你觉得去成都玩有哪些必吃的美食？

观点1：作为一个地道的四川人，加上在省外呆过的地方和去过的地方，我真的要感叹一下，四川的美食真的是太多了，感觉自己说上几天几夜都说不完。我来说说我觉得外地的人来成都玩有什么必吃的美食吧。
首先必推的就是火锅了，来四川不吃一顿火锅那就真的是太遗憾了，就跟去东北不撸个串一样的遗憾。四川火锅真的是很好吃，我在家的时候有时间的话每个月总有那么几次会去火锅店撮一顿，吃的心满意足的。我觉得火锅店的话没什么特别推荐的，只要不去那种名气特别小的店，一般随便进一个味道还是有保证的，最好是去人多的地方，因为人多的话菜就新鲜，没有陈的。吃火锅必点的有毛肚，千层肚和麻辣牛肉，强烈推荐，很好吃的。

冒菜和冷串串还是必须要吃一下的，冒菜不同牌子的店的味道都不一样，可以随机的去一家冒菜店，就像买福袋一样，试试运气了，看能不能吃上一家好的冒菜。冷串串真的很好吃很好吃了，火锅，冒菜，冷串串虽然乍一看都是红彤彤的，看起来辣辣的，但是它们的味道各有千秋。
还有就是干锅了，干锅不同于麻辣香锅，但又有点像，具体怎么样还的真的吃了才知道到底怎么个不一样，所以说我觉得干锅也是一个必吃项。粉蒸肉也要强烈推荐去吃，粉蒸肥肠我估计好多人应该都吃不了，粉蒸排骨和粉蒸牛肉可以吃一下，感受一下粉蒸家族的魔力。
我推荐的这些都是能吃辣的人士吃的，不能吃辣的我觉得就有点可惜了，因为清汤真的是味道要差上十万八千里。; 观点2：成都，真正属于吃货的天堂，小吃、川菜和火锅，构成了这个遍地美食的城市。成都人不仅爱吃，而且会吃，所以整个成都几乎没有难吃的馆子，而且在街头询问餐馆的话，人们也会热情的介绍哪里有好吃的的。而且在成都，吃是一件非常重要的事情，广州人偏爱早茶，成都人更喜欢夜宵，半夜2、3点也能看到人声鼎沸的烧烤摊和大排档。来到成都的吃货，一定不要错过吃夜宵、接地气的好机会。
一、肥肠粉。
加节子，加锅盔！只煮十几秒的粉特别滑嫩，夹杂了红油的香、豆芽的脆，还有肥肠油润的味道，节子一口咬下去汤汁飚出来的感觉~哇~
二、锅盔。
锅盔有几种，先烤后煎的军屯锅盔、方形硬脆的南充锅盔，还有包满红糖浆的小圆锅盔~这种就是军屯锅盔，里面有肉，趁热咬一口要香死人！或者泡到肥肠粉里面，吸了肥肠粉的汤，也超美味~
三、红油水饺。

红油水饺里最有名的，当属钟水饺。本来是个店铺，后来发展出感觉是一种四川名小吃了。它是纯肉馅儿的，两边没收口，煮了以后才收起来。红油水饺就还有各种馅儿了~共同点就是香香的红油、微微的蒜味、甜辣甜辣的调味超级好吃！
四、红油干拌面。

成都人特别爱吃红油拌面，曾经以担担面为代表，现在吃得最多的则是素椒杂酱面，也可以叫绍子面。软硬适中带着嚼劲的新鲜碱面，红油、椒盐、肉臊、花生碎、芽菜或者冬菜，不用煮太久，全部拌匀了每一根上面都带着调料。
五、甜水面。
在四川各种麻辣鲜香的面里面，甜水面是一个极为特别的存在~ 筷子一样粗的面条，一碗只有几根，每一根硬而有劲，细细裹上红油、酱油、芝麻酱、花生碎… 超级好吃！
六、凉粉。

