美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺,促进美食文化传播!

说一说,有哪些本地人觉得好吃外地人觉得难吃的美食?

我来答
观点1: 老北京豆汁儿可是出了名的,我当时去北京的时候就想着就有话说“北京豆汁儿,旗人命根儿”,老北京就好这一口,然后我就想着都来了不尝尝真的是太不合适了,然后一股直冲脑门的酸腐味,真的是太难喝了,就喝了一口我就崩溃了。

观点2: 我印象最深的就是前一年去武汉旅游,去吃全国的网红面武汉热干面,很多人去武汉旅游肯定会去打卡的一种面,当时抱着重新激活我的味蕾去的,还没到就馋的不得了,结果吃第一口就懵逼了,这种面最重要的东西竟然是芝麻酱,而加芝麻酱的面,我吃起来简直觉得像在吃泥巴。

观点3: 我当年让表妹带南京特产,结果她给我带回一只盐水鸭。兴冲冲唤来三五友人分享,打开包装就闻到一股鸭膻味,剁而食之,除了咸味腥味,再没有别的味道了,一人吃一口,纷纷拒绝再吃第二口,一只越过半个中国来川的盐水鸭,就这样遭受了被丢弃的命运。

观点4: 又没有和我一样被闽南的最有名的小吃——土笋冻骗了的,它其实是一种长得像竹笋的大肉虫子,我完全没下得去口。

观点5: 我们老家有一道油炸土蜂蛹,特别好吃,可能外地人接受不了。

观点6: 螺蛳粉,好多人都说螺蛳粉臭,可是真的很好吃啊,吃了还想吃
观点7: 白切鸡。我们广东人觉得嫩,脆爽滑。吃起来香死了!外省人觉得那是生肉。很恶心。至少我两个嫂子。加上我的妻子。都不爱这道菜!她们更爱吃那种很重香料的做法。完全没有食物本来的味道
观点8: 北京的豆汁、厦门的土笋冻、福州的虾油、杭州的龙须糖、长沙臭豆腐、桂林螺蛳粉……祖国幅员辽阔,美食各样,都有那么几朵当地奇葩
观点9: 对于我这一个土生土长的广东农村人来说,我只能说是老鼠肉了。在田边挖个洞,烧上炭火,把老鼠放进烤,盖上盖子,半小时取出,几百米之内都老香老香的,再配上酱油,可以匹敌天下美食。当出来工作以后,在广州这些大城市,认识了五湖四海的朋友,坐一起聊天,有时会聊到美食方面,当我把我的美食说出来以后,每个人的眼睛,牛蛋一样大的看着我,这也能吃?并没有想说,这是美食!真不可思议,居然还有人不这么认为是美食!
观点10: 胡辣汤,甜豆腐脑、胡辣汤豆腐脑两掺,当地人最爱早餐,外地人无法接受。
观点11: 热干面,作为湖北人,热干面真的是巨好吃,可能大家没吃过正宗的,最好上网搜一下好的热干面馆,现在好多热干面都不是正宗
观点12: 我们云南的凉拌水果,几乎所有的水果都可以凉拌,用辣椒粉淹着吃,其中最好吃的就是木瓜,李子……,很多人接受不了草莓沾辣椒粉吃,
观点13: 四川折耳根,当地人贼喜欢,我接受无能
观点14: 火锅,正宗的重庆火锅是只有红汤的,不能吃辣的人消受不起,蘸料只有麻油,吃到嘴里再香的食物也被辣盖住了,火锅在煮着的时候味道真的特别诱人,可是每次我都心有余而力不足
观点15: 去武汉旅游的时候,特意去吃了热干面,满怀期待的,一口下去,面条吃起来有点半生不熟,加上那个芝麻酱,那个滋味,那叫一个诡异。完全不能理解这种美味。
观点16: 浙江特产蒸双臭,臭豆腐还能硬着头皮吃一下,苋菜梗真心受不了那个味道。
观点17: 哈哈哈哈,炒肝,卤煮,炖吊子,老北京的最爱,我可是闻着都受不了
观点18: 折耳根吧,凉拌特别好吃
观点19: 云南建水的烧豆腐,上了舌尖上的中国,当时去玩,专门去了电视上采访的那家勺粉老店吃,既没有口感,那味道又说不出来的古怪,吃了两个就跑了。人家当地人坐在那炉子旁边,有就着烧豆腐喝酒的,有打碗米饭就着烧豆腐吃饭的,那看他们吃的那叫一个香!
观点20: 我感觉四川火锅,除了麻就是辣,什么食材的味道都没了,干脆直接抓辣椒和花椒吃好了
