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潮汕风味牛肉汤怎么做

我来答
观点1: 食材用料:
牛肉[图]牛肉1000克相克食物
胡萝卜[图]胡萝卜一根相克食物
玉米[图]玉米一根相克食物
木耳[图]木耳适量相克食物
盐少许
生姜片少许
菜谱做法:
牛肉汤的做法图解11.新鲜牛肉切块,备用
牛肉汤的做法图解22.把切好的焯水后,洗干净
牛肉汤的做法图解33.把洗干净的牛肉放入炖锅里,加入适量的水,生姜片,插上电源炖3个小时左右。
牛肉汤的做法图解44.炖了3个小时的牛肉基本已经烂了。
牛肉汤的做法图解55.事先准备好的木耳,玉米,胡萝卜一起放入牛肉汤里,再把炖锅里的牛肉汤倒出来,用电磁炉大火煮开10分钟,转小火炖20分钟!
牛肉汤的做法图解66.最后加入少许盐调味。就可以了
观点2: 您好,原料:潮汕牛肉丸、紫菜、芹菜、炸蒜头、食用油、盐。

做法步骤:
第1步、首先准备几颗牛肉丸、紫菜、芹菜、炸蒜头(炸蒜头一般我们都会配好的,和沙茶酱一起)。

第2步、牛肉丸冷水下锅,这样才能煮出它的味道,水开煮2-3分钟后加入炸蒜蓉(牛肉丸本身就是熟的,所以煮出它的味道就可以啦!)

第3步、加入紫菜和适当的盐和油再煮1分钟左右即可。

第4步、将切好的芹菜沫放到汤碗中,煮好的牛肉丸汤自己倒入汤碗中即可,一碗美味的潮汕紫菜牛肉丸汤就可以上桌了【摘要】
潮汕牛肉汤做法和配方【提问】
您好,原料:潮汕牛肉丸、紫菜、芹菜、炸蒜头、食用油、盐。

做法步骤:
第1步、首先准备几颗牛肉丸、紫菜、芹菜、炸蒜头(炸蒜头一般我们都会配好的,和沙茶酱一起)。

第2步、牛肉丸冷水下锅,这样才能煮出它的味道,水开煮2-3分钟后加入炸蒜蓉(牛肉丸本身就是熟的,所以煮出它的味道就可以啦!)

第3步、加入紫菜和适当的盐和油再煮1分钟左右即可。

第4步、将切好的芹菜沫放到汤碗中,煮好的牛肉丸汤自己倒入汤碗中即可,一碗美味的潮汕紫菜牛肉丸汤就可以上桌了【回答】
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