西红柿牛肉汤如何制作？

观点1：牛肉富含蛋白质，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜；牛肉还有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，经常食用益处多多，用牛肉熬制成的汤，味道鲜美，营养丰富！

材料
主料：熟牛肉300g、西红柿3个；辅料：油适量、盐适量、白胡椒粉适量、香菜适量
西红柿牛肉汤
1
西红柿洗净，切成小块。

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2
香菜洗净，切成末。

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3
煮熟的牛肉，加水，烧开。

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4
开锅后，加入西红柿。

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5
放入盐。

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6
加入胡椒粉。

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7
放入香菜，即可。

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8
盛出。

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小贴士
开锅后加入西红柿，待熟了，关火后加入香菜。; 观点2：准备原料：

牛肉1000g、番茄黄豆425g1、西红柿4个、洋葱1个、番茄酱300g、盐10g

1、牛肉飞水，再用热水冲干净

2、倒入一罐番茄黄豆，牛肉、洋葱、西红柿切块，淋入番茄酱

3、一次加足热水，大火熬开后保持10分钟，转小火熬50分钟

4、最后加盐调味，就可以喝了

5、番茄跟牛肉搭档，来一大碗吧，爽口又香浓~垍头条莱

秘诀：

西红柿牛肉汤口味属于家常味，做法属炖菜类，但怎么做西红柿牛肉汤最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整，让自己跟着感觉来做这道西红柿牛肉汤吧！

熬汤尤其忌讳多加调料，蔬菜汤讲究清淡，海鲜汤重在原味，骨头汤在于火候，有些得多配佐料，有些则需要熬出本身自然的味道。可别从超市拎回熬汤的料包，见汤锅就撒，不然真就成了一个料包坏了一锅好汤了。

做牛肉汤一定要事先煮一次去掉血水，不然血水的味道就会影响到汤的香浓和口感。熬汤的水最好一次性加足，如果掺少了，中途想再加的话记得一定要加烧开的滚水。

加冷水的话会使汤的温度突然下降，从而使汤里的蛋白质和脂肪凝固而不融于汤中，也会影响到汤的味道，再就是牛肉汤里最好放些山楂、萝卜、番茄酱这样的配料，因为加了它们牛肉特别容易变软酥烂，不会紧了熬紧了梆硬。; 观点3：用料
番茄 4个
红萝卜 4根
洋葱 1大个
牛肉 1斤
番茄酱半瓶—1瓶
油适量
水 3升
番茄牛肉汤的做法
牛肉汆水洗干净切成大块，番茄切块，红萝卜滚刀切块，洋葱切块

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锅里烧热油，加入牛肉翻炒，炒干水汽，盛出备用

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切块的蔬菜入锅，翻炒，加入番茄酱翻炒均匀出香味

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加入牛肉和水，全部材料放入高压锅20分钟即可。或者烧开之后中小火炖2个小时即可。说牛肉咬不动的自己延长炖煮时间，只要不是买到特别差的肉就不可能咬不动嘛！

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面条我觉得用担担面比较好吃，另起锅加水煮面（顺便汆些青菜加入更好），在碗里加入现磨黑胡椒碎，少许生抽，葱花，放入煮好的面，加入煮开的汤，捞汤料加入，一起吃

请点击输入图片描述; 观点4：食材

西红柿四个
牛肉适量
姜片适量
料酒适量
食用油适量
葱花适量
白糖适量
番茄酱适量
盐适量
方法/步骤

准备西红柿四个，头上改上十字花刀。头朝下入锅烫一分钟。然后去皮。

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两个西红柿切小丁，两个切大块。牛肉切块。备用。

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牛肉凉水下锅，倒姜片、料酒。焯出血末，捞出备用。

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锅放少许油，加入葱花爆香。

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然后倒西红柿丁，炒2分钟。加适量白糖、番茄酱、盐。

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炒出香味，倒牛肉。翻炒均匀，加适量开水。水量没过牛肉。

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然后转到高压锅内，按牛肉键。

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煮好后，再倒入炒锅。

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再放入大块的西红柿，煮两分钟就可以出锅啦，西红柿牛肉汤就做好啦。

请点击输入图片描述; 观点5：您好，牛肉西红柿汤做法：
1 牛肉一小块,洗净,切细条。2个西红柿切小块
2 锅里烧开水,把牛肉条放进去煮一会儿(2,3分钟的样子),捞出,沥干水分。准备一小碗水淀粉(就是把水和淀粉加在一起,调成白色的汤水)
3 锅里加水(有高汤的话更好),放入一大匙西红柿酱,放入切好的西红柿丁,加点白糖,加入牛肉条,大火煮开之后,再小火煮上几分钟。倒入水淀粉(倒入之前,搅一搅水淀粉,因为会沉淀),搅动,到汤比较稠一些了,就是好了
4 加盐,黑胡椒粉,香油一点点,调味,盛出,撒葱花或者葱丝【摘要】
牛肉西红柿汤怎么做好吃【提问】
您好，牛肉西红柿汤做法：
1 牛肉一小块,洗净,切细条。2个西红柿切小块
2 锅里烧开水,把牛肉条放进去煮一会儿(2,3分钟的样子),捞出,沥干水分。准备一小碗水淀粉(就是把水和淀粉加在一起,调成白色的汤水)
3 锅里加水(有高汤的话更好),放入一大匙西红柿酱,放入切好的西红柿丁,加点白糖,加入牛肉条,大火煮开之后,再小火煮上几分钟。倒入水淀粉(倒入之前,搅一搅水淀粉,因为会沉淀),搅动,到汤比较稠一些了,就是好了
4 加盐,黑胡椒粉,香油一点点,调味,盛出,撒葱花或者葱丝【回答】
我们家经常做牛肉西红柿汤都是按这个方法做的，非常好吃！您可以试一下。【回答】; 观点6：准备西红柿四个，头上改上十字花刀。头朝下入锅烫一分钟。然后去皮。

