- 观点1: 现在的蛋糕店可谓是“遍地开花”。几乎是每个小区,每个人头涌动的街道都会有蛋糕店。所以我们现在吃蛋糕也比较方便,作为女生对于蛋糕的种类也比较了解,因为女生最喜欢吃甜点,特别是蛋糕,很多蛋糕我都喜欢吃,不开心的时候吃着甜甜糯糯的蛋糕,瞬间,不好的心情就没有了。我喜欢吃的蛋糕,口感一定不能特别甜,有一丝丝的甜意就可以,不太喜欢吃奶油的蛋糕,因为总觉得奶油的热量太大,容易吃腻。
最好吃的蛋糕是哪种?
对于这个问题,每个人都有不同的答案,因为每个人的口味不一样,要说到我最喜欢吃的蛋糕,就是一种法式的蛋糕,叫舒芙蕾,相信大家都听说过,舒芙蕾也是一种最难做的小甜品。但也属于法式蛋糕的一种,而且它还是一种网红蛋糕,我喜欢吃舒芙蕾的主要原因是在于它的口感不是特别甜,但是非常软糯,口感特别好。但是舒芙蕾有一个缺点,就是它的最佳食用时间只有5分钟。舒芙蕾主要讲究的是热吃。所以,要学会自己在家里做,做出来马上吃掉,就能品尝到最好的口感了,很多人觉得舒芙蕾蛋糕非常难做,今天我就给大家分享一下舒芙蕾,比较简单的做法。
舒芙蕾的具体做法。
食材:鸡蛋两个,牛奶25毫升,低粉45克,白糖20克。
1,把鸡蛋蛋清和蛋黄分开,蛋黄里面加入25毫升的牛奶,搅拌均匀之后,加入45克的低粉,直到搅拌至比较粘稠的糊状。
2,蛋白中先加入1/2的白糖,打至干性起泡之后,加入剩下的白糖打至比较细腻有纹路的蛋白产生。
3,取1/3蛋白放进蛋黄糊中,搅拌均匀,把蛋黄糊再倒进蛋白中,抄拌均匀。
4,平底锅刷上一层食用油,油热之后,用勺子舀一勺,面胡,放进平底锅中。等底面定型之后,加入适量清水,盖上盖子。等清水烧干之后,用铲子翻过来接着进行煎制,也是和之前一样,加入适量清水,等两面金黄的时候就可以盛出来了,然后就可以食用了。
大家一定要记得哦,舒芙蕾做出来5分钟之内的口感是最好的,不要错过。 - 观点2: 最好吃的蛋糕就是鸡蛋糕,准备好新鲜的鸡蛋,将蛋黄和蛋清分开之后,蛋黄中加入少量的干淀粉,当前中加入白糖和一些蜂蜜搅拌均匀,将两者混合之后放入烤箱中,烤熟即可
- 观点3: 慕斯蛋糕。我认为最好吃的就是慕斯蛋糕,因为它没有奶油蛋糕那么容易吃腻,而且还会有一种冰淇淋的味道,十分的满足。
- 观点4: 我个人觉得是慕斯蛋糕比较好吃,因为它具有非常丰富的营养和蛋白质,而且还可以提高我们自身的免疫力和抵抗力的,使我们不再那么容易的生病。
- 观点5: 这个看个人口味,市场上的慕斯蛋糕,水果蛋糕都是比较受欢迎的
- 观点6: 专业人士做的好吃,连锁大批量不好吃
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