荣昌区的名优特产_美食特产问答

观点1：荣昌有三大国家级非物质文化遗产分别是：折扇、陶器、夏布，加上荣昌猪构成了荣昌四宝。荣昌特色资源得天独厚，特色产品极具开发潜力。夏布、茶叶、陶器、折扇等传统特色产品得到不断发展。特色产品一览表　　简介图片荣昌折扇荣昌折扇已有300多年的生产历史，是与苏杭扇齐名的中国三大名扇之一。折扇技艺在清乾隆年间传入荣昌，经历代艺人精工创制，逐步发展成为具有独特风格的荣昌民间传统工艺品，成为国家级非物质文化遗产。荣昌折扇的主要代表作是：传统的黑纸扇和棕竹扇，绸扇和夏布扇。 “荣昌安陶”荣昌安陶兴起于汉代，距今已有2000年历史，在明、清时期就已名扬于世。1953年，国家轻工部命名“荣昌安陶”为中国四大名陶之一（与江苏宜兴紫砂陶、云南建水陶、广西钦州陶并称为中国四大名陶），安富也成为中国三大陶都之一。2011年入选重庆市首届“巴渝十二品”。荣昌陶器以荣昌独特的紫砂类红、白色陶土烧成，胎簿、质坚、类瓷，享有“薄如纸、亮如镜、声如磬”的美誉，2012年被列为国家级非物质文化遗产。荣昌陶土储量丰富，陶土总量达1.1亿吨，在全国三大陶都和四大名陶产地中，陶土资源储量优势突出。荣昌夏布荣昌夏布是用苎麻经手工纺织成的，号称“天然纤维之王”，可以制作为衣物、手工艺品等。荣昌夏布以其独特的手工技艺成为国家级非物质文化遗产之一，2013年“荣昌夏布”获国家地理标志证明商标。夏布产品系列开发已列入重庆市科技兴渝百亿工程，产品主要销往韩国、日本、欧美及港澳台地区。荣昌猪荣昌猪是世界八大中国三大名优猪种之一，不仅具有皮薄肉嫩瘦肉多的优点，形态也非常的可爱，荣昌猪的典型特点是狮子头、黑眼圈、罗汉肚。荣昌猪现已发展成为我国养猪业推广面积最大、最具有影响力的地方猪种之一。《熊猫猪》动画片以“荣昌猪”为创作原型的动画片充分展示了荣昌猪的特性，角色形象鲜明，故事情节趣味性强。茶叶茶叶是荣昌重要的农业产业化项目，现有茶园3万余亩，其中优质茶叶1万余亩。主产名优茶和红碎茶，绿茶“天岗玉叶”获1997年中国农博会金奖。荣昌是全国最大的红碎茶生产和出口基地，年出口红碎茶2万吨，出口量占全国的40%、重庆的95%以上，主要销往俄罗斯、巴基斯坦等国家。荣昌陶器、荣昌折扇、荣昌夏布被列为中国非物质文化遗产，并且入选教育部2013年审定的义务教育教科书全国义务教育美术教材，两个章节内容分设在：全国义务教育教科书《美术》五年级（上册），荣昌陶器章节（19课）；《美术》八年级（上册），荣昌折扇章节（18课）。 2015年，“荣昌陶器”、“荣昌折扇”入选全国义务教育美术教材，书名《荣昌陶艺》，由重庆出版集团正式出版发行，该书将作为教材免费向荣昌区中小学生发放。荣昌饮食文化源远流长，特色美食自成体系，风味小吃独具特色。荣昌卤白鹅、黄凉粉、铺盖面、羊肉汤、猪油泡粑、烤乳猪、清江豆豉鱼等传统小吃独树一帜，风味独特。其中黄凉粉、卤白鹅、羊肉汤被授予“中国名菜”和“重庆名特小吃”等称号，成为香飘巴渝，享誉神州的经典美食。

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