桐乡有哪些特产？_美食特产问答

观点1：杭白菊、榨菜、李、蚕...; 观点2： 1、杭白菊

杭白菊为菊科植物菊的干燥头状花序。历史上曾享有“杭白菊与龙井茶”并提之誉是我国传统著名出口中药材“浙八味”之一。
杭白菊内含菊甙、氨基酸、黄酮类及多种维生素和微量元素，中华医学研究表明，杭白菊具有养肝明目、清心、补肾、健脾和胃、润喉、生津，以及调整血脂等功效。常饮本品，春暖去湿、夏暑解渴、秋日解燥、冬季清火。更能美容养颜、补血提神，以增强生命之活力，使人延缓衰老，更能使老年人延年益寿，是一种高效超值之保健饮品，行销国内外。
榨菜

2、榨菜比较湿润，微酸，鲜味稍差，但辣椒面细腻，色鲜红美观。榨菜的原料是一种茎用芥菜的肥嫩的瘤状菜头。菜头经盐腌后压榨，除去一部分水分。榨菜即因此得名。

3、蚕丝被

蚕丝被的特征经过长期研究证实，天然蚕丝所含的特殊“丝胶”SERJCIN成份，具有抗过敏、亲肤等保护作用，长期使用蚕丝被，确能促使人体健康，主要有五个方面：一是促进睡眠。蚕丝的丝胶成分含有18种氨基酸，这些氨基酸散发出细微分子又叫“睡眠因子”，它可以使人的神经处于较安定的状态。盖上蚕丝被能增进睡眠，增强人体活力，减缓衰老。二是具有良好的御寒力和恒温性。蚕丝被具有“纤维皇后“之美誉，含有纤维中最高的“丝容积空隙”天冷时能降低热传导率，保暖性胜过皮、棉，天热时又能排出多余的热量，使被内温度保持舒适，又能降低睡眠时心脏和血管承受的过大负荷和压力，使您睡的更舒适、香甜、健康。三是具有防螨、抗菌、抗过敏及亲肤的天性。蚕丝的丝胶成分不仅可使人的皮肤细腻光泽，而且具有防止螨虫和霉菌滋生的能力，对过敏体质更为有益。四是预防风湿症、关节炎及皮肤病。天然蚕丝中，含有一种叫“亲水侧边氨基酸”的物质，能吸收空气中的水分，并加以排除，维持被内干爽，保持舒适，对风湿症、关节炎、皮肤病尤其有益。五是蚕丝被本身具有强健力和强伸力，并为经纬网状结构，清除了被胎在使用中胎体移位或孔洞现象，可长期使用，保持舒适和蓬松感。

4、晒红烟

桐乡晒红烟（又名桐乡晒烟）以叶大片厚、气香味浓闻名中外，主销埃及、马里、几内亚、德国、菲律宾、比利时、科威特等国家。曾荣获巴拿马国际博览会奖，是我国传统出口产品之一。桐乡也被定为全国七大晒烟出口基地之一。
桐乡晒红烟，历史悠久。据载：“明代万历年间，福建人经商吕宋（今菲律宾），携回烟叶种子，于福建永安各地广为种植”，“明朝末年。吴三桂引清兵入关，南下攻闽。福建人不堪凌扰，乃携眷入浙，迁居桐乡，由此即传人烟叶种植”。由此可见，桐乡晒烟是由著名的吕宋烟在桐乡古市盎地上同当地独特的自然条件（土质松软、结构良好、ＰＨ值相当、夏季炎热等）的结合中孕育而成的新的优质烟叶。桐乡晒红烟的品种很多，其中以望松乡六都烟叶为上乘，素有“松北大烟”的美称。桐乡烟叶在长期种植中，经过反复选种、引种、杂交，单培体育种等试验，已培育出“蒲扇烟”、“牛舌烟”、“松选十四号” 等品种。尤其是“松选十四号”产量高、品质好、早熟、耐病。
晒红烟的烟丝是刨出来的。新鲜烟叶用烟片夹子夹住，经过暴晒后，会呈现出亮红的颜色，并有浓郁的烟香。刨烟丝时，将几十张烟叶码压在一起，紧紧固定在呈斜面的刨床上。刨刀的外观与木匠用的刨子类似，但刨肚要大得多，以容纳刨下来的烟丝；刨刀长约六七十厘米，宽约30多厘米，像一条微型的船。刨时为了润滑，往往要上油，同时也使得烟丝油亮润泽，外观上好看得多了。

5、小桑苗

同福小桑苗抢抓时间提前半月嫁接嫁接苗达到两亿株 [新闻]

春节刚过，在同福乡的田边地头，农民们趁当前天气晴好，气温适宜的有利时机，集中劳力，抢抓时间，做好小桑苗的嫁接工作。
今年，同福乡小桑苗嫁接的一个特点是大部分农民趁农闲和夜里时间，在家嫁接好桑苗后再移栽到田里，在同福乡联庄村的桑苗田里，有的农户正在扦插小桑苗，有的把已经嫁接好的桑苗扦插到田里，有的则现扦插现嫁接，一版繁忙的景象。
据了解，像今年这样提前半个多月开始嫁接小桑苗还是第一年。今年同福乡新增小桑苗面积1500亩，嫁接苗达到2亿株。

6、土特产—槜李

槜李为李中珍品，它是桐乡著名的土特产。古代常作进贡帝王之“贡果”，闻名遐迩。槜李原产于古槜李城附近，《春秋》杜预注曰：“吴郡嘉兴县西南有槜李城，其地产佳李故名。”据说，古槜李城就在桐乡百桃境内，如今古城已无踪影，但槜李仍有出产。百桃桃园村就有一个规模不小的槜李园，附近农家也都栽有槜李。这里出产的槜李，果形硕大，味道鲜美，每颗槜李果底有一个小小的印痕，形同指甲印。据传，这是美女西施留下的印记。

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