- 观点1： 说起北京烤鸭，我们最早可以追溯到南北朝时期。那时烤鸭还被叫做“炙鸭”，是一道流传于临安的市井美食。后来临安破灭后，由元将博颜带入北京，从此成为北京最有代表性的一种美食。北京作为一个重要的政治、经济、文化中心，势必会将这种美食推广到世界的舞台，因此很多外国人认识中国美食，也是从北京烤鸭开始。北京烤鸭因特殊的烹饪方法和秘制佐料，使得味道酥脆不腻，极为好吃。深受外国人的喜爱，他们都惊呼这是世界上最好吃的鸭子。
- 观点2： 麻婆豆腐啦，这道菜可以说得上红遍大江南北，国内外啦，各地的做法也不相同，我喜欢的是在里面加豆瓣酱和肉馅的那种，吃着爽口，真说得上好吃不贵啦！还有几道比较火的菜，如宫保鸡丁，糖醋里脊，鱼香肉丝，混沌，小笼包等等。
- 观点3： 火锅是一道家喻户晓的美食，它的独特魅力在于，你可以亲自将喜欢的食材放入浓郁佐料的骨汤之中，只要一会就可以品尝到美味的佳肴。吃过火锅的人都会上瘾，只要闲的时候，一定会叫上几位亲朋好友，吃着火锅聊着人生。这样一种神奇的美食，外国人怎么又会拒绝哪？曾经有位德国的小哥，自从吃了重庆的麻辣火锅，就深深的爱上了这种美食，也爱上了这一座城市。于是他就留到了重庆，找了一位美丽的重庆姑娘，一起过上了顿顿都有火锅的幸福人生。
- 观点4： 我第一个想到的就是北京烤鸭，北京烤鸭现在俨然已经和“京剧”成为了中国的一张名片，这种北京烤鸭，选取地道的北京肉食鸭，用果木炭火烤制，色泽红润诱人，把一片片肥美的烤鸭肉片下来，就着卷饼，葱丝，和酱料，那感觉，肉质细嫩，肥而不腻，我最喜欢的是烤鸭皮，那个真是太香啦，不知道小伙伴们有没有和我一样嗜好的欧！
- 观点5： 高中上课的时候，我们的外教是加拿大人，他跟我们谈起过中国的美食，说了很多吃的，但他说最喜欢的还是中国的饺子，包子。我也看了一些社交网站上外国人发表的感慨，觉得我们大中国的美食真是数不胜数，提及很多的有北京烤鸭，火锅，春卷，当然还有不得不提的老干妈辣酱。不禁感慨一下，中国美食真的是征服世界人民的味蕾啊。
- 观点6： 在看日剧日综的时候，发现日本人真的很喜欢中华料理，最喜欢的莫过于麻婆豆腐了，但是日式的麻婆豆腐与传统的有所不同，减低了麻辣的口感。另外还有蛋炒饭，咕咾肉，煎饺，青椒肉丝等，感觉他们都挺喜欢。不过日本人真的很喜欢在菜上面勾芡，连炒饭都不放过。
- 观点7： 吃过饺子的外国人，都觉的非常的好吃，都说比披萨要好吃很多倍。去年，我的美国朋友麦克来我家过年，吃了饺子后就彻底的爱上了它，中国留学期间几乎把饺子都当成了每日的主食，甚至还愿意为了饺子而留在中国继续发展。饺子不仅包裹着浓浓的团圆与幸福，更包裹着它对全世界吃货们的喜爱。
- 观点8： 在美剧中有许多点中餐外卖的镜头，《生活大爆炸》中谢耳朵最喜欢的中餐就是左宗棠鸡和陈皮鸡，甚至为了陈皮鸡特地学中文跟老板吵架。左宗棠鸡其实并不是一道传统的中国料理，而是在1952年由彭长贵创制，在美国名声大震。其口感也符合了外国人的口味。
- 观点9： 日本人评出“最好吃”的中国菜，饺子当做菜，最后一个相当受欢迎高居榜首的中华料理是饺子，不过日本人很少吃水饺，只吃煎饺。并且，最奇葩的是，饺子在日本不是主食，是当做菜来吃的。
- 扩展阅读1：羊肉汤的做法和配料有哪些？
- 调料：盐适量，料酒适量，白胡椒粉少许，生抽适量（可选）【做法】准备食材：将羊肉清洗干净，切成适口的块状；白萝卜和胡萝卜去皮，切成滚刀块；洋葱切块备用。汆烫羊肉：将羊肉块放入沸水中，加入几片姜和少许料酒，大火煮开后撇去浮沫，煮约5分钟后捞出羊肉，用清水冲洗干净，去除血沫和杂质。炖煮...
