廊坊有什么特产？_美食特产问答

观点1： 1、后奕宁记香肠

后奕宁记香肠是廊坊永清县后奕镇的传统美食，它的美名已经传播了上百年，在当地极为有名。这种香肠比一般灌制的腊肠口感要绵软得多，而且风味也十分的独特，是一款老少皆宜的佳品。
2、大城驴肉

大城驴肉是廊坊的汉族传统名吃，它起源于明代，它的配料讲究、手法传统，闻起来清香怡人，吃起来口感爽滑，风味十分的独特。
3、小磨香油

廊坊的小磨香油有着十分悠久的历史，它选用的原料十分的精细，工艺也相当的考究。制好的小磨香油色泽澄亮，十分飘香，既是烹饪的好帮手，也是馈赠亲友的佳品。
4、迎春酒

廊坊的迎春酒素来就有“北方小茅台”的美誉，它有着近百年的酿酒历史，酿好的迎春酒口感清冽、酒味醇香，畅饮十分痛快。
5、燕潮酩

燕潮酩是廊坊的陈酿之一，距今已发展了一百多年的历史，它是用老窖陈酿冷气蒸烧制成，做好的成品具有绵甜净爽香几大特点。
6、燕南春

燕南春是廊坊甚至是河北的一等酒酿，燕南春酒窖香浓郁、入口绵长，畅饮过后回味悠长，而且还不易上头，不愧被很多人称赞为好酒!
7、薛家窝头

薛家窝头距今已有近两百年的历史了，在清朝是被作为宫廷贡品的，它的制作工艺十分的独特，并且口感香甜，营养丰富，传至民间以后受到了很多人的喜爱。
8、胡记烧鸡

胡记烧鸡始于清末年年间，距今已有上百年的历史，现如今已传至第四代。胡记烧鸡秉承的是独家中草药秘方熏煮而成，煮到骨肉分离但外形不变的时候就大功告成了，它吃起来松软细腻，鲜香油润，十分的美味。
9、三河小熏鸡

三河小熏鸡是廊坊一带的传统名产，距今已有上百年的发展历史。其肉质鲜美、清香爽口，最独特的地方就在于“熏”制的原料十分的独特，是用的糖。此外，糖的种类也不是一成不变的，而是根据季节的变化去选择不同的糖，比如白糖、红糖、冰糖等等。
10、王麻子烧鸡

王麻子烧鸡是廊坊的特色传统美食，他的创始人名叫王树林，外号王麻子，十分擅长做烧鸡，于是这款有名的王麻子烧鸡就诞生了。据说，王麻子烧鸡就连吃过天下珍品的慈禧太后都亲自认证过了的。; 观点2： 1. 大城金丝小枣

大城金丝小枣在1997年被国家绿色食品检测中心确定为无毒、无公害的绿色食品，是河北省第一届农博会确定为名优产品。金丝小枣又较为悠久的种植历史，产品销往全国各地以及海外。所以来这里的朋友，别错过这么健康的小枣~

2. 安次甜瓜

安次甜瓜已经有20多年的种植历史，是我国北方厚皮甜瓜主产区之一。安次区于1996年注册了“金都”蜜瓜品牌，该区于1997年被中国特产研究会命名为“蜜瓜特产之乡”。

3. 文安小磨香油

文安小磨香油是河北省廊坊市文安县的特产。文安小磨香油历史悠久，原料精良，工艺考究，色泽澄亮，纯净浓香。它既是烹饪的上等用油，又是馈赠亲友的佳品，在周边各市县乃至京、津诸地，均享有盛名。

4. 香河肉饼

香河肉饼是河北省香河县特产。印象中北京开始有卖是90年亚运会时四环路上“肉饼大王”。这饼比大号披萨还大，很薄.有数层，馅多是猪肉大葱。香河肉饼已有二百多年的历史，其前身可追溯到一千多年前的突厥饼。因突厥游牧民族牛羊肉充足而面食少。在招待客人时特做成薄皮儿的肉馅饼以示热情。

5. 大城驴肉

大城驴肉是地方名优特产，俗称“天上龙肉、地下驴肉”均为美味佳肴。大城驴肉源于明代，祖传方法制作，配料讲究，风味独特，有清香怡人，美而不腻之感，是饮食“三宝”之一。清朝总管太监李莲英曾将驴肉献予慈禧太后，得誉“地上珍品”之称，从此驴肉名声大振，路经之客必购品尝。改革开放以来，驴肉得以开发，采用传统加工制作方法，经高温消毒，真空包装后行销全国，已成为旅游食品，餐桌佳肴，颇受广大消费者喜爱。

6. 永清后奕香肠

产于廊坊永清县后奕镇声荣已享誉百年，有“古镇香风”之美称，堪称肠类食品一绝，风味独特，口感极佳，老少皆宜。

在产地周边县、乡，不论是宴请宾客，家庭餐桌，还是走亲访友，都是首选佳品。“宁记肠”配方独特，选料讲究，有近三十种配料，仅中药佐料就有十多种，主料用生猪均是定点家庭饲养，喂食自然食物，有“柴猪”之称。自建生猪屠宰厂，所用猪肉全部遴选优质无病生猪自行宰杀，达到了绿色标准。目前产品行销北京、天津、上海、南京、哈尔滨等全国大中城市，深受消费者青睐。; 观点3：廊坊特产有燕潮酩酒、胜芳蟹、安次甜瓜、三河豆片、大城金丝小枣等。燕潮酩酒具有绵、甜、爽、香的特色。胜芳蟹其肉质鲜嫩，味美鲜香。安次甜瓜是我国唯一脆梨风味的甜瓜品种。; 观点4： 1，“大厂肥牛”因最先为河北省大厂回族自治县开发而得名
2，大城金丝小枣具有悠久的种植历史
3，文安小磨香油是河北省廊坊市文安县的特产。; 观点5：薛家小窝头、香河肉饼、三河小熏鸡、靳记熏鱼(这个吃过，还不错)、宁记肠、迎春酒(号称北方的茅台)

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