- 观点1: 台州特色美食有:
姜汤面
姜汤面是浙江台州很有代表性面食小吃,先前只是浙江台州妇女坐月子时调养身体的主食;还有坐月子期间,只要亲朋好友来家里,就用姜汤面招待他们。现已成为台州街头独具风味的小吃。很多台州人都很喜欢姜的味道,并且台州本地人开的面店基本上都有姜汤面卖,不过出了台州你可能就很难找到卖姜汤面的店了。姜汤面是我们台州特有的美食,里面用到一种调料叫姜汁,再配上台州特有的米面和很多海鲜这碗面来台州一定要去吃一下。
沙蒜绿豆面
沙蒜绿豆面呢也是台州特有的一道美食,选用的是东滕豆面搭配新鲜的沙蒜绘制出来的一道美食,这道菜工艺复杂,沙蒜要经过繁琐的清洗过程然后再把它做成沙蒜汤,再用沙蒜汤去煨绿豆面,这道菜的特点是咸鲜味美,豆面Q弹有嚼劲,这道菜台州大大小小的饭店都有的卖,但是特别推荐台州的新荣记和老扁酒家这两家可是在台州本地很出名的一个是米其林另一个是黑珍珠,所以他们两家的菜品是很地道很有特色的。
食饼筒
食饼筒又称麦油脂、五虎擒羊,是浙江台州特有的地方传统小吃,主要材料有面粉、水、粉丝及各类菜肴等,属于浙江菜。食饼筒具有面皮薄韧、作料鲜香的特点,通常在清明端午等节日食用。食饼筒主要做法是将面粉加水调成胶糊状,放入平底锅中配以油脂用工具将粉浆顺时针方向均匀地移动摊开、铺平、烙熟。取出面皮铺上炒粉丝包上各类菜肴,如:鸭蛋丝、黄鳝丝、豆芽、土豆丝、卤肉、洋葱等即可。这个我们每到端午就会家家户户都吃,里面就是包各种食材一口咬下去很满足!
糟羹
糟羹,是浙江台州传统的小吃,元宵节食品。糟羹以米粉,薯粉或藕粉为主料调制而成,分咸、甜两种。各地元宵吃汤圆,而台州则是吃糟羹。每年正月十四看过花灯之后,人们便会回家美美地吃起糟羹来。台州习俗是正月十四吃咸的糟羹,正月十五吃甜的山粉糊。 - 扩展阅读1:中国八大菜系排名是什么
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- 扩展阅读2:厦门旅游有什么特产
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- 扩展阅读3:北京有什么特产北京有什么特产送礼
- 北京的特产有北京烤鸭、北京果脯、北京面人、怀柔板栗、平谷大桃、昌平草莓、冰糖葫芦等,还有老北京布鞋以及一些老北京特色工艺品。北京特产种类丰富,都是极具代表性的特色产品。北京有什么特产北京烤鸭是最具有北京风味的代表作,有着“...
- 扩展阅读4:名菜佛跳墙属于哪个菜系
- 佛跳墙又名福寿全,是福建省福州市的一道特色名菜,属闽菜系。相传,该菜品是在清道光年间由福州聚春园菜馆老板郑春发研制出来的,又据费孝通先生记载,发明此菜者乃一帮要饭的乞丐。佛跳墙通常选用鲍鱼、海参、鱼唇、牦牛皮胶...
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- 北京的特产有烤鸭、豆瓣酱、老北京糖葫芦、蜜饯等。这些特产都有着浓郁的京味儿,而且方便携带。烤鸭是北京的代表美食,经过处理和真空包装后可以长时间保存。豆瓣酱是传统的辣椒酱,味道独特,适合用来调味或烹饪。老北京糖葫芦...
- 扩展阅读6:我想去广州,摆摊,卖凉菜,大饼什么的,谁知道,挣钱吗?
- 能挣钱,不过投资得提前去做个市场调查,不是三言两语就能把钱挣到手的。找个好的摊位,学到一流的技术,还需要全方位的服务。
- 扩展阅读7:瓮安茶叶属于哪儿的特产
- 瓮安茶叶是贵州省黔南州瓮安县的特产。瓮安县按照发展现代农业的要求,结合自身实际,以差异化发展模式打造白茶、黄金叶等精品茶,让茶叶产业成为富民兴县的支柱产业。俗话说,“好山好水出好茶”。瓮安地处黔中腹地,属亚热带...
- 扩展阅读8:广西贺州有什么特产?
- 贺州是广西最大的春季烤烟和松脂生产基地,名优特产有大肉青梅、新都三黄鸡、八步红瓜子、姑婆山九普香酒、贺州芋头、芳林马蹄、昭平沙田柚、昭平茶叶、富川脐橙、富川水牛等。贺州市荣获全国先进菜篮子生产城市称号。因为贺州...
- 扩展阅读9:台州有哪些特产海鲜
- 台州有台州三门青蟹、三门跳跳鱼、三门对虾、松门白鲞、脊尾白虾特产海鲜。台州海鲜特点:一曰鲜美,二为肥美,三则甜美。台州海鲜数不胜数,随便一个台州人能叫上二三十种海鲜名字,许多老饕甚至能叫得出上百种海鲜名。1...
- 扩展阅读10:浙江三门县的特产都有那些
- 柔软可口,别有滋味。4、青蟹:味道鲜美,营养丰富。三门县是浙江省青蟹产地,素有“青蟹之乡”之称。沿海一带均产,尤以海游港至蛇蟠水道最多。5、牡蛎:肉质鲜嫩,营养丰富,有“海底牛奶”之美称。
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