快到春节了，又到了返乡季节，你最想吃家乡

观点1： 2021年即将过去，再过一个月就到了中国人的传统节日春节了，这是中国人团圆的时刻，不少在外地拼搏一年的人该回家过节了。因为疫情的影响，我已经三年都没有回老家过春节了，今年特别想回家。很多人都说现在的年味越来越淡了，过年也没有以前的感觉了。确实，现在年味淡化了，但是为什么我还这么想回家过年呢？因为我想听听父母的唠叨和叮咛，因为我想和兄弟姐妹、亲戚朋友聚一聚，因为我想吃一吃家乡的味道，所以我今年特别想回家。
都说，父母在，不远游，但是又有多少儿女能够常伴在父母膝下呢？为了生活，为了柴米油盐，多少了背上行囊，离开了家乡。经过一年的拼搏奋斗，经过一年的餐风露宿，过节了，就想回到父母的身旁，陪妈妈包包饺子，和爸爸喝杯小酒，这应该是很多离家游子一年中最幸福的时刻。离家一年，还有很多家乡的味道是在外面吃不上的，因此每次回家，都恨不得把家乡的美味都吃进肚里，让这些美味来年常伴自己身边，因为这就是家乡的味道。

我的老家是在江苏北边的一个小村庄，村子人不多，面积也不大。就是这么个小村庄，我在这里生活了近二十年，有很多童年及少年时候的美好回忆都留在了这里。离家多年，越来越想念家乡的味道，下面就给大家分享一下我家乡的美食小吃，这些美食小吃是我每次回家必尝的。
1、水煎包
很多人说水煎包是一种河南的小吃，因为我的家乡位于苏鲁豫皖的交界处，所以很多河南的小吃在我们这边也是比较流行的，比如这个水煎包，就是我从小吃到大的一种小吃。在我上高中的时候，那个时候一元钱还能买上7-8个水煎包，还能免费喝上一碗稀饭。现在水煎包一元只能买上2个了，价格涨了，幸好味道没有变，还是我喜欢的小时候的味道。每次回家的早上，我都会吃上几次水煎包，感受一下这种家乡的味道。

2、冷面
对于沛县人来说，冷面的味道已经深入到自己的骨髓里，到了任何地方也忘不了的味道。一说到冷面，很多人都说朝鲜冷面最有名，朝鲜冷面我也吃过，和沛县冷面的味道一点也不一样，根本没有家乡冷面的那种独有的味道，特别是沛县冷面里面的小咸菜，就好像是专门为了冷面而存在的，只有有了这些小咸菜，才真正称得上是沛县的味道。离家出门在外的沛县游子们，你们有多长时间没有品尝到家乡冷面的味道了呢？

3、辣汤
辣汤是徐州传统的地方小吃，在徐州地区街边小店里随处可见，徐州人民一般是把它当成一种早点食用，和煎包或者蒸包是最佳搭档。徐州辣汤的品相并不好看，因为里面放有不少胡椒，所以整体感觉黑乎乎的，但是喝起来却美味无比。特别是冬季，喝上一碗，立马浑身暖洋洋的，非常舒服。

4、烙馍
烙馍是我家乡的一种主食，一般是圆形的，和春饼的形状差不多，但是个头要比春饼大很多。在我小的时候，一般是家里炒上个小菜，然后用烙馍卷上吃，特别香！现在烙馍的最经典吃法就是卷上羊肉串，每次我都能吃得满嘴流油！

5、鸡汤油饼
这也是我家乡的一种经典小吃，也是一种完美的搭配。油饼其实更像是一种葱花饼，然后配上熬了很久的鸡汤，吃口饼，然后再来口汤，必有一番风味。当然，大多是鸡汤，也有提供鳝鱼汤的，味道更加鲜美。

6、地锅鸡
地锅鸡是徐州的第一美食，应该徐州人都吃过它吧？这是一种源自微山湖上渔民的一种吃法，大铁锅炖鸡，然后在周边贴上一圈饼子，饼借菜香，菜借饼味，相得益彰，是非常好吃的一道经典菜。其实地锅是一种做法，在我的家乡，现在又有了地锅羊肉、地锅鱼、地锅排骨等各种地锅菜肴，味道都很不错，值得品尝！

以上6道家乡美味我每次回家都必吃，这些真的都是我从小吃到大的家乡味道，如果你到我的家乡做客，我一定请你吃这些美味。当然，家乡的美食还有很多，把子肉、肉盒、羊汤等味道也很不错，欢迎大家留言补充。
我是孤尘一粒沙，致力于给大家推荐各地美食，喜欢我就关注我，你的关注是我持续创作的动力！; 观点2：比如说有沙虫冻，乐蟹，加积鸭，牛肉丸，卤水，蚝烙等等等等，这些特色美食都是非常美味的，营养价值非常高。; 观点3：跷脚牛肉，红糖饼，麻辣烫，重庆九宫格火锅，冒菜，荤豆花，豆花，血旺，凉拌白肉，毛血旺，蛋烘糕，凉糕，冰粉。; 观点4：凉粉，刀削面，油条，豆浆，麻叶，这些都非常的有特色，也非常的可口。

快到春节了，又到了返乡季节，你最想吃家乡的哪些美食小吃？

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