创意美食大片需要怎样进行拍摄？

观点1：　　在网上冲浪能看到无数的平面食物照片，对于摄影师如何在作品中脱颖而出可能很困难。下面我们将介绍食物创意摄影幕后拍摄准备，以了解是如何完成的，让学会拍摄准备技巧！　　

　　EOS 5D Mark III, EF50mm f/1.2L USM, f/8, ISO 100, 1/160s, 50mm
　　对称构图：一种简单而有效的平铺图像技巧，这是通过将主要对象(或板块)放置在图像或框架的中心来安排的，并使用其他元素创建对称图案。在照片中，盘子周围是相似的饭碗和筷子，构图简单明了，允许观看者轻松识别图像中的焦点。
　　对比度：图像中有很多对比度。一种对比是，白米饭与色彩鲜艳的主菜相映成趣。一个更微妙的对比是在主菜中使用绿色蔬菜与它所在的红色蔬菜，这增加了视觉兴趣，允许主要元素在图像中脱颖而出以吸引观众的注意力。
　　中性元素：不引起注意的元素。和背景颜色几乎一样，仅用于讲故事的目的。　　

　　对比和取景：使用明暗这张照片是在一张白色桌子的边缘拍摄的，与深色木地板和椅子形成鲜明对比。这是创造性画面让白桌上的食物脱颖而出，使用中性背景 (桌子和木地板)与五颜六色的盘子和盘子形成了鲜明的对比。
　　质地：注意到图片中除了食物之外的所有东西看起来都平坦光滑？这使食物看起来更加立体和开胃。当然，光线也有助于在米饭上产生适量的阴影。
　　偏离中心的放置：尽管将主题居中是有效的，但它确实有效。但是将主体稍微偏离中心会在图像中产生有趣的不对称平衡，因为一侧比另一侧重，这增加了更多的兴趣。　　

　　EOS 70D, EF-S 18-55mm f/3.5-5.6 IS STM, f/8, ISO 320, 1/5s, 29mm
　　人物构成：将人物作为元素添加到平面图像中它使图像更人性化，使人们有参与感，也可以通过对形象采取行动来使生活栩栩如生，这是一个通过奶酪拉镜头可视化生活的例子！
　　讲故事：使用红色浆果和树叶等元素。它与食物有关，并为图像增添了内容、情绪和欢乐。
　　提示：
　　1.如果你不是食品准备人员对主菜中出现的颜色没有太多控制权，但是，你可以使用可以控制的元素。例如道具、背景和构图，尝试选择讲故事的道具、配色故事添加到图像以使其看起来对比鲜明或以相同的色调呈现单调的感觉。
　　2.平躺照不适合各种食物，有些菜从其他角度看会更好看。但是，仍然可以根据需要尝试放置食物，例如，可以堆叠汉堡包，通过切成两半并朝上从不同的角度展示食物。
　　3.使用三脚架，这样你就可以从上面拍摄，而无需用手握住相机，以舒适地观看屏幕(使用联机拍摄方式时，手机、平板电脑或电脑)还可以在帮助构图的同时进行更精确的调整，可以通过这种方式将自己的手放在图片中。; 观点2：如何让你的美食照从朋友圈脱颖而出
点餐上菜，相机先吃，这是现代年轻人必备的仪式。甚至食物美味与否都不重要，重要的是能不能把它拍得“看起来很好吃”，常人道，吃东西没有拍美照=白吃。如何在朋友圈做一个美食达人？照片（骗）是关键。咱们不可能每天出门包里都放台相机，但手机肯定时刻不离身，只要能用好手机，已经足够让你的美食照称霸朋友圈了！
拍食物本质就是拍静物，好处是基本所有要素都在你的掌控之中（除了餐厅固定灯光），你可以想拍多久就多久、想怎么拍就怎么拍，但也存在弊端，细节把控更加困难，光影或构图的细微改变都会被加倍放大。拍食物容易，拍好食物难，想要显著成效，得先从这几个点着手。
一、用光
拍美食最优选择是自然光，它能让食物自然又舒服，更好还原食物本来的颜色；其次是人工光源，能够自由掌控，但要注意色温的问题；最后，如果想要制造特殊效果，可以尝试使用闪光灯。
二、构图
为了简化学习，我们把构图分为两点：一是取景角度，二是构图比例。拍照是个把三维空间定格为二维平面的过程，通过变换取景角度可以改变画面元素的几何位置，是全貌还是特写？是俯视还是平视？是三角构图还是三分构图？主要看你的表达意图，如果想表现食物丰盛，俯视会比较好；
三、焦点
轻触屏幕可以选择对焦点，得益于三星盖乐世Note8的F/1.7的大光圈双摄镜头，虚化效果十分明显，因此更要注意焦点的选择。对焦要在食物主体上，而主体应该位于光线最好的位置。因为我们眼睛最先注意到的往往是画面中最亮的区域，而准确的焦点会加深我们的印象，这样就算虚化了还能为画面增加立体感。; 观点3：在拍摄的时候一定要进行打光，并且要找一个比较合适的场合，要找一些光线比较阴暗的场合，这样就可以拍出好看的美食照片。; 观点4：一定要选择新鲜的美食，然后应该选择合适的角度，应该选择合适滤镜，也可以搭配一些其他的东西进行拍摄，比如说水，面粉。; 观点5：可以选择一些比较好看的美食，然后选择一些好看的盘子，应该准备一些专业的拍摄仪器。在拍摄的时候可以运用一些手段这样就可以拍摄出创意美食大片。

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