- 观点1： 吴川可是中国月饼之乡，当然不能错过这的南方月月饼，尤其是五仁金腿。
- 观点2： 吴川特产有:鱼丸、麻通、八宝饭、裹粽、海蜇、吴川狗肉等，都是当地知名的。
- 观点3： 到了吴川肯定要买梅菉麻通了
梅菉麻通是吴川糖果生产中的独特名优产品，该产品系用大糯米、水芋头、白糖、芝麻等原料，经过特殊 的处理方法和制作技术做成半成品，晒干后随时备用。再加工制作时，将此半成品先后投进分别用文武火煮成不同温度的两个油锅中去炸，炸至膨胀适度，取出淋上白糖胶，洒上芝麻即成。成品粗如甘蔗，长7~8公分，中空充满泡沫，入口松脆香甜，是糖果中佳品。麻通的制作，在吴川已有一百多年历史，但其制作技术长期秘传，直至60年代才公开。
吴川独有的风味小食麻通形似香蕉，色泽金黄，入口酥脆，咀嚼无渣，香甜可口，是吴川传统的名牌小食，在清朝已有制作。麻通是梅录头老人陈华堂的祖传绝艺，只有陈氏一家懂得制作。制作麻通要精选香胶糯米，用人工捣成粉，再经炊、晒、火局、炸等工序，前后历时十五日才能制成。由于选料难、工序多、制作复杂、利润薄，陈家停止制作麻通已有几十年。后来有关部门的热心动员下，陈家决定重操旧业，让麻通这一吴川风味小食重出江湖，并在吴川市第三届美食节上呈献出来，让广大市民品尝到风味独特的吴川传统小食。在美食节上麻通的美味受到广泛的好评。吴川市土特产专卖店有麻通出售。
另外吴川的八宝饭也很出名，不过当做手信就不合适了，可以自己在当地品尝。
“吴川八宝饭”是由绰号叫“剃头寿”、“哨牙六”两位厨师于1922年在吴川梅录镇创制的。 他们参照宫廷八宝饭，根据吴川的物产条件，结合当地群众的口味习惯，舍去南方难以购到的樱桃，糖桂花等原料，加入百合、柿饼、白果、红白玫瑰糖浆、冰肉、红枣等原料制成的甜饭，纯甜，软滑，气味芬芳。另有一种是选用优质叉烧、腊肠、冬菇、莲子等制成的咸香八宝饭。 按吴川的风俗习惯，多数宴席都要上八宝饭。当地婚宴还时兴鸳鸯八宝饭，用甜、香两 种八宝饭组成一个或两个圆形，摆在大鹅蛋碟上上席，表示夫妻恩爱，甜蜜团圆，白头 偕老，永结同心的好兆头。过去八宝饭是冬春季节食品，后来。发展到全年风行成为吴川人民喜爱的食物。 - 扩展阅读1：湖南有哪些好吃的土特产值得品尝？
- 湖南省是中国中南部的一个省份，以其丰富的自然景观和深厚的文化底蕴而闻名。湖南菜，又称湘菜，是中国八大菜系之一，以酸辣著称，风味独特。除了湘菜之外，湖南还有许多土特产值得品尝。辣椒酱：湖南人喜欢吃辣，当地的辣椒酱种类繁多，其中最有名的当属剁椒。剁椒是用红辣椒剁碎后发酵制成的，既可以作为...
- 扩展阅读2：湖南哪种土特产最好吃
- 以下是一些湖南的土特产：1.腊肉：湖南腊肉是湖南著名的传统名产之一，以其独特的口感和浓郁的香味而闻名。湖南腊肉制作工艺独特，经过多道工序制作而成，口感鲜美，肉质细嫩，是湖南人最爱的土特产之一。2.剁椒：湖南剁椒是湖南传统的辣椒制品之一，以其香辣鲜美而闻名。湖南剁椒制作工艺独特，选择新鲜的...
