- 观点1: 五常大米的产地在黑龙江省哈尔滨市五常市,是当地的著名特产。
五常市是典型农业大县(市)、国家重要的商品粮食基地、全国粮食生产十大先进县之一、也是全国水稻五强县之一。五常水稻种植面积占全省的十分之一,占哈尔滨市的四分之一,被誉为张广才岭下的“水稻王国”。
五常大米受产区独特的地理、气候等因素影响,干物质积累多,直链淀粉含量适中,支链淀粉含量较高。由于水稻成熟期产区昼夜温差大,大米中可速溶的双链糖积累较多,对人体健康非常有益。五常大米颗粒饱满,质地坚硬,色泽清白透明;饭粒油亮,香味浓郁。 - 观点2: 选好米,你一定要先了解产地。在五常,无论是山区、平地,生产出的大米都被冠以五常的名号。实际上,不同地域的大米口感和品质也完全不一样,如果你有机会在五常市区转一圈,就会发现米店总是单独打出“民乐大米”的字眼,这是当地人最认的“牌子”。“民乐大米”不是品牌名字,是五常民乐乡产的大米,简称“民乐大米”,而五常市民乐朝鲜族乡(以下简称民乐乡)是五常稻花香的核心产区,地处世界仅有三大黑土带。
2000年国家商标总局在对五常大米商标进行批复的时候,也明确指明五常大米的种植范围为:溪浪河、拉林河流域至红旗乡西城子村以东,苇沙河以西,磨盘山以北,硕大户山以南。最核心的两个产区为安家镇与民乐乡,这是真正五常大米的发源地,也是最优质的五常大米产区!“五常大米甲天下,民乐大米冠五常”在五常当地广为流传,民乐乡和紧邻的安家镇只隔着一条铁道,但跨过铁道,安家镇种出的稻谷每斤就要比民乐乡低。拉林河对岸的吉林榆树市也种水稻,就是一河之隔,民乐乡的大米每斤甚至要比它贵的更多。当时五常市市长张英波在黑龙江电视台《守护龙江稻花香》节目中介绍五常稻花香:“五常大米一直被模仿,但不可能被超越。五常稻花香2号大米,只特产于五常,独一无二,不可复制。”市场上买到七八元一斤的有机稻花香2号大米很难是真的,纯正的有机五常稻花香2号大米至少应该15元以上一斤。”稻花香水稻只有在最适合的地温和水温条件下才能生长出品质上乘的大米,特殊的地理位置造就了五常民乐乡独特的土壤环境和灌溉条件。CSA五常稻花香每一粒大米都来自黑龙江省五常市民乐朝鲜族乡,这里是得天独厚的生态走廊,不可复制的东北大米核心产区。
这里是世界三大黑土带之一膏腴野沃的8万平方公里黑土地有机质含量极高水源来自长白山余脉的自然保护区磨盘山水库与龙凤山水库交汇处高山富氧水浇灌。地处第一积温带积温是作物生长发育阶段内逐日平均气温的总和与日本北海道同处最适于水稻生长的黄金纬度--北纬45°全年日照充足,昼夜温差大 - 扩展阅读1:双黄鸭蛋属于哪里的特产
- 双黄鸭蛋是扬州高邮的特产,因一只蛋内有两个蛋黄,故名。鸭生双黄,是因为这里食料好,鸭体壮,连续排卵,形成双黄,甚至三黄。高邮咸鸭蛋,向以颜色红而油多而驰名于世。将双黄咸鸭蛋煮熟剖开,蛋白如凝脂白玉,蛋黄似...
- 扩展阅读2:怎样做脆的葱花鸡蛋饼
- 葱花鸡蛋饼的做法步骤 1. 面粉中加入鸡蛋打散,加入2小勺盐;2. 加入清水,用筷子搅拌均匀;3. 慢慢搅拌至无颗粒,加入切碎的葱花,搅拌均匀;4. 平底锅烧热,刷一层薄油,倒进一大勺的面糊,转动平底锅,让面糊铺满...
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- 兰州拉面的刀削面里加的红红的酱通常被称为辣椒油或者辣椒酱。它是由辣椒、花椒、葱姜等多种香料熬炼而成,具有浓郁的香辣味道和色泽鲜红。这种辣椒油或辣椒酱是兰州拉面不可或缺的调料之一,可以为面条增添更加丰富的口感...
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- 葵花阳光五常大米:用做药的标准做大米的企业,东北五常大米领导品牌。葵花阳光大米清淡略甜,棉软略粘,芳香爽口,饭粒表面油光艳丽,剩饭不回生。北大荒五常大米:北大荒米业具有国家粮食储备资格,在2014年被认定为中央储备粮...
- 扩展阅读5:炸油条 碱 矾 小苏打 盐各是什么比例?
- 原料;面粉,碱(就是小苏打粉),矾,盐。原料配比:面粉一斤用水七两五钱,用碱,矾各二钱八分,盐二钱(夏季天最热时可用盐,碱各四钱四分,盐二钱八分)。做法步骤:将碱,矾,盐放盆内,加入少量的水,用硬木槌...
- 扩展阅读6:在南方卖租五常大米赚钱吗
- 单价是6.5-7块一斤,五常大米是南方没有吃过的大米这边只有珍珠米价格和五常大米一样。所以是好买的。但是也有些家庭买不起。如运大米的运输成本太高。储存也是很大的麻烦事。南方一到梅雨天,天天下雨,潮湿得有地方储存...
- 扩展阅读7:黑龙江五常大米最新价格?如何挑选品质优良的五常大米?
- 现在很多的农民朋友可能都会要去超市购买一种叫五常大米的,它以其独特的口感被人们所青睐,煮熟的五常大米香、弹、润、糯,是家常好吃的米饭,但是市场上的五常大米价格高低不一,品质也不一样,如何才能选到品质优良的五常...
- 扩展阅读8:裕道府五常大米新米上市了,想买点尝一尝,怎么判断是不是正宗的五常大米啊?
- 裕道府五常大米的产地在五常,大米的外包装袋子上就能够看到产地的。袋子上会有三个标识,一个是产地标识,一个是地理标识,还有一个是执行标准标识,结合这些条件就可以判断买到的是不是正宗的五常大米了。个人建议在网上...
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- 1、食材:面粉一斤、清水250克、盐6克、鸡蛋一个、小苏打三克、泡打粉8克、色拉油5克。2、先称一斤面粉备用。3、再取一个盆称250克清水,盐6克,鸡蛋一个,小苏打三克,泡打粉8克,色拉油25克,称好,搅拌一下。4...
- 扩展阅读10:怎么炸油条怎么做油条 几个步骤教你快速做出美味油条
- 1、将面粉(有泡打粉的加上泡打粉一起)和酵母放在一起,置于案板上,中间挖一个小坑,逐量加入清水,加一次就把中间的面粉和清水揉匀,然后再加水,一直到可以揉成一个光滑的面团,盖上锅盖或者盆子等容器进行发酵。2、...
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