观点21: 北京涮羊肉,怎么说呢……也不叫难吃,可能我吃惯四川火锅的原因,我就觉得菜品太单一了,而且蘸那个什么酱和羊肉不是很搭,我基本都是打的四川油碟来吃的
观点22: 热干面,接受不了,但是豆皮倒是惊艳了我。自己本地的就是螺蛳粉吧,好多外地人接受不了,但是吃惯了会爱上它。其实那股酸臭味是酸笋的味道,很多人一开时可能吃不惯,但是酸笋真的是个好东西,清炒一碟酸笋,配上稀饭,夏天真的很开胃、消渴。
观点23: 我们东北的血肠,好多非东北人听名字都不敢吃,看了以后更不敢吃😂😂😂😂
观点24: 青岛海蛎子,表弟是外地的第一次吃海蛎子非说里面是屎。给我们吐了满桌子都是,所以我很讨厌表弟一家
观点25: 无锡小笼包,甜甜的肉包子
扩展阅读1:早餐鸡蛋热量排行榜!水煮蛋的热量不低
1. 煎蛋的热量为209大卡/100g。2. 半熟蛋的热量为144大卡/100g。3. 茶叶蛋的热量为158大卡/100g。4. 水煮蛋的热量为151大卡/100g。5. 蒸蛋的热量为48大卡/100g。总的来说,鸡蛋的热量相对较低,是适合作为早餐...
扩展阅读2:厦门特产有哪些?去哪里买?
厦门特产有沙茶酱、海蛎煎、沙琪玛、椰子饼、豆腐干、马蹄酥、福建牛肉干等。可以去中山路步行街购买,也可以到罗宾森购物广场购买,此外一般火车站、机场等地方也有厦门特产售卖。
扩展阅读3:光波炉菜谱:打造美味健康的生活方式
1、红烧牛肉 材料:牛肉500g、葱、姜、蒜适量、料酒、酱油、糖、盐、八角、桂皮、香叶各适量。做法:1)将牛肉切块,葱、姜、蒜切成末,炒香备用。2)将光波炉的内胆放入500毫升的开水,将牛肉放入炖煮30分钟。3)取出牛肉...
扩展阅读4:格兰仕光波炉菜谱美食佳肴轻松上桌
烤鸡腿 材料:鸡腿2个 盐适量 黑胡椒适量 柠檬汁适量 橄榄油适量 步骤:将鸡腿放入碗中,加入盐、黑胡椒、柠檬汁和橄榄油,腌制30分钟。将鸡腿放入格兰仕光波炉中,选择烤肉模式,烤10分钟。将鸡腿翻面,再烤10分钟。烤好...
扩展阅读5:法国比利时和荷兰特产导购法国便宜特产
1.法国便宜特产法国葡萄酒、法国高级时装、法国香槟、法国香水、法国鹅肝、法国猎狼犬、法国黑松露、爱波士奶酪、法国薰衣草、法国波尔多咖啡等。 2.法国特产什么可以吃。法国阿尔德什省盛产栗子。板栗又叫栗子,是一种被广泛食用的干果。栗...
扩展阅读6:菜谱上做菜时候说的酱油是哪种
酱油分为生抽或者老抽。生抽可以凉拌,比较咸比较鲜,老抽是红烧的时候放在菜里面上色用的。生抽用的多一些
扩展阅读7:螺蛳粉是哪里的特产,螺蛳粉是广西柳州的特产
螺蛳粉是广西柳州的特产。螺蛳粉具有辣、酸、爽、烫的独特风味,是柳州最具有特色的小吃。不过,有些人说螺蛳粉一股酸笋的味道,甚至有人说是臭豆腐的味道,一些外地人吃不惯。螺蛳粉中主料含有干切粉、螺蛳、腐竹。辅料...
扩展阅读8:去义乌旅游可以带什么特产义乌有什么特产零食?
义乌的特产有窑鸡、红糖、火腿、南枣、丹溪酒等。1、窑鸡:窑鸡指的就是在土窑中烧制而成的鸡,是义乌非常出名的美食特产,据说乾隆皇帝都是它的粉丝。制作窑鸡选用的都是散养的三黄土鸡,经腌制后再放入土窑之中高温...
扩展阅读9:义乌有哪些可以带走的特产?
义乌特产一:义乌火腿义乌火腿是浙江义乌的传统小吃,历史非常悠久。据记载,它已有800多年的历史了。制作工艺非常精细,选用优质猪后腿为主要原料,采用传统制作方法制作而成。所生产的火腿色泽黄亮,似琵琶,肉色红润,香气浓郁...
扩展阅读10:义乌特产义乌特产有哪些吃的
南枣是义乌特有的名贵产品。清乾隆时,曾列为贡品,《中国名产》第一集有“江南枣中佳品,是浙江义乌南枣”的记载。鲜枣的含糖量达10—36%,维生素C的含量比苹果、梨、桃等高90—120倍以上,比桔、橙、柠檬等更多。...