美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺,促进美食文化传播!

降糖菜100种菜谱

我来答
观点1: 1、南瓜中微量元素钴含量丰富,能够促进体内胰岛素的分泌,降血糖。
2、菠菜是辅助治疗糖尿病口渴喜饮的最佳蔬菜。
3、小扁豆含有丰富的可溶性纤维素,具有降糖、降甘油三酯和有害胆固醇的作用。
4、芹菜:对预防高血压、动脉硬化等都十分有益,并有辅助治疗作用。
5、洋葱:可以通过促进细胞对糖的利用而起到降糖的作用。 
6、苦瓜:有“植物胰岛素”之称。 
7、黄瓜中所含的丙醇二酸,能抑制人体内糖类物质转变为脂肪。 
8、藕适用于多饮仍烦渴不止、饥饿、形体消瘦型糖尿病。
9、萝卜:适用於食积胀满型糖尿病。
10、韭菜:具有理中行气、散血解毒之功效,适用于高血脂、冠心病、糖尿病患者。
11、山药:能抑制饭后血糖急剧上升,同时也可以避免胰岛素分泌过剩
12、银耳中含有较多的银耳多糖,它对胰岛素降糖活性有影响。 
13、番茄降脂降压,利尿排钠 。
14、莴苣含有较丰富的烟酸,烟酸是胰岛素激活剂。
15、玉米既可以作为糖尿病患者的主食来食。

扩展资料:

糖尿病人日常饮食也要警惕“三不宜”
不宜吃各种糖、蜜饯、水果罐头、汽水、果汁、果酱、冰淇淋、甜饼干、甜面包及糖制糕点还有无糖饼干、无糖食物之类的,基本都含大量淀粉,因为这些食品含糖很高,食用易出现高血糖;
不宜吃含高胆固醇的食物及动物脂肪,如动物的脑、肝、心、肺、腰、蛋黄、肥肉、黄油、猪牛羊油等,这些食物易使血脂升高,易发生动脉粥样硬化;
不宜饮酒,酒精能使血糖发生波动,空腹大量饮酒时,可发生严重的低血糖,而且醉酒往往能掩盖低血糖的表现,不易发现,非常危险。