- 扩展阅读3：适合送人的潍坊特产潍坊土特产送人的有啥
- 1. 潍坊，这座历史悠久的城市，以其丰富的文化遗产和独特的工艺而著称。其中，潍坊风筝和木版年画尤为知名，被誉为“世界风筝都”。2. 当考虑到送礼的选择时，潍坊的特产无疑是表达心意的佳作。您可以考虑挑选潍坊风筝、扑灰年画、高密剪纸、嵌银红木筷子、布老虎、聂家庄泥玩具等精致的工艺品。3. ...
- 扩展阅读4：高密特产有哪些土特产
- 胶河土豆，高密大蜜枣。1、胶河土豆：产地位于山东省高密地区，以个头均匀、皮色淡黄光泽、肉质细腻、微量元素含量高等特点著称。2、高密大蜜枣：是山东高密著名的传统面食小吃，口感酥脆、蜜汁饱满。
- 扩展阅读5：广西有哪些好吃的土特产推荐？
- 百色芒果 - 百色地区的芒果品质优良，肉质细腻，香甜多汁，是夏季水果中的上佳选择。阳朔啤酒鱼 - 阳朔啤酒鱼是一道著名的当地菜肴，主要使用当地的河鱼配以啤酒烹饪，味道鲜美，肉质细嫩。荔浦芋头 - 荔浦芋头以其独特的香、甜、糯、滑四大特点著称，是制作糕点和甜品的好材料。藤县沙田柚 - 藤县沙田柚...
- 扩展阅读6：淘宝卖土特产需要什么资质
- 在淘宝上卖土特产需要提供的资质根据商品类目决定，销售初级农产品，采摘下来后未经加工过的水果和蔬菜等，不需要 。初级农产品想要有机产品、绿色产品、无公害产品、地理标志产品等四种标志，是需要经过农业局认证的。销售的是加工食品，例如一些带包装的加工过的食品，需要办理生产许可证，获证之后才...
- 扩展阅读7：去丽江旅游，有哪些推荐购买的土特产？
- 丽江雪茶：雪茶是丽江的特产之一，主要产自玉龙雪山地区。它是一种天然的草本植物，具有清热解毒、提神醒脑的功效。丽江雪茶口感清新，可以泡水饮用，也可以作为药材使用。云南普洱茶：云南是中国茶叶的主要产区之一，普洱茶更是享誉世界。丽江也有许多茶叶店售卖优质的普洱茶。普洱茶分为生茶和熟茶，具有独特...
- 扩展阅读8：制作梅干菜烤饼的教程有哪些？
- 加入梅干菜，翻炒均匀，调入生抽、老抽和白胡椒粉，炒至梅干菜软熟，关火冷却备用。步骤3：分割面团 发酵好的面团取出，排气后分成若干等份的小剂子，每个剂子约50克。取一个剂子，用擀面杖擀成圆饼状，中间略薄，边缘略厚。步骤4：包馅 取适量的梅干菜肉馅放在面皮中央，将面皮的边缘往中间捏合，...
- 扩展阅读9：去绵阳旅游，有哪些推荐购买的土特产？
- 绵阳白酒：绵阳地区生产的白酒以其纯正的口感和优良的品质受到消费者的喜爱。其中，丰谷酒是绵阳比较有名的白酒品牌，适合作为礼品送人。绵阳泡菜：绵阳的泡菜种类繁多，包括泡萝卜、泡辣椒、泡豇豆等。这些泡菜酸辣可口，是川菜中常见的小菜，也是很多家庭餐桌上的必备开胃菜。总之，绵阳的土特产丰富多样，...
- 扩展阅读10：去张家界旅游必带土特产有哪些去张家界特
- 选购时应注意其品质。4. 葛系列产品也是张家界的特产之一。葛根粉是当地的一宝，具有保健、丰胸和药用价值，是山里人喜爱的滋养品。张家界的美女皮肤白身材好，这与葛根粉的功效有关。葛根酥是近年来新开发的产品，它以营养丰富的柴葛为原料，具有香酥口感，食用和携带都非常方便。
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