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江西什么地方的小吃最好吃?

我来答
观点1: 这是一道坑题,回答说南昌,宜春小伙伴不乐意吧?回答说宜春的,上饶小伙伴要挽袖子吧?
这回还是来推荐下上饶,的确小吃蛮多。
最有名的莫过于上饶鸡腿,记得第一次坐火车经过江西上饶,刚一进站,立马就看到火车站满满的都是上饶鸡腿。

好吃的上饶鸡腿是使用当地山里的野鸡腿制作而成,鸡腿骨酥肉嫩,香辣开胃,味道浓郁,的确是旅行中不可错过的美味。
如果要上正席,弋阳油淋鱼绝对不能错过,是江西省上饶市弋阳县的特色美食之一。弋阳油淋鱼选用鲜活草鱼或鲤鱼为主料,配以米酒、酱油、醋、葱、姜、糖、辣椒面、花椒、鸡精、茶油等,结合民间传统工艺精制而成。吃起来麻辣鲜香,味道可口。
有鱼当然还有鸡,弋阳醋鸡是江西省上饶市弋阳地区的特色美食之一。
弋阳醋鸡采用精细的腌制方法,辅以多种佐料制成。制作原料有鸡、糯米粉、精盐、芝麻油、米酒、茴香、桂皮、酱油、辣椒粉、胡椒粉、米醋、花生油等。食之皮脆肉嫩,油而不腻,具有浓郁的香醋味。

另外还有一些美食,比如灯盏果,婺源汽糕、广丰炒粉、广丰豌豆烧鲫鱼……

灯盏果是用大米磨成米浆混合新鲜猪肉、白萝卜、黄豆芽、香菇、精盐、食用碱、淀粉等精制而成。食用的时候,可以根据个人喜好撒上香菜、葱花、辣椒粉等佐料,也可盛一碗骨头汤,在汤中放点醋、香油、酱油、辣椒等配着吃。
婺源汽糕是江西省上饶市婺源县的特色小吃之一。

婺源汽糕是以籼米为主要原材料,用水浸泡后磨成米浆,然后把酒曲和茶叶捣碎,放入米浆中发酵。掌握好发酵时间,在蒸笼底垫上一块纱布,舀入搅拌均匀的米浆,在米浆上面均匀的撒上一层佐料,用旺火蒸熟就可以了。
出锅后,刷上一层辣椒油,用刀横竖切开,食之令人回味无穷。

广丰炒粉,是江西省上饶市广丰区的传统特色小吃。广丰炒粉是以米粉、瘦肉、青菜或大白菜为原料,配以精盐、味精、酱油、葱、蒜、辣椒、猪油等炒制而成。食之软硬适中,入口爽滑,香味独特,深受人们的喜爱。
观点2: 南昌的小吃多还好吃。比如南昌瓦罐汤,它以土质陶器为瓦罐,炖的时间越久其原材料的美味和营养越能溶于汤汁中,味道鲜淳浓厚,喝一口简直绝了。
观点3: 三杯鸡。鸡肉肉质鲜嫩。南昌炒粉。是一种很快捷而又美味的美食。蝴蝶鱼。酸甜可,大人小孩都适合。九江茶饼。是一种糕点。
观点4: 小吃最好吃的地方是在南昌,这里有风味烤卤,还有棉花糕,同时还有瓦罐煨汤,南昌米粉,南昌水煮,凉拌藕等等。
观点5: 江西萍乡、赣州、吉安、南昌、兴国的小吃最好吃最有特色,我非常的怀念江西这个美食聚集地。
观点6: 南昌风味小吃的牛舌头、藜篙炒腊肉还有特色瓦罐汤,九江的酥糖,茶饼。赣州的四姐妹煎饼,酒酿丸子。景德镇乐平市的冷粉,塔前糊汤。
观点7: 江西南昌风味小吃和特产:牛舌头、牛肉炒粉、木瓜凉粉、米粉蒸肉、三杯鸡、鳅鱼钻豆腐、葡萄豆豉、石头街麻花。
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