观点2: 1、南瓜中微量元素钴含量丰富,能够促进体内胰岛素的分泌,降血糖。
2、菠菜是辅助治疗糖尿病口渴喜饮的最佳蔬菜。
3、小扁豆含有丰富的可溶性纤维素,具有降糖、降甘油三酯和有害胆固醇的作用。
4、芹菜:对预防高血压、动脉硬化等都十分有益,并有辅助治疗作用。
5、洋葱:可以通过促进细胞对糖的利用而起到降糖的作用。 
6、苦瓜:有“植物胰岛素”之称。 
7、黄瓜中所含的丙醇二酸,能抑制人体内糖类物质转变为脂肪。 
8、藕适用于多饮仍烦渴不止、饥饿、形体消瘦型糖尿病。
9、萝卜:适用於食积胀满型糖尿病。
10、韭菜:具有理中行气、散血解毒之功效,适用于高血脂、冠心病、糖尿病患者。
11、山药:能抑制饭后血糖急剧上升,同时也可以避免胰岛素分泌过剩
12、银耳中含有较多的银耳多糖,它对胰岛素降糖活性有影响。 
13、番茄降脂降压,利尿排钠 。
14、莴苣含有较丰富的烟酸,烟酸是胰岛素激活剂。
15、玉米既可以作为糖尿病患者的主食来食。【摘要】
降糖菜100种菜谱【提问】
1、南瓜中微量元素钴含量丰富,能够促进体内胰岛素的分泌,降血糖。
2、菠菜是辅助治疗糖尿病口渴喜饮的最佳蔬菜。
3、小扁豆含有丰富的可溶性纤维素,具有降糖、降甘油三酯和有害胆固醇的作用。
4、芹菜:对预防高血压、动脉硬化等都十分有益,并有辅助治疗作用。
5、洋葱:可以通过促进细胞对糖的利用而起到降糖的作用。 
6、苦瓜:有“植物胰岛素”之称。 
7、黄瓜中所含的丙醇二酸,能抑制人体内糖类物质转变为脂肪。 
8、藕适用于多饮仍烦渴不止、饥饿、形体消瘦型糖尿病。
9、萝卜:适用於食积胀满型糖尿病。
10、韭菜:具有理中行气、散血解毒之功效,适用于高血脂、冠心病、糖尿病患者。
11、山药:能抑制饭后血糖急剧上升,同时也可以避免胰岛素分泌过剩
12、银耳中含有较多的银耳多糖,它对胰岛素降糖活性有影响。 
13、番茄降脂降压,利尿排钠 。
14、莴苣含有较丰富的烟酸,烟酸是胰岛素激活剂。
15、玉米既可以作为糖尿病患者的主食来食。【回答】
希望能够帮助到您,记得给个赞哦【回答】
观点3: 不宜吃各种糖、蜜饯、水果罐头、汽水、果汁、果酱、冰淇淋、甜饼干、甜面包及糖制糕点还有无糖饼干、无糖食物之类的,基本都含大量淀粉,因为这些食品含糖很高,食用易出现高血糖;
不宜吃含高胆固醇的食物及动物脂肪,如动物的脑、肝、心、肺、腰、蛋黄、肥肉、黄油、猪牛羊油等,这些食物易使血脂升高,易发生动脉粥样硬化;
不宜饮酒,酒精能使血糖发生波动,空腹大量饮酒时,可发生严重的低血糖,而且醉酒往往能掩盖低血糖的表现,不易发现,非常危险。【摘要】
降糖菜100种菜谱【提问】
您好,首先不存在降低血糖的菜谱呢,【回答】
如果患者的血糖较高,还是建议注射胰岛素和注意饮食。【回答】
你好想问您,血糖每天测试结果是7.3是糖尿病吗【提问】
那得看是什么时间测试的,空腹血糖,还是餐后血糖【回答】
空腹血糖是7.3有时候还高一点【提问】
正常人空腹血糖:3.9-6.1mmol/L
正常人餐后2小时:≤7.8mmol/L【回答】
是有点偏高的【回答】
不过只要饮食上面注意就行了【回答】
用药还太早【回答】
能有什么口服药吗【提问】
这个血糖不能口服药【回答】
还太早,糖尿病只要用药就停不下来【回答】
所以控制饮食,然后隔天多次测量血糖,能降下来就最好,保持到7左右也是可以的。【回答】
能吃什么菜和主食呢谢谢【提问】
米饭不能吃饱,水果不能吃多,甜品基本不碰。【回答】
建议吃:五谷杂粮,如莜麦面、荞麦面、燕麦片、玉米面、紫山药等富含维生素B、多种微量元素及食物纤维,以低糖,低淀粉的食物或者粗粮以及蔬菜等做主食。
豆类及豆制品,豆类食品富含蛋白质、无机盐和维生素,且豆油含不饱和脂肪酸,能降低血清胆固醇及甘油三酯。
苦瓜、桑叶、洋葱、香菇、柚子、可降低血糖,是糖尿病人最理想食物,如能长期食用,则降血糖和预防并发症的效果会更好。【回答】
不宜吃各种糖、蜜饯、水果罐头、汽水、果汁、果酱、冰淇淋、甜饼干、甜面包及糖制糕点还有无糖饼干、无糖食物之类的,基本都含大量淀粉,因为这些食品含糖很高,食用易出现高血糖;
不宜吃含高胆固醇的食物及动物脂肪,如动物的脑、肝、心、肺、腰、蛋黄、肥肉、黄油、猪牛羊油等,这些食物易使血脂升高,易发生动脉粥样硬化;
不宜饮酒,酒精能使血糖发生波动,空腹大量饮酒时,可发生严重的低血糖,而且醉酒往往能掩盖低血糖的表现,不易发现,非常危险。【回答】
保持基本的运动量,每日出门走走,能感受到微微发汗是最好。不宜过劳累。【回答】
观点4: 找,糖尿病防癌美容专用豌豆小米研究基地
观点5: 1、木耳炒用洋葱

材料:洋葱、黑木耳、豆油、盐、胡椒粉。做法:木耳泡好洗干沥干水,撕小块。剥一个洋葱洗净切丝。加热锅后放一勺豆油,然后到洋葱进去炒,撒些胡椒粉。然后把黑木耳也放入与洋葱一起炒2分钟。加入盐翻炒均匀出锅食用。

2、胡萝卜炒肉糜

材料:胡萝卜,猪瘦肉,盐,酱油。做法:胡萝卜去皮切丝,猪肉剁成肉糜,用酱油腌制几分钟,锅加热放少量油,放入肉炒2分钟,然后下胡萝卜一起炒5分钟,加盐调味食用。

3、香葱炒豆腐

配料:豆腐、香葱、油、酱油、盐。方法:豆腐切成小方块,然后放进开水里面焯一下。葱洗净切段。锅里烧热油,加入豆腐煎黄,接着加少量水、酱油、盐调味,煮5分钟撒上葱就可以食用。

