巴西的美食多样化？_美食特产问答

观点1：任何幅员辽阔的国家都可以说是多元化的。也就是说，我不能完全确定它是不是最多样化的，但可以肯定的是，巴西美食的多样性非常丰富——就像这个国家本身一样。
巴西美食-维基百科
巴西的美食如同这个国家的人口一样多样化

巴西菜不容易定义。不同地区的人口差异很大，这反映了美国本土人口和移民人口的混合，以及整个大陆的面积。这就创造了一种保留地区差异的民族烹饪。基本上，有无数的地方菜系组成了一个国家的场景。

第一:基础知识!
成分千差万别。然而，基本上有4种主要的食物/饮料几乎无处不在:
木薯，或称木薯，原产于亚马逊地区，由巴西土著居民种植，现在是巴西美食的主要原料之一。木薯在这个国家的烹饪中有很多不同的形式，通常作为一种配菜;
豆类，黑海龟和平托(被称为“卡里奥卡”)品种。Pinto/carioca是该国最广泛的消费，并作为基本的日常豆类品种，除了里约热内卢大南州和里约热内卢de Janeiro州，在那里的黑海龟品种是主要消费;
大米。主要是长白米，是巴西菜的主要主食，大部分是作为许多经典巴西菜的配菜;和
咖啡。到目前为止，巴西是世界上最大的咖啡生产国，生产了全球三分之一的咖啡，所以你可以预期这个国家的消费量也相当高。
大多数地区的主食是米饭和豆类，而木薯有很多不同的食用方式。在任何地方，任何地方，人们都喝咖啡。

我会尽量让你看得更清楚!
典型的米饭和豆类菜肴:
木薯大部分时候是作为调味粉配菜食用的，被称为Farofa，看起来像沙子，但吃起来像天堂。farofa有上千种，但最基本的准备包括烤木薯粉:
典型的巴西咖啡杯:
为了方便起见，以下是巴西地图，包括每个地区、州和州首府:
因为这里的美食种类繁多，所以我将试着从南到北，重点介绍几道菜和每个地区的大体轮廓。
南部。在南部，畜牧业是传统上占主导地位的经济活动，同时由于德国和意大利(以及其他欧洲人)的大量移民，牛肉的消费量非常高。

传统的巴西烤肉(巴西烤肉)——可能是地球上其他地方的人最常联想到的巴西美食——起源于巴西最南端的南大南州。肉通常只用岩盐调味，然后放在铁串上直接在火上烹饪。
在这个州，除了巴西烤肉外，最受欢迎的菜之一是arroz de carreteiro。它基本上是由米饭、熟肉或charque(咸肉干)和一些香草(通常是欧芹)做成的。
西施汉堡(Xis)是当地对美式汉堡的改造，可能是该州最新加入的传统菜肴。它基本上是一个巨大的三明治，直径约16厘米(几乎和一个盘子一样大)，里面填满牛肉、鸡肉、香肠或任何其他肉类，再加上蛋黄酱、玉米、豌豆、生菜、西红柿、煎蛋和马苏里拉奶酪，然后压平。Xis Coracao的变种，填满鸡心，是当地人的最爱。; 观点2：我认为是的，那里也有很多好吃的东西。而且那里的气候非常温暖。食物种类也非常多。; 观点3：巴西的美食非常多样化。因为巴西地处热带雨林气候，物产非常丰富，所以饮食也非常多种多样。

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