洗干净,切成块,最好切大块一点更好吃,我今天做的切的小了一点点,冷水上锅,放几片生姜,少量的料酒煮出浮末,捞出用温水清洗干净,控干水分。
2、热锅放少量的食用油,倒入五花肉煎至两面微上色,再放生姜,大蒜一起煸炒出香味。
3、然后依次倒入生抽,老抽翻炒均匀。老抽主要是提色,所以要稍微多放一点。
4、把肉倒入砂锅,再加一碗的黄酒(吃饭用的小碗),然后再倒入没过食材的温水,放一把黄冰糖,记住一定要用黄冰糖哦,这样做出来的颜色才漂亮。大火煮开之后,改小火慢炖一个半小时,根据肉的大小来确定时间。
5、最后大火收汁,留少量的汤汁,是不是特别的漂亮呢,连肥肉那么香糯可口。 - 观点2: 大家都因为什么喜欢做饭做各种美食?
大家喜欢做饭的理由多种多样,有的是因为节省时间,有的是因为想品尝自己做美食的感觉,有的是想从做饭方面培养厨师,但是做各种各样的美食的目的终归都有一个,就是品尝到最美的食物,乐在其中。
望采纳! - 观点3: 1.烹饪,来源于对美食的热爱。
“民以食为天”。自古至今,人们对美食的追求脚步从来都没有停下。发展至今,还越来越火热。很多人,在追求美食的道路上成了了美食家,有在美食家的道理中成了烹饪师。
喜欢做菜的,估计本人也是个小吃货吧,或者身边有个小吃货。人最大的能力就是好奇。对美食的好奇,就会推进他不断地去烹饪,去研究。很多人都是路转粉,最后一不小心还成了烹饪大师呢!
2.会烹饪的人,生活一定不会过得太差。
科学表示,会做菜的人,他的动手能力比不会做菜的人要强。这是毋庸置疑的,生活里,他总是可以把自己照顾好。黄磊厨艺好,在《向往的生活》里,总能看见他掌勺的身影,同时他也能把很多生活琐事处理得当。
而且,他们总是能在烹饪过程中蹦出很多创新的点子。做出很多创新菜。这种创新思考会融入生活。带来很多奇思妙想。从烤箱做蛋糕中,别人创造了电饭煲做蛋糕,一下降低了生活成本。
就像烹饪一样,他们的生活也会非常简单,会学着注意自己身体健康,生活环境是否整洁,家里卫生如何。
烹饪美食,也是烹饪生活。
3.烹饪,是心与心的贴近,是爱与爱的升华。
常言道,锁着一个男人的心,先锁住他的胃。这句话是真理。人类,在美食面前,是真的毫无抵抗能力的。一个做得一手好菜的人,别人会对你如获至宝的。首先,你是会感到满足自豪的,会有一种优越感和愉悦感,烹饪的累会消失不见。
试想一下,如果你的家人忙碌了一天,回到家里,看见桌上满满美食,整个家里氤氲着饭菜的香味。他会有啥想法?他会很开心,工作的烦恼也会抛之脑后。
所以,这个时候,烹饪成了一种沟通,贴近了家人之间的爱。饭桌之上,平凡的家庭,平凡的故事,简单的爱,足矣!
