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冬天有什么特色美食

我来答
观点1: 第一款:抹茶鲜奶麻薯

推荐理由:鲜奶麻薯绝对是今年的网红美食之一,口感软糯香甜,主料正是糯米粉,表面撒上熟黄豆粉,别有一番风味!

抹茶鲜奶麻薯
主要食材

牛奶:200ml(一小盒),木薯粉:15g,糯米粉:20g,黄油:10g,细砂糖:15g。

配料:

抹茶粉:适量。

简要步骤:

1、木薯粉、糯米粉、细砂糖、牛奶倒入奶锅,小火加热并不停搅拌成开始成团。

2、加入黄油,不断搅拌至彻底融合,最后是有流动性的状态。

3、表面撒上抹茶粉,小清新颜值高,而且口感更丰富哟。

更多配料选择:花生碎、奥利奥饼干碎、熟黑芝麻、黄豆粉,都别有一番风味哟。

第二款:缤纷八宝饭

传统的八宝饭是以糯米为主料,汇集8种谷物蒸煮而成的饭;发展到现在食材选择更为丰富,可以选择豆沙、红枣、桂圆等食材拌入蒸熟的糯米,简单以饭碗为模具压制成型,蒸熟以后脱模倒扣即可食用;不仅外观规整,而且口感丰富,营养丰富,特别适合全家人一起享用!

主要食材:

白糯米:200g,绵白糖:40g,猪油:20g,红豆沙:100g。

配料:(可按个人喜好选择)

莲子:25g(一把),红枣:8颗(适量),葡萄干:10g(一把)。

制作步骤:

1、糯米洗净,浸泡一夜,至手指可以轻松碾碎的状态。

2、蒸笼铺上蒸笼布,将糯米摊开,蒸至8分熟。

3、糯米饭趁热均匀拌入猪肉和糖。

4、莲子煮熟,红枣对半切开,葡萄干洗净。

5、碗中铺一层保鲜膜,将红枣、莲子、葡萄干等食材铺在碗底。

6、按照一层糯米饭,一层红豆沙的顺序将食材填入碗中,每一层都压紧压实。

7、表面盖上保鲜膜,在蒸锅里蒸熟。

8、取掉保鲜膜,倒扣,去掉碗底的保鲜膜,即可食用。

酒酿糯米圆子

:酒酿也是由糯米发酵而来,搭配上糯米小圆子,煮成甜汤也是相得益彰,冬季的早餐来一碗暖心舒心,营养美味哟。

食材:

甜酒酿:一小碗,糯米小圆子:适量,枸杞:适量。

简要步骤:

1、奶锅中加入适量水,烧开放入糯米小圆子。

2、煮至浮起,关火。

3、放入适量酒酿、枸杞,搅拌均匀即可盛出开吃。

酒酿不宜久煮,否则容易变酸,所以在关火中放入哟,美味不打折!

1、糯米适量+温开水,搓成软硬适中的面团。

2、分成小剂子,搓成小圆球即可,吃不完的冷冻起来即可。
观点2: 提到陕西冬天的特色美食,那一定少不了羊肉泡馍。想想看在寒冷的冬天,吃一碗热气腾腾的泡馍才是过冬必备!
馍一定要亲手撕成黄豆大小,加上精心熬制的羊肉汤,这样的一份泡馍汤鲜味纯、馍筋肉烂香气诱人、不膻不腻,叫人食后不渴、回味悠长

观点3: 1羊蝎子火锅:常可用来做清汤火锅 ,味道鲜美。羊蝎子低脂肪;低胆固醇;高蛋白;富含钙质。易于吸收,有滋阴补肾,养颜壮阳功效。
2脆皮烤羊腿:一道美食,由羊腿、鸡蛋、孜然粉、盐、胡椒粉、花椒粉、食用油、面粉、麻酱、豆腐乳组成的。
3风味茄子:茄子切滚刀块,放盆中,用水冲洗温馨提示一下茄子最好选用长茄子!
4红枣开花大馒头:色白暄软,香甜可口,顶花四瓣,而且瓣色是桃红色的,自然而俏丽,成为中国的特色传统面食名点。

5油酥烧饼:色泽金黄,薄层重叠,内外焦脆,香酥可口,适合各种年龄的人食用。
6饺子:特点是皮薄馅嫩,味道鲜美,饺子的制作原料营养素种类齐全,蒸煮法保证营养较少流失,并且符合中国色香味饮食文化的内涵。
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也可以,人文小吃景点都算地方特色景点
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