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贫血食补的菜谱

我来答
观点1: 对于贫血的患者在饮食方面一定要多加注意,这样的话可以有效的改善贫血。首先有一些食疗的经典方法对于贫血的患者是非常有好处的。

猪肝粥

猪肝粥养肝明目,特别适合大量出血需要补血益气、身体虚弱的人群。

食材:猪肝(理论上,其它动物的肝脏也可以)适量,大米适量,葱姜适量,植物油质量,少量食盐。

制作过程:首先处理动物的肝脏,这里选择了比较常见的猪肝,将猪肝清洗干净,切成小块。起锅,热油,爆香葱姜,并加入适量水。放入清洗干净的大米熬粥,加入少量食盐,粥熬好后即可食用。

2、黑糯米补血粥

红枣、桂圆、红糖是公认的补血上佳食材,所以常见的补血粥中都会添加少量。

食材:黑糯米、红枣、桂圆、红糖、山药

制作过程:水开后,放入黑糯米、红枣、桂圆、红糖、山药五种食材小火慢熬即可。

3、黄豆雪梨猪脚汤

食材:黄豆、猪脚、雪梨、葱姜、少许食盐。

制作过程:处理食材,将猪脚清洗干净,葱姜切片。将猪脚先过一遍水祛除异味,然后另起锅熬汤,加入切成块的雪梨,加入黄豆、加入葱姜。大火煮开后继续再煮15分钟左右,转为小火慢慢煮约一小时,起锅前,加入适量食盐调味。食盐的用量可根据个人口味斟酌。

4、当归红枣排骨

食材:红枣、排骨、枸杞、当归、姜片

制作过程:排骨焯水,去掉血水后,放在砂锅中加入适量的水没入排骨。放枸杞、红枣、当归、姜片,使用旺火煮沸,转入小火慢慢炖,当排骨上的肉变得软软的烂烂的时候,根据个人口味放入少量食盐即可出锅。

5、双红补血汤

食材:红薯、红枣、红小豆、红糖

制作过程:以上食材红薯、红枣、红小豆、红糖加水煮开即可,在煮的过程中注意一下先后顺序,红小豆不容易煮熟,所以先煮红小豆,然后放入红枣、红薯,红糖最好放在最后。

当贫血症状较为严重,出现头晕、心慌等症状时,需要立即就医,寻求专业医生的帮忙。
扩展阅读1:汤怎么做好吃,酸辣粉丝汤的家常做法
方法 1-3.红薯粉丝提前用冷水冲洗一遍,然后泡至无硬心;香菜洗净切碎,油菜洗净控水备用;花生洗净擦干水分备用,黄豆用冷水泡2小时左右。4-6.平底锅内放一大勺油,放入花生小火炸至花生变的酥脆后捞出控油;泡好的黄豆...
扩展阅读2:怎么做酸辣粉丝汤
1、所需食材:山芋粉丝2两(约80克),花生米2两(约80克),韭黄2两(约80克),黑芝麻适量,辣椒油适量,醋适量,鸡精适量,酸黄豆适量,香油适量,生抽适量,葱适量,盐1/2茶匙。 2、先用清水把粉丝泡软,葱洗净...
扩展阅读3:加拿大的特产有哪些
加拿大首趋一指闻名全球的水产品就是三文鱼salmon,也叫鲑鱼。加拿大的特产鲑鱼可在土产店的鱼品柜买到,例如多伦多的金山等超市,冬天是淡季。三文鱼有各式的熏制方法,自用的话可买半条,送人的话可买包装好的鲑鱼切片。贝类及鲍鱼的熏制品...
扩展阅读4:酸辣粉丝汤的做法步骤图,酸辣粉丝汤怎么做
酸辣粉丝汤的做法 1.将粉丝提前浸泡半小时。2.汤锅里加入水,放入生菜。3.再放入豆腐丝。4.最后放入粉丝,煮五分钟。5.加入陈醋,要多倒些。6.加入生抽、盐。7.加入辣椒酱搅匀。8.将粉丝汤盛出来,表面再撒上花生碎...
扩展阅读5:酸辣粉丝汤的做法,酸辣粉丝汤怎样做
2、烧一锅热水,泡粉丝,半个小时就可以了,这段时间你可以去做些其他的事情,比如回回我的帖,踩踩我的空间之类的,那样烧出来的酸辣汤肯定一级棒。3、水倒掉,再放水,多放,因为粉丝会涨,开火烧 4、放辣油(最好...
扩展阅读6:酸辣粉丝汤做法具体怎么做
1、榨菜50克,粉丝100克,花生油15克,瘦肉丝25克,精盐3克,味精3克,食醋6克,辣椒粉3克。2、瘦肉切成细长丝,锅内放少许花生油,加入瘦肉丝煸炒,然后加入清水烧开。3、水开后加入榨菜丝,粉丝,煮透粉丝,再加入...
扩展阅读7:从加拿大回国最该带什么特产
1、加拿大鹅羽绒服:加拿大唯一的高端服装品牌,在中国异常受追捧;2、冰酒:冰酒是加拿大独特且稀有的特产,举世闻名,乃葡萄酒中之极品;3、加拿大的保健品:物美价廉,品质高;4、加拿大盛产的枫叶糖浆:加拿大被称为枫叶之...
扩展阅读8:掌握哪一方法,就能做出美味解馋的酱烧鸡肉豆腐?
接下来,我们简单的为大家说一说喜欢吃鸡肉的朋友不要错过哦,学会这样做酱烧鸡肉豆腐,美味解馋。美味的酱烧鸡肉豆腐 食材:鸡腿、豆腐、桃园建民西瓜酱、大葱、生姜、辣椒、胡椒粉、料酒、白糖、食盐、酱油 做法:1、我们...
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4.刚烤好的鸡心趁热吃,又香又嫩,来杯啤酒解馋解乏。〖烹饪技巧〗鸡心清洗的时候可以用剪刀剪开,也可以偷懒不用剪,用手捏捏,把里面的血块捏出来。鸡心上面的油脂要剪掉,否则烤好的鸡心会过于油腻。烤箱的温度务必...
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开锅之后,大火蒸10分钟,即可关火。(可打开锅盖看一下,面粉熟了即可)盛到大碗里。炒锅烧热,放植物油(花生油、大豆油、玉米油均可)比平时炒菜时的用量稍多一点。油烧七成热,加花椒爆香。用勺子或漏勺,把花椒