4.烹饪,是天赐
其实,每个人都有烹饪的天赋,因为我们能识五位,而且能创造和使用劳动工具。有人说自己实在是不会做菜,每次做出来的都是黑暗料理都没人愿意吃,我是不是没有有这方面的天赋了?其实并不是。只是方法没有用对而已。天赐,也需要后期不断的学习,才能提高。《爱情公寓》里的胡一菲做了五季的蛋炒饭,不是也有成功的时候嘛! 烹饪,也从来不分性别人群。餐饮行业酒店大餐大多是男性。难道,烹饪是男性的专利吗?并不是,只是因为餐饮以盈利为主,劳动强度大。很多家庭宝妈自己在家烹饪的菜肴甚至要比外面很多餐馆好吃多了。偏远农村五六岁的小孩都能踩凳子上灶炒菜。前段时间抖音上很火的饭馆小哥,失去了双腿,轮椅上炒菜掌勺…… - 观点4: 因为做饭吃美食都会让我们心情变爽的心情变得更好的。人的本性之一就是吃。还有其他的,比如说玩呀,快乐呀等等。这些都是人的天性,所以大家都喜欢去做饭,做美食,让自己得到一种享受。
- 观点5: 自己做饭可以节省很多钱,干净卫生。最重要的一点是有家的气氛。这就是我喜欢做饭的原因。
- 观点6: 可能是因为太无聊了吧。一个人没有事情可做,就想着做些事情,这时做美食就是一个最好的选择。既可以学一门技能,又可以打发时间,还可以让自己的胃口得到最好的享受。可谓三全其美。
- 观点7: 做饭是人们生活最基本的技能,而喜欢做各种美食,主要是自己对做饭是非常感兴趣的,有这方面的天赋,其次就是做自己喜欢的美食,可以满足味蕾的需求,这样既健康又卫生,是一举两得的美事。
- 观点8: 喜欢做饭是因为自己喜欢美食,总愿意尝试不同的方式来做出美食,来满足自己的食欲
- 观点9: 当然是因为自己喜欢吃呀,而且喜欢做给自己喜欢的人吃,这样的话才喜欢做饭,做各种美食,因为享受做美食的这种过程,更享受别人吃下自己美食的那一刻的开心,以及别人对自己夸赞的时候非常开心
- 观点10: 要说做饭都能做,但要说喜欢做饭的原因,摆在第一位的应该是有做饭的时间。
其次才是喜欢吃各种美食,才会下功夫去鼓捣各种美食。
再有就去做饭,做出各种美味佳肴来也相当于是创造,看着自己亲手做出来的美味的菜肴,会非常有成就感的。 - 观点11: 我是因为爱情所以选择做美食给自己的老公吃,我老公是富三代,家里很有钱,虽然我也是985大学毕业的,但是找到了老公之后,我就全身心的做起了全职太太,所以我喜欢上了美食,特别是做美食,看到老公与公公吃上我做的美食后,心里特别有成就感。
- 观点12: 首先是因为满足视觉味蕾的需求,其次在制作的过程中。有一种美的感觉。胖子也是一种。享受。没有这种享受。什么有。制作限制的。在享受制作过程,当中把一件作品完整的。体现出来那就是美味的菜肴奉献给大家或自己。那是一种。非常半数。非常有成就的一种感觉。只有喜欢做菜的人。才会真正的有这种体会。
- 观点13: 做饭做各种美食是一种享受,通过自己的手将各种食材搭配在一起,精心制作,做成各式各样美食,有一种成就感。看到别人吃得舒服,吃得开心,感觉真是太好了。另外自己做的卫生有保证,吃起来很放心。因为做饭吃美食都会让我们心情变爽的心情变得更好的。人的本性之一就是吃。还有其他的,比如说玩呀,快乐呀等等。这些都是人的天性,所以大家都喜欢去做饭,做美食,让自己得到一种享受。
- 观点14: 因为自己喜欢吃美食,更主要是因为做给自己爱的人,看到他们吃自己做的饭开心的样子感觉很幸福。
- 观点15: 我喜欢做饭,喜欢做各种美食的原因就是我比较热爱生活,我不希望我的生活单调,无论是装修还是室内家具的摆放,我都要求经常变换位置和花样,做饭和做美食我也一样,我总是想尝试自己没有做过的美食,而且要求色香味俱全,做出来的就跟厨师做的美食作品那样,才能达到我的要求,总之我酷爱做饭,就是想给家人不同的美食体验。
- 观点16: 喜欢做饭是因为自己做的饭最适合自己的口味,而且看着家人吃得开心,自己觉得很有成就感。
- 观点17: 自从自己当了妈妈,开始喜欢上做饭,为自己的宝宝做各种美食!从此,爱上厨房,成了吃货,从而减肥成了余生第二目标!