- 扩展阅读2：羊肉汤的做法 最正宗的做法窍门
- 做法：1、羊头、羊肚、羊肥肠3整幅，羊蝎子一幅，羊棒骨10斤，羊肉20斤，提前浸泡6到10小时。2、每天凌晨五点点火熬汤，当天收工开始浸泡，加水100斤，半斤普通面粉用半盆水和匀，一起倒入锅中，大火冲汤一个小时小火半小时再大火半小时。3、中途用密漏勺打去血沫，不要用炒勺打血沫容易把黄色的...
- 扩展阅读3：怎么做清火屯羊肉汤
- 法一主料：羊肉(瘦)500克辅料：白萝卜200克调料：料酒15克、姜15克、花椒2克、盐15克、味精2克步骤：1、羊肉反复漂尽血水，放入沸水中焯一下后洗净；2、萝卜改小一字条；3、将羊肉放入洗净的锅掺清水，锅置旺火上烧沸；4、打去浮沫，放入姜、料酒、花椒，移至小火上炖至七成熟；5、把肉捞起...
- 扩展阅读4：烤肉拌饭里的蜜汁，蜜汁也么做，求指导
- 蜜汁烤肉拌饭中的“蜜汁”做法步骤是：1.准备葱姜蒜切片和调料 2.放入小锅中，放入清水煮开，煮出味道 3.放入所有的调料，小火慢煮，香料不用捞出来 4.一直煮到汤汁浓稠，大约需要20分钟，这是捞出香料后的样子 5.可...
- 扩展阅读5：烤肉拌饭用什么酱最好吃
- 烤肉拌饭里往饭里放甜面酱好吃 食材：猪肉适量、黄瓜适量、生菜适量、香菜适量、烤肉腌料适量、盐适量、微辣 烤肉拌饭的做法 1.前一晚先把肉切1厘米左右的片，放在容器里，加入烤肉腌料（调配好那种，我用的孜然味的），...
- 扩展阅读6：烤肉酱能不能用来拌饭
- 烤肉酱能用来拌饭，现在市面上很多拌饭酱其实佐料和烤肉酱是差不多的。烤肉酱属于一种调味的酱，本身也是由食盐、生抽加入辣椒或者蒜末等调味品进行熬制的，可以直接吃的，所以拿来拌饭是没有问题的。有些味道是酱香的烤肉...
- 扩展阅读7：好吃的烤肉酱料怎么做
- 1.酒味烧烤汁 黄油烧热,加入洋葱茸~蒜茸,待爆出香味,加入红葡萄酒~醋~精盐~白糖~芥末~红辣椒粉,用文火煮5分钟,待冷用.可用于腌肉入味,或作蘸料,入蘸烤肉用.2.酸辣烧烤酱 黄油烧热,加入香洋葱末,待爆出香味,加入番茄...
- 扩展阅读8：烤肉蘸酱料
- 韩国辣椒酱1大匙 韩式烤肉沾酱的做法步骤 1. 将材料混合均匀。2. 将作法1撒上白芝麻粒，和韩国辣椒酱同时上桌即可。酸辣烤肉酱 主料 辣椒酱适量 辅料 洋葱2大匙 调料 食盐适量番 茄酱230毫升 蜂蜜20毫升 胡椒粉(黑)...
- 扩展阅读9：烤肉拌饭怎么保存不变硬
- 您可以使用真空保存法来保证烤肉不会变硬。
- 扩展阅读10：烤肉拌饭怎么保存过夜 怎样保存过夜的烤肉拌饭
- 1. 将烤肉拌饭松散开，放在通风、阴凉和干净的地方，避免污染。2. 等烤肉拌饭的温度降至室温时，将其放入冰箱冷藏。通过以上步骤，可以有效地保存烤肉拌饭过夜。
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