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两个西红柿切小丁，两个切大块。牛肉切块。备用。

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牛肉凉水下锅，倒姜片、料酒。焯出血末，捞出备用。

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锅放少许油，加入葱花爆香。

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然后倒西红柿丁，炒2分钟。加适量白糖、番茄酱、盐。

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炒出香味，倒牛肉。翻炒均匀，加适量开水。水量没过牛肉。

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然后转到高压锅内，按牛肉键。

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煮好后，再倒入炒锅。

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再放入大块的西红柿，煮两分钟就可以出锅啦，西红柿牛肉汤就做好啦。

请点击输入图片描述; 观点7：西红柿牛肉汤很好做的，把牛肉切成块儿给他焯一下。然后放入锅中放入西红柿，少加适量的盐给它熬。出锅的时候，放入香菜，味精，这时候就非常好吃了。; 观点8： .准备西红柿四个，头上改上十字花刀。头朝下入锅烫一分钟。然后去皮。
2.两个西红柿切小丁，两个切大块。牛肉切块。备用。
3.牛肉凉水下锅，倒姜片、料酒。焯出血末，捞出备用。
4.锅放少许油，加入葱花爆香。
然后倒西红柿丁，炒2分钟。加适量白糖、番茄酱、盐。
炒出香味，倒牛肉。翻炒均匀，加适量开水。水量没过牛肉。
然后转到高压锅内，按牛肉键。
煮好后，再倒入炒锅。
再放入大块的西红柿，煮两分钟就可以出锅啦，西红柿牛肉汤就做好啦。; 观点9：西红柿牛肉汤如何制作？西红柿牛肉汤非常好制作，要先把牛肉切成段，在锅里煮上一个半小时，要放老抽，然后放上调料这时牛肉西红柿牛肉汤如何制作？西红柿牛肉汤非常好制作，要先把牛肉切成段，在锅里煮上一个半小时，要放老抽，然后放上调料，这时，牛肉医药熟了，再把西红柿切成段，放在锅里就是很很好的西红柿牛肉汤，做熟了; 观点10： 1、将熟牛肉、洋葱、黄萝卜和土豆丁分别放置。
2、汤锅烧热后，加入油，将洋葱丁和黄萝卜丁先下锅炒至呈芽黄色时，加入干贝丁、番茄酱和香味略炒片刻。
3、倒入奶油西红柿汤中。烧沸后，加入土豆丁、熟牛肉丁煮约30分钟，上桌时加入盐和胡椒粉，调好口味即成。; 观点11：西西红柿呢西红柿牛肉汤西红柿牛肉汤如何制作？首先把牛肉用热水切成块，用热水。挤一西红柿牛肉汤如何制作？首先把牛肉用热水切成块，用热水。一下，然后捞出墨子破掉，再把放油放材料，吃糖，把牛肉放里，最后还放西红柿放材料。; 观点12：西红柿牛肉汤的做法
先把牛肉洗净，放到锅里煮熟，捞出切成片待用，然后用煮牛肉的汤把洗净切成块的西红柿放进里面煮熟，再放几片牛肉，放上适当的佐料这就是非常好吃的西红柿牛肉汤; 观点13：首先你要买西红柿，然后买牛肉，在一口汤锅，最后买各种调味品，把西红柿和牛肉切好放到汤锅里加水就可以了; 观点14：牛肉焯水，去除血沫。西红柿切块炒出汤汁，然后加水，放入牛肉。到时放入葱短和调料即可。; 观点15：西红柿牛肉汤如何制作？我觉得这种情况的话，一定先要把牛肉先腌制半个小时，然后再把新武魂是去皮，剁成很细的，放在水里面翻住然后再把牛肉加进去，这样会非常的有味，这要是小我们这十分钟; 观点16：西红柿牛肉汤的制作方法就是先把牛肉切片，然后下锅煮汤煮开之后再加入切块的西红柿煮熟就可以了。; 观点17：西红柿首先要开水稍微的泡一下，然后去除表面的西红柿的皮，然后切成块牛肉用冷水浸泡开始烧烫，然后再进行制作。; 观点18：首先将西红柿和牛肉翻炒一下，然后待牛肉变色了就可以加上山泉水，大火滚15分钟后即可。; 观点19：先用牛骨煮汤（慢火大约2小时），
然后将西红柿切片煮大约2分钟。; 观点20：可以先将牛肉煮熟，然后里面放入西红柿丁，; 观点21： 1、将熟牛肉、洋葱、黄萝卜和土豆丁分别放置。

2、汤锅烧热后，加入油，将洋葱丁和黄萝卜丁先下锅炒至呈芽黄色时，加入番茄酱和香味略炒片刻。

西红柿牛肉汤
　　3、倒入奶油西红柿汤中。烧沸后，加入土豆丁、熟牛肉丁煮约30分钟即可。; 观点22： .准备西红柿四个，头上改上十字花刀。头朝下入锅烫一分钟。然后去皮。
2.两个西红柿切小丁，两个切大块。牛肉切块。备用。
3.牛肉凉水下锅，倒姜片、料酒。焯出血末，捞出备用。
4.锅放少许油，加入葱花爆香。

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