- 观点18: 作为一名美食博主,截止现在,我已经完成了700份不同的治愈系健康早餐,也曾接受美食杂志的专访。
这是我近期的早餐
我认为,做美食这件事,除了满足基本的饱腹,更多是让我收获了很多积极正向的能量。下面分享一下我近2年的美食探索之旅。
一、做早餐的契机
两年前,我还是一个朝九晚五的上班族,为了不迟到,经常在小区楼下买几个包子和一杯豆浆,就着路边的灰尘,匆忙扒拉几口,就飞奔地铁站,哈哈哈
后来,一次偶然的机会,我在朋友圈看到一位圈友经常晒早餐,并且每天都不重样,造型也挺好看,我一下就被吸引了。
正好,当时我代理了一款微商产品,需要冲泡成饮品喝,可以搭配早餐来展示。于是,我也开始研究怎么做早餐。
二、专注提升早餐制作能力和颜值
我开始收集一切可以学习的免费或付费资源
1.在美食app上自学:每天我都会在“下厨房和抖音”上学习1-2份新的食谱,提升自己的厨艺。
2.关注美食摄影博主:她们更注重搭配和摆盘,美食图片赏心悦目。每天看图,大幅度提升了我的美感,也让我积累了大量的美食素材。
3.报名美食摄影线上课:系统地学习了审美、色彩、背景搭配、光线控制、拍摄角度及后期修图等摄影技巧,这些专业知识让我对美食图有了新的理解和拍摄思路。
心得:付费向大咖学习,是最快的成长路径,可以节省我们的时间成本,而效果往往又事半功倍。
就这样,历经2年时间,我边学习边摸索,反复实践,不断调整优化,早餐终于从以前的“土肥圆” 精进为现在的小“白富美”,哈哈,继续努力,争取早日逆袭成大“白富美”。
以前的早餐
现在的早餐
三、做早餐有哪些收获呢?
1.持续进步带来了快乐和自信
从上面的早餐图可以看出:我的早餐,无论是造型、颜值还是食欲都提升了很多。
我深刻体会到进步带来的快乐,自我价值感更强,自信从内在真正滋生起来,不再过分依赖化妆和穿搭,而我一样非常认可自己。 - 观点19: 大家喜欢做菜,做饭,做各种美食的主要原因,无外乎两种:第一种就是为了满足自己的胃口,让自己吃到美味可口的饭菜。第二、就是为了家人,为了爱人而愿意努力付出,亲手烹制美食,让家人或爱人去品尝。
- 观点20: 正常情况下,喜欢做饭的话,大部分都是因为就是说他做饭法都是给自己喜欢的人吃,或者自己的话,特别想吃之类的,或者说为了瘦点,主要都是为了省钱吧,省钱才是最根本的,做饭了
- 观点21: 大家喜欢做饭,做各种美食的主要原因就是为了满足自己的这一个味蕾的需求,以及对这个美食的喜爱程度
- 观点22: 你好,大家都因为什么喜欢做饭做各种美食?我觉得因为美食和饭是人们天天都要吃的,其实做饭也是一种兴趣,看着自己做的饭做的美食家人吃的都很开心,所以自己的心里也是很高兴的,那他们吃的很开心,吃的很香,心里有一种成就感
- 观点23: 开始喜欢上做饭,为自己的宝宝做各种美食!从此,爱上厨房,成了吃货,人的本性之一就是吃。还有其他的,比如说玩呀,快乐呀等等。这些都是人的天性,所以大家都喜欢去做饭
- 观点24: 我觉得大家都喜欢自己做饭做各种美食的原因就是在外面的油可能不纯加上他们放的调料不是让人那么很放心。菜也不新鲜,海鲜也不新鲜肉也不新鲜,等等,只有在家里自己买的,放心做的放心吃也放心。而且做美食可以让一个人。把它当一做一种爱好。
- 观点25: 我喜欢做饭,喜欢做各种美食的原因就是我比较热爱生活,我不希望我的生活单调,无论是装修还是室内家具的摆放,我都要求经常变换位置和花样,做饭和做美食我也一样,我总是想尝试自己没有做过的美食,而且要求色香味俱全,做出来的就跟厨师做的美食作品那样,才能达到我的要求,总之我酷爱做饭,就是想给家人不同的美食体验。
- 观点26: 你好朋友,大家都喜欢作做饭做美食主要的原因是自己第一胃口和口味和生命才为了做这些东西,其次就是为了省钱,在家自己做肯定是要省钱的,所以人们才养成一种自己做饭的习惯。
- 观点27: 比如心情不好的时候吃到想吃的美食,会忘掉很多不开心,而我大多数喜欢家常便饭这种。享受与快感不是别人能给你的,拥有一个自己的厨房,餐具都买白色,装修简单大方而不失大气的那种,偶尔朋友聚会做一桌子菜,那是一种幸福吧。
- 扩展阅读1:夏日常吃哪些水果可以轻松吃出好气色?吃柚子可以美白吗?