4、玉竹沙参老鸭汤

食材:玉竹,沙参,老鸭,葱,姜,盐。做法:把老鸭洗净切块,玉竹、沙参、生姜也洗净,然后和鸭子一起入锅煮汤,肉熟烂后加入葱和盐调味食用。

5、鸡汤豆腐炖娃娃菜

食材:娃娃菜、豆腐、鸡汤、食盐。做法:豆腐洗净切块状,娃娃菜洗净撕小块。将鸡汤倒入锅中煮开后,加入豆腐和娃娃菜,再加入姜丝和盐。用大火烧开后再煮5分钟就可以食用。【摘要】
降糖菜100种菜谱【提问】
1、木耳炒用洋葱

材料:洋葱、黑木耳、豆油、盐、胡椒粉。做法:木耳泡好洗干沥干水,撕小块。剥一个洋葱洗净切丝。加热锅后放一勺豆油,然后到洋葱进去炒,撒些胡椒粉。然后把黑木耳也放入与洋葱一起炒2分钟。加入盐翻炒均匀出锅食用。

2、胡萝卜炒肉糜

材料:胡萝卜,猪瘦肉,盐,酱油。做法:胡萝卜去皮切丝,猪肉剁成肉糜,用酱油腌制几分钟,锅加热放少量油,放入肉炒2分钟,然后下胡萝卜一起炒5分钟,加盐调味食用。

3、香葱炒豆腐

配料:豆腐、香葱、油、酱油、盐。方法:豆腐切成小方块,然后放进开水里面焯一下。葱洗净切段。锅里烧热油,加入豆腐煎黄,接着加少量水、酱油、盐调味,煮5分钟撒上葱就可以食用。

4、玉竹沙参老鸭汤

食材:玉竹,沙参,老鸭,葱,姜,盐。做法:把老鸭洗净切块,玉竹、沙参、生姜也洗净,然后和鸭子一起入锅煮汤,肉熟烂后加入葱和盐调味食用。

5、鸡汤豆腐炖娃娃菜

食材:娃娃菜、豆腐、鸡汤、食盐。做法:豆腐洗净切块状,娃娃菜洗净撕小块。将鸡汤倒入锅中煮开后,加入豆腐和娃娃菜,再加入姜丝和盐。用大火烧开后再煮5分钟就可以食用。【回答】

