- 观点1： 台湾饮食文化 台湾饮食文化以福建闽南饮食文化为主，但又结合了中国大陆各地的饮食文化特点，形成了丰富多彩的饮食文化。 高山族饮食文化： 高山族早期多以小米、蕃薯为主食，食时用手。后来，随着大陆移民的增多，逐渐吸收了汉族的饮食方式，改用筷子，大米逐渐成为主食。不过，不少高山族部落仍保留着不少传统特色，如兰屿的雅美族吃鱼有男女之别限制。高山族人喜饮酒，其用小米酿的酒，也呈现出了特有的饮酒文化。 闽客饮食文化： 这是台湾最主要的饮食文化，是从福建与广东饮食文化发展而来的，成为今天的“台湾菜”，其主要特色是强调海鲜。闽客饮文化中，餐厅酒店多设佛龛，以求保佑发财。另外，与福建、广东一样，台湾具有浓厚的饮茶文化，喜欢冲饮壶茶，讲究茶具的精美和冲泡方法，特别流行“功夫茶”。在历史上，台湾还生产过供春、秋圃、潘壶等几种质坚耐热、外观雅致的紫砂名壶。如今，台湾茶文化也有了新的发展。 宗教信仰的饮食文化： 台湾宗教信仰流行，在祭典或祖先的祭祀人，十分重视供品的食品内容。如生的用来祭天，熟的用来是祭祖先。现今的台湾，十分流行吃素。 食补文化： 台湾与大陆南方一样，饮食非常讲究食补。现在可以说是一种健康饮食文化。在台湾，养生防老，“阴阳互补”，“五行调和”等观念深厚。目前台湾食物养生方式主要有素食、生食、有机饮食、断食疗法及传统中医食疗。台湾民间常有以“四神汤”（淮山、芡实、莲子与茯苓）作滋补饮料，是著名的滋补小吃。民间食补习俗中最独特的是所谓的“半年补”，即在每年的农历六月初一，家家户户用米粉搓丸子，做成甜粢丸，吃后可除炎夏百病。另外，台湾还有“补冬”或“养冬”，即立冬日进补。 特殊风味的饮食文化： 台湾特殊风味的饮食文化可以说是包罗万象，结合了台湾本地与大陆各地的风味小吃。知名者有基隆庙口的天妇罗，彰化的肉圆，嘉义的鸡肉饭，新竹的贡丸，台南的担子面，士林的大饼包小饼等。
- 观点2： 台湾小吃文化ㄧ直发扬的很不错！看过很多朋友提到过各式各样的小吃，唯独遗漏了彰化鸡脚冻！（台湾玺福霖提供）
- 扩展阅读1：夏日常吃哪些水果可以轻松吃出好气色？吃柚子可以美白吗？
- 1、夏季轻松吃出好气色1、柠檬说起美白水果，柠檬当然是排第一个。柠檬是水果中的美容佳品，因含有丰富的维他命C和钙质而作为化妆品和护肤品的原料。用柠檬美白，既可以内服也可外用。其主要的美容功效有：增白洁肤、去除...
- 扩展阅读2：吃什么水果对皮肤好还能美白的
- 想要美白、想要肌肤白里透红，看起来粉嫩嫩的好气色，就请多吃下面这些美白水果_!这些水果都富含维生素C，可保持肌肤美白有弹性、防止皱纹产生;维生素E可抗老化和抗氧化，预防皮肤色素沈淀、消除黑斑、黄褐斑等，让肌肤由里...
- 扩展阅读3：广东当地美食都有什么好吃的
- 广东当地美食非常丰富，以下是一些值得一试的：1.煲仔饭：煲仔饭是广东的传统美食之一，通常由米饭、肉类、蔬菜和调味汁组成。煲仔饭的特点是口感鲜美，香味浓郁，而且每家店的味道也不尽相同。2.潮汕牛肉火锅：潮汕牛肉火锅...
- 扩展阅读4：最受欢迎的旅游特产推荐，让你的旅行更有趣！
- 一、地方小吃 每个地方的小吃都有其独特的风味和特色，能够让旅行者在品尝美味的同时也能感受到当地的文化和习俗。例如，去泰国旅游时必须品尝当地的扇贝粥、冬阴功汤等美食；去香港必须品尝烧腊、点心等小吃。此外，很多地方...
- 扩展阅读5：泗家水红头香椿属于哪里的特产
- 泗家水红头香椿是北京市门头沟区雁翅镇泗家水村的特产。泗家水村香椿标准化生产基地特产的香椿“头大抱拢、红润光亮、椿味香浓、肉质鲜嫩”，是本地名特优品种，系山中珍品。泗家水红头香椿为国家农产品地理标志保护产品。...
- 扩展阅读6：西畴香椿属于哪儿的特产
- 西畴香椿是云南省文山州西畴县的特产。西畴县一直有种植香椿的传统，嫩芽可食用，香泽可口、营养丰富。香椿是我国人民熟知和喜爱的树种，嫩芽可食用，香泽可口、营养丰富；木材纹理细腻，可制作高档家具、体育器材和船舶；木屑及...
- 扩展阅读7：西藏阿里有哪些土特产
- 阿里最著名的特产是普兰的木碗。普兰县有很多制作手工木碗的作坊。制作方法是将一块木胚粘在木棒上，放在架子上，用绳子缠绕起来，就成了简易车床。脚踏绳子两端，带动木棒和木坯转动。用磨料打磨木坯，慢慢打磨成碗状。普...
- 扩展阅读8：南昌能带走的十大特产
- 1、石头街麻花：南昌本地人没有人不知道这个的，这是南昌市的著名小吃。这里的麻花制作工艺十分繁琐，用料讲究，所以导致这里的麻花十分的酥脆香甜可口。2、南昌瓷板画：南昌瓷板画又称肖像画、瓷像，是江西特有的一种绘画艺术...
- 扩展阅读9：土特产能归到旅游景点一类吗
- 也可以，人文小吃景点都算地方特色景点
- 扩展阅读10：为什么旅游一定要买当地特产呢？
- 特产是某个地区特有的商品，它们常常代表着当地的文化和风俗，购买它们是在某种程度上表达对当地文化的尊重和热爱。例如，你可以尝试购买当地的手工艺品、特色食品或纪念品等。此外，购买特产也可以是旅行中一个很好的纪念和回...
美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺，促进美食文化传播！