- 1、夏季轻松吃出好气色1、柠檬说起美白水果,柠檬当然是排第一个。柠檬是水果中的美容佳品,因含有丰富的维他命C和钙质而作为化妆品和护肤品的原料。用柠檬美白,既可以内服也可外用。其主要的美容功效有:增白洁肤、去除...
- 扩展阅读2:吃什么水果对皮肤好还能美白的
- 想要美白、想要肌肤白里透红,看起来粉嫩嫩的好气色,就请多吃下面这些美白水果_!这些水果都富含维生素C,可保持肌肤美白有弹性、防止皱纹产生;维生素E可抗老化和抗氧化,预防皮肤色素沈淀、消除黑斑、黄褐斑等,让肌肤由里...
- 扩展阅读3:广东当地美食都有什么好吃的
- 广东当地美食非常丰富,以下是一些值得一试的:1.煲仔饭:煲仔饭是广东的传统美食之一,通常由米饭、肉类、蔬菜和调味汁组成。煲仔饭的特点是口感鲜美,香味浓郁,而且每家店的味道也不尽相同。2.潮汕牛肉火锅:潮汕牛肉火锅...
- 扩展阅读4:最受欢迎的旅游特产推荐,让你的旅行更有趣!
- 一、地方小吃 每个地方的小吃都有其独特的风味和特色,能够让旅行者在品尝美味的同时也能感受到当地的文化和习俗。例如,去泰国旅游时必须品尝当地的扇贝粥、冬阴功汤等美食;去香港必须品尝烧腊、点心等小吃。此外,很多地方...
- 扩展阅读5:泗家水红头香椿属于哪里的特产
- 泗家水红头香椿是北京市门头沟区雁翅镇泗家水村的特产。泗家水村香椿标准化生产基地特产的香椿“头大抱拢、红润光亮、椿味香浓、肉质鲜嫩”,是本地名特优品种,系山中珍品。泗家水红头香椿为国家农产品地理标志保护产品。...
- 扩展阅读6:西畴香椿属于哪儿的特产
- 西畴香椿是云南省文山州西畴县的特产。西畴县一直有种植香椿的传统,嫩芽可食用,香泽可口、营养丰富。香椿是我国人民熟知和喜爱的树种,嫩芽可食用,香泽可口、营养丰富;木材纹理细腻,可制作高档家具、体育器材和船舶;木屑及...
- 扩展阅读7:西藏阿里有哪些土特产
- 阿里最著名的特产是普兰的木碗。普兰县有很多制作手工木碗的作坊。制作方法是将一块木胚粘在木棒上,放在架子上,用绳子缠绕起来,就成了简易车床。脚踏绳子两端,带动木棒和木坯转动。用磨料打磨木坯,慢慢打磨成碗状。普...
- 扩展阅读8:南昌能带走的十大特产
- 1、石头街麻花:南昌本地人没有人不知道这个的,这是南昌市的著名小吃。这里的麻花制作工艺十分繁琐,用料讲究,所以导致这里的麻花十分的酥脆香甜可口。2、南昌瓷板画:南昌瓷板画又称肖像画、瓷像,是江西特有的一种绘画艺术...
- 扩展阅读9:土特产能归到旅游景点一类吗
- 也可以,人文小吃景点都算地方特色景点
- 扩展阅读10:为什么旅游一定要买当地特产呢?
- 特产是某个地区特有的商品,它们常常代表着当地的文化和风俗,购买它们是在某种程度上表达对当地文化的尊重和热爱。例如,你可以尝试购买当地的手工艺品、特色食品或纪念品等。此外,购买特产也可以是旅行中一个很好的纪念和回...
美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺,促进美食文化传播!