1、南瓜中微量元素钴含量丰富,能够促进体内胰岛素的分泌,降血糖。
2、菠菜是辅助治疗糖尿病口渴喜饮的最佳蔬菜。
3、小扁豆含有丰富的可溶性纤维素,具有降糖、降甘油三酯和有害胆固醇的作用。
4、芹菜:对预防高血压、动脉硬化等都十分有益,并有辅助治疗作用。
5、洋葱:可以通过促进细胞对糖的利用而起到降糖的作用。 
6、苦瓜:有“植物胰岛素”之称。 
7、黄瓜中所含的丙醇二酸,能抑制人体内糖类物质转变为脂肪。 
8、藕适用于多饮仍烦渴不止、饥饿、形体消瘦型糖尿病。
9、萝卜:适用於食积胀满型糖尿病。
10、韭菜:具有理中行气、散血解毒之功效,适用于高血脂、冠心病、糖尿病患者。
11、山药:能抑制饭后血糖急剧上升,同时也可以避免胰岛素分泌过剩
12、银耳中含有较多的银耳多糖,它对胰岛素降糖活性有影响。 
13、番茄降脂降压,利尿排钠 。
14、莴苣含有较丰富的烟酸,烟酸是胰岛素【回答】
观点6: 其实降糖菜只要是你少吃肉,多吃蔬菜就能起到一个降糖的效果,所以所有的蔬菜你都可以吃
观点7: 16种降血糖的蔬菜
1、芹菜。血糖偏高或者存在高血糖的朋友,可以在生活中适当的多吃一点芹菜,青菜,具有降低糖分,降低脂肪和降低胆固醇的功效,也可以阻止身体从食物中吸收这些营养成分,可以比较好的改善血液的环境,因此对三高疾病患者来说是一个理想的食物。
2、苦瓜。苦瓜中含有苦瓜皂苷和苦瓜素等多种活性物质,在这些活性物质的共同作用之下,降血糖和降血脂的功效是非常不错的。
3、山药。山药具有改善肝脏和肾脏虚弱的情况,也有助于调理脾胃痰湿的情况,从而可以帮助糖尿病患者恢复营养的平衡,因此在缓解高血糖上面也有非常不错的表现。
4、黑木耳。黑木耳是一种比较常见的蔬菜,具有降血糖和降血脂的功效,可以用来凉拌着吃,也可以与一些肉类进行搭配。
5、枸杞。枸杞中含有枸杞多糖,也含有一些其他的活性物质,在这些活性成分的共同作用之下,可以降低血糖的浓度,但是只有少量使用时才具有降低血糖的功效,因此千万不要贪多。【摘要】
降糖菜100种菜谱【提问】
16种降血糖的蔬菜
1、芹菜。血糖偏高或者存在高血糖的朋友,可以在生活中适当的多吃一点芹菜,青菜,具有降低糖分,降低脂肪和降低胆固醇的功效,也可以阻止身体从食物中吸收这些营养成分,可以比较好的改善血液的环境,因此对三高疾病患者来说是一个理想的食物。
2、苦瓜。苦瓜中含有苦瓜皂苷和苦瓜素等多种活性物质,在这些活性物质的共同作用之下,降血糖和降血脂的功效是非常不错的。
3、山药。山药具有改善肝脏和肾脏虚弱的情况,也有助于调理脾胃痰湿的情况,从而可以帮助糖尿病患者恢复营养的平衡,因此在缓解高血糖上面也有非常不错的表现。
4、黑木耳。黑木耳是一种比较常见的蔬菜,具有降血糖和降血脂的功效,可以用来凉拌着吃,也可以与一些肉类进行搭配。
5、枸杞。枸杞中含有枸杞多糖,也含有一些其他的活性物质,在这些活性成分的共同作用之下,可以降低血糖的浓度,但是只有少量使用时才具有降低血糖的功效,因此千万不要贪多。【回答】
6、马齿苋。马齿苋是一种非常常见的食物,还有丰富的不饱和脂肪酸,该营养元素具有降血脂和降血压的功效,可以比较好的保护血管,让血管变得更加的柔韧,通透性也会增强,因此在降低血糖上也有副作用。
7、土豆。土豆可以增强人体的饱腹感,也可以稳定血糖和降低胆固醇,因此大家可以在生活中变着花样的来吃土豆。
8、黄瓜。黄瓜性质比较甘甜和偏凉,具有生津止渴的功效,现代医学研究表明黄瓜含有一些营养元素,并且本身含有的糖是比较少的,可以抑制糖类转变成脂肪,非常适合肥胖型糖尿病患者使用。
9、莲藕。莲藕具有降血糖和降血脂的功效,也具有降血压的作用,糖尿病合并高血压的患者朋友可以长期吃。
10、菠菜。菠菜可以用于部分糖尿病患者,因为其中含有的草酸比较多,与钙元素丰富的食物一起煮的话,容易形成草酸钙,因此在烹饪的过程中可以应该要避免这些食物一起吃。
11、小扁豆。小扁豆具有丰富的可溶性纤维素,具有降血糖和降甘油三酯的功效,一般建议每次用30~50克煮着吃,每天吃一次,可以有效的改善糖尿病和高血脂异常的情况。【回答】
