- 观点1: 烤箱能做如下食物:
1、烘烤面包。烘焙是面包、蛋糕类产品制作不可缺少的步骤,通过烘焙后淀粉产生糊化、蛋白质变性等一系列化学变化后,面包、蛋糕达到熟化的目的。
2、蛋糕。是一种古老的西点,一般是由烤箱制作的,蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉为辅料。
3、烙饼。是用面粉、鸡蛋等材料烙制而成并深受百姓喜爱的中国传统面食之一,可以配各种肉、蛋、蔬菜一起食用。
4、烤肉。是北京久负盛名的特色菜肴,已有三百多年的历史。据说是古老的北方游牧民族的传统食品,被称作帐篷食品。
5、烤鸡翅。是指以油炸方式烹调的鸡肉。炸鸡有很多不同的种类,例如原件连皮连骨的鸡件,或者已去皮去骨的鸡肉块。
扩展资料:
食品烤箱的优点如下:
1、耐高温、耐腐蚀、经久不变形;。
2、配装优质点火器、风机,点火速度快。
3、进气系统设有双电磁阀控制,双重保护。
4、上、下火数显自动控温、定时报警。
5、炉膛宽大,火焰均匀,令出炉产品颜色更加色香亮丽。
6、每层配置先进的熄火保护装置,具有升温快,保温好,节约能源,使用寿命长等特点。
此外,每层配置先进电脑火焰监测系统,在任何情况下熄火或机件故障,控制系统自动切断供气,保障安全。
参考资料:百度百科-食品烤箱 - 观点2: 电烤箱实用性强,如果购买了它,一定要好好利用起来,千万不要把它闲置在家中,浪费了它。那电烤箱能用来做什么呢?下面一起来看看吧。
简单篇
简单点,就是将食物清洗干净,加好调料,直接放进去烤熟,比如烤蛤蜊、烤蘑菇、烤面包等。
烤蛤蜊:准备一些大青蛤,清洗干净,扔进烤盘内,用200度加热15分钟,即可取出食用。
烤鸡腿串:将鸡腿去骨,切成小块,加调料腌制半个小时,然后用竹签串起来,放进烤箱中加热至熟,即可取出食用。
烤蘑菇:一道简单的食谱,先把蘑菇用清水洗干净,撒些盐,放进烤箱中用180度高温加热15分钟。这样烤蘑菇就做好了,味道相当不错哦。
复杂篇
如果想用烤箱做一些复杂的食物,也是可以的,比如披萨、肉松、酸奶、果酱等。以下是肉松的制作攻略:
挑选纯精肉,去膜切块,加料酒、姜片,焯水,然后接着准备卤料。卤料材料有桂皮、花椒、八角、香叶、酱油、糖等。如果你喜欢咖喱,也可以放一些。等卤料逐步内后,与精肉一起放进面包桶中,搅拌成肉纤维。再放进保鲜袋中,用擀面杖来回搓擀。擀好后,倒在烤盘上,用100度低温,开启热风,烘干。 - 观点3: 电烤箱实用性强,如果购买了它,一定要好好利用起来,千万不要把它闲置在家中,浪费了它。那电烤箱能用来做什么呢?下面一起来看看吧。
简单篇
简单点,就是将食物清洗干净,加好调料,直接放进去烤熟,比如烤蛤蜊、烤蘑菇、烤面包等。
烤蛤蜊:准备一些大青蛤,清洗干净,扔进烤盘内,用200度加热15分钟,即可取出食用。
烤鸡腿串:将鸡腿去骨,切成小块,加调料腌制半个小时,然后用竹签串起来,放进烤箱中加热至熟,即可取出食用。
烤蘑菇:一道简单的食谱,先把蘑菇用清水洗干净,撒些盐,放进烤箱中用180度高温加热15分钟。这样烤蘑菇就做好了,味道相当不错哦。
复杂篇
如果想用烤箱做一些复杂的食物,也是可以的,比如披萨、肉松、酸奶、果酱等。以下是肉松的制作攻略:
挑选纯精肉,去膜切块,加料酒、姜片,焯水,然后接着准备卤料。卤料材料有桂皮、花椒、八角、香叶、酱油、糖等。如果你喜欢咖喱,也可以放一些。等卤料逐步内后,与精肉一起放进面包桶中,搅拌成肉纤维。再放进保鲜袋中,用擀面杖来回搓擀。擀好后,倒在烤盘上,用100度低温,开启热风,烘干。 - 扩展阅读1:烘焙西点学校好不好?
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