- 观点1: 一、豆沙糯米糍食物:糯米粉150g玉米淀粉50g糖25g油15g牛乳250g青柠檬适量红豆沙适量椰丝丝适量
流程:1.原材料配齐。
2.将糯米粉、玉米淀粉、糖、油和牛乳搅拌均匀成无颗粒的粉浆。
3.挤进少量柠檬水,搅拌均匀。
4.盖紧外盖,入微波炉加热高火1分钟。
5.取下,拌和一下,再入微波炉加热高火1分钟。
6.这般不断多次到面浆彻底烂熟,我一共用了7分钟。
7.刚出炉的檽米面团太烫也粘,待不烫时,携带胶皮手套,胶手套上还需要抺点油,将面团搓成光洁,多揉一会吃起来较Q。
8.将檽米面团揉发展条,分为多个等份。
9.将每一小份再攥攥牢牢地,也是为了更好地更为Q。
10.取一份,按成饼形。
11.放一勺子红豆沙。
12.预塑起来。
13.裹上椰丝丝,放到小纸箱中,就可以了。
二、红薯糯米饼食物:红薯300g糯米粉300g油适量乳酪适量
流程:1.新鲜的大红薯。
2.红薯削皮上锅煮熟。
3.煮熟的红薯添加几片乳酪,随后拿手渐渐地捏化。
4.添加糯米粉。
5.合成光洁的面团。
6.放砧板上,碾成面片,用模贝压出来自身喜爱的实体模型。
7.电饼铛加温,刷过油,添加压纹的饼。
8.烤好一面,翻过来烤此外一面,双面都熟透就可以了。
9.糯糯地区着点奶香味,很好吃呢。
三、糯米粉炸猪肉片食物:糯米粉100g猪肉片300g食用油适量
流程:1.生猪肉切割成片状,用适量米酒、盐、白砂糖、鸡精腌渍一个小时上下。
2.取一片腌渍好的猪肉片,裹上糯米粉。
3.把此外一面也匀称的裹上糯米粉。
4.双面都裹上糯米粉的猪肉片放到碗里备用。
5.锅中烧烫,把猪肉片装进去油炸。
6.一面煎好后煎另一面,双面都煎出橙黄色后捞起来,沥干油,即可以服用。 - 观点2: 只用糯米粉可以做雪媚娘,糯米饼,糯米蛋糕,肉松饼,年糕,我比较喜欢吃雪媚娘,因为用糯米粉制作成的雪媚娘口感很好,能够提高我的食欲。
- 观点3: 可以做雪媚娘,驴打滚,红糖小丸子,红薯饼,元宵,麻团,红糖糍粑等美食。
- 观点4: 汤圆,年糕,糯米凉糕,甜饼,驴打滚,水果雪媚娘,糯米饭,糯米切糕,炸年糕。
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