成都的凉粉可以冷的吃、热的吃，有白的也有黄的。
欢迎大家关注我的微信公众号【沈小怡】，么么哒~; 观点3：成都无论小吃川菜都是非常齐全的，小吃强力推荐担担面，龙抄手，三大炮。菜品可以尝试一下最出名的夫妻肺片，麻婆豆腐，宫保鸡丁等等。
中华八大美食之都，成都当然是有一席之地的。不能说一定就是榜首的位置，但是前三绝对是没有问题的。来成都很多朋友都想吃到正宗的美食，但是一般推荐的地方都是像宽窄巷子，锦里这些地方。做为一个地道四川人，我很清楚这些地方的美食都变成了快餐赚钱的地方，味道已经不行了。想吃都正宗的味道，还是要自己去找的哦!

龙抄手，担担面，这些想象从名字就能看出大概了。但是这个三大炮相信没有看见过的朋友一定云里雾里。其实这就是糯米打的糍粑团子，加点红糖就可以了。我在成都也只是吃过一次。都是很多年前的事情了。现在都不知道哪里有卖的喽。为什么叫三大炮呢？我刚开也不懂，第一次吃看到做法的时候，我才明白。其实就是在做的时候，是从一大坨糯米中分三小块出来，每次拉出来以后前面会有一个铁板，直接扔过去打在上面，发出声音，就像放炮一样。因为每份有三坨，所以就叫三大炮了。
还有像夫妻肺片，一定要吃最正宗的。没有腥味，并且要最好的红辣椒油，花椒面。吃起来麻辣爽口。好不痛快。麻婆豆腐就不用说了，不过麻婆豆腐要好吃可是有窍门的，看一家店正不正宗。摸一下上菜的盘子是不是热的，麻婆豆腐讲究菜热，盘热。冷了就不好吃了哦！其实四川的美食真的是说不尽道不完。等你到了来吃的时候我想你肯会流连忘返的哦！; 观点4：今年的8月份我刚去过成都，说起成都，那真的是有很多的话题啊，但是，唯一不变的，真可谓是美食了。我相信，如果成都的人都会有一种体验，成都的吃的真的特别好吃。
我是一个特别喜欢吃东西的人，我每次去到一个地方，首先就会去找吃的东西。那么我今天就简单来介绍一下成都一些好吃的东西吧。

首先，作为一名游客来讲，成都有有几个美食节你肯定是要去的。第一个就是成都的宽窄巷子，第二个就是成都锦里。虽说吧，这些地方商业化都是比较严重的，简单来说，就是专门为为外地人开的。但是，如果是第一次去成都的人，这些地方还是要去一下的。在这两个地方里，有很多的成都小吃，当然，里面也不乏很多外地小吃，总之这两个地方的没事非常多，种类非常多，而且味道也都不错。
其次，去成都这种地方，火锅肯定是要吃的，成都，重庆两个城市的火锅都很有名，味道都很不错。成都气候湿，吃火锅再好不过了。我这个人很爱吃辣，所以，成都火锅简直是我的最爱。
再次，就是成都的一些名小吃，比如，夫妻肺片，老妈蹄花，龙抄手等等，这些真的都是很有名的，到成都必吃的东西。在成都，你可以找到很多专门以谢谢小吃命名的点，也就是专店，不过我建议到成都如果想吃这些有名的小吃，可以去找这些点的总店，总归味道和环境啥的都比较好。
最后，我建议去成都的人，可以去一些老街，或者小巷道找一些当地饭馆，点一下有名的川菜尝尝，味道真的格外的好，一点也不比大酒店的差，价格和份量都是很好的。; 观点5：火锅和串串是必不可少的啊~如果用一天时间推荐去宽窄巷子,锦里,还有东郊记忆!美食中午推荐华兴街龙抄手小吃城品让你眼花的多种小吃。晚饭推荐去吃川皇城老妈火锅!之后去九眼桥酒吧一条街!; 观点6：每次去成都重庆，从来吃不饱。一闻街上油腻的麻辣味就吃不下去。好在水果不错，龙泉驿的水蜜桃，攀枝花的芒果石榴，灌县的葡萄，丹巴的苹果……不至于把人饿死。

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