文字有点多发送不成功哦,还有洋葱,西红柿,西兰花,花菜,冬瓜【回答】
制作时清淡为主,少油少盐效果显著哦【回答】
扩展阅读1:羊肉汤的做法,羊肉汤怎么做好吃,羊肉汤的家常
羊肉汤的做法如下:1、将切好块儿的羊肉冷水下锅,羊肉表面泛白后捞起。将水煮沸,加入适量盐、白萝卜放入锅中煮三分钟。2、锅中放入烫过的羊肉、姜片、葱结、白萝卜块、桂皮、蜜枣、米酒,加入适量的清水用中火煮。捞去浮沫,煮沸后转小火继续煮一个小时。3、夹出葱节,放入适量的枸杞煮三到五...
扩展阅读2:正宗的羊肉汤怎么做更好吃
1、羊腿肉5斤 2、冷水下锅,加入葱姜料酒,煮开后撇去浮沫,煮5分钟,过凉水,切片 3、用一条10块钱的鲫鱼,煎至两面金黄,加开水(注意一定开水),一定大火,汤微微泛白加入刚刚切好的萝卜丝把汤吊白。4、锅热放入羊油,锅里放大葱,八角,花椒,继续放刚刚切好的羊肉,煸炒一下(主要目的把...
扩展阅读3:怎样把羊肉汤做白
花椒水,煮约二小时左右即成。此时汤锅要始终保持滚沸,捞出煮熟的羊肉,顶丝切成薄片,放入碗内,撒上香菜末即成肉汤。可将辣椒油、大葱段装味碟,荷叶饼装大盘,一并随羊肉汤上桌。食用时放少许辣椒油,荷叶饼夹大葱段,可与羊肉汤同食。【特点】投料考究,制作精细,调味丰富,汤汁乳白,不腥不...
扩展阅读4:怎样熬羊肉汤汤才会是乳白色
一、羊肉汤煲成白色其实要熬汤只有记住一句话就能玩转肉汤,就是:大火煮白,小火煮清。其实白汤的原因是,蛋白质和脂肪溶于水中,脂肪和蛋白乳化了成白色,所以,只有火够大就能煮出白汤。二、清炖羊肉汤的具体做法和用料:羊肉200克、大葱1小根、姜3克、香菜1小把、盐3克、胡椒粉2克。清炖羊肉汤...
扩展阅读5:羊肉汤放什么配菜好
推荐:白萝卜羊肉汤 材料:羊肉、白萝卜、葱、香菜、胡椒粉、料酒、食盐、枸杞。做法:1、羊肉洗净后切成块状。2、然后放入凉水锅中烧开,煮出白沫后捞出,冲洗干净。3、白萝卜洗净切块备用,葱切段,香菜切碎备用。4、将羊肉放入砂锅中,加入葱段、料酒和足量的清水。5、大火煮沸,撇去浮沫。6、...
扩展阅读6:藏书羊肉汤锅有什么比较好吃的做法推荐?
汤底的香料可以根据个人口味调整,但不宜过多,以免盖过羊肉的鲜美。炖煮过程中要经常撇去浮沫,保持汤汁清澈。羊肉不宜炖煮过久,以免肉质变老,影响口感。通过以上步骤,您可以在家尝试制作美味的藏书羊肉汤锅,既能享受到羊肉的鲜美,又能感受到蔬菜的清甜,是一道适合冬季温补的佳肴。
扩展阅读7:熬羊肉汤需要什么调料熬羊肉汤需要放哪些调料
1、提鲜的调料:葱、姜、蒜、黄酒、八角、大料、花椒、鸡精、白糖等。2、去腥去膻的调料(择两样放即可)山楂,把几个山楂放入锅中与羊肉同煮,可以去除膻味,且羊肉还熟得快。桔皮,煮羊肉时,放入几块桔皮,可以去腥,且羊肉味道鲜美。咖喱粉,在羊肉中加入适量咖喱粉,即成没有腥味的咖喱羊肉...
扩展阅读8:羊肉汤里面放什么调料
羊肉汤是一道传统的中国菜肴,通常会放以下调料:首先,基础调料包括:* 盐:用来调整汤的味道,使羊肉更鲜美。* 姜:用来去腥味,增加香味。* 葱花:用来点缀和调味,增加口感。其次,常见的羊肉汤调料包括:* 料酒:用来去除羊肉的膻味。* 胡椒粉:用来增加汤的鲜美和口感。* 香菜:用来增加汤的香味...
扩展阅读9:羊肉汤里都放哪些调料啊?
调料 1、料酒 在烹制菜肴中使用广泛料酒的调味作用主要为去腥、增香。2、胡椒粉 胡椒粉含有的特殊成分使胡椒具有特有的芳香味道,还有苦辣味,成为百姓欢迎的具有辣味的调味品。3、精盐 放盐不仅增加菜肴的滋味,还能促进胃消化液的分泌,增进食欲。4、白糖 白糖是由甘蔗和甜菜榨出的糖蜜制成的精糖。白...
扩展阅读10:羊肉汤有点膻怎么办
做法:1、萝卜切块,土豆切厚片,生姜切丝,枸杞一小把,大葱切小段,香菜切碎;2、锅里加水,放萝卜皮,料酒和羊肉下锅焯水,撇去浮沫(减少羊膻味,白萝卜皮去羊膻味是最简单实用的方法)3、焯好水的羊肉起锅用清水冲干净浮沫,同时也把萝卜皮捡去不要;4、锅里放适量油,先把准备好生姜下锅...