各地名小吃卖最火的_美食特产问答

观点1：第一种：酸辣粉
酸辣粉是一种来自四川的特色传统小吃，风行于重庆、四川、贵州等地区。特点是：酸、麻、辣、香。它主要成分是以红薯为主，配上豌豆、豆芽、花椒、红油、辣子，姜、醋等佐料，很受顾客喜爱。在地摊最火特色小吃中可以说雄踞一席之位，是摆摊小吃的不二选择。

第二种：臭豆腐
臭豆腐算得上是全国级特色小吃，无论大街小巷都有它的味道和身影。臭豆腐在各地有不同制作与使用方法，种类也就繁多，但最出名的还是长沙臭豆腐。臭豆腐又名臭干子，制作原料有大豆、豆豉、纯碱等。所谓喜欢的人闻着味道就来了，不喜欢的人闻着味就跑了，在地摊小吃中算得上是数一数二的火爆、畅销。

第三种：铁板鱿鱼
铁板鱿鱼起源日本，传入国内，风靡大江南北，红透全国各地大街小巷。主要原料是鱿鱼、洋葱、辣椒面、特制面酱组成，味道鲜辣可口，成串装。走街串巷如果遇见了，相信每个人都会去撸几串。

第四种：羊肉串
羊肉串以新疆羊肉串最为出名，是新疆人人喜爱的风味小吃。肉质鲜嫩，味以咸辣为主，每个城市的美食城如果没有羊肉串，那它就算是美食城。

第五种：关东煮
关东煮起源日本，发扬于内地，其味鲜辣适中，老少皆爱。主要原材料包括鸡蛋、萝卜、土豆、海带、鱼丸、鱼豆腐、竹笋等。在格子铁锅中配以海选高汤熬煮，再配以自己口味面酱，真的是入口难忘。摆摊选择这个，也是一个赚钱的好项目。

第六种：手抓饼
手抓饼从台湾传来，主要特点是薄而多层，酥脆可口。可搭配鸡蛋、肉松、叉烧、培根、火腿、生菜等。高颜值配以低价格，很受大人小孩喜欢。

第七种：串串香
串串香，四川特色传统小吃之一。形如其名，用竹签把食材一串一串的穿起，在四川特色的火锅锅底中煮熟，香气四溢。云贵川的朋友特别喜欢。

第八种：凉皮
陕西西安的特色美食小吃。流行于中国北方地区，当然现在南北都有（毕竟味道杠杠的）。主要以面皮、米皮辣子、姜蒜为材料，配以寻常的调料，就不失为一道独特的风味小吃。青、少年特别喜爱的小吃，摆摊卖这个，肯定大发。

第九种：麻辣洋芋
洋芋又称土豆，是山里人的主粮之一。后发展成为颇具特色的风味小吃。味道以麻辣脆香为主，尤其是以煎至两面金黄的口味最佳。各个地方的人都喜欢，价格也是实惠，在夜市里随处可见。

第十种：冰粉、凉虾
冰粉、凉虾据考察始于明清时期的武阳，创始人为王味缘，史称“味缘冰粉”！冰粉凉虾是夏季美食小吃，因其冰凉爽滑，美味价廉而备受人们喜欢，炎热的夏天来一份冰粉、凉虾，即消暑也解渴。

那么上面十种小吃，你最喜欢哪种呢？如果你去摆摊卖小吃，你选择那哪种呢？欢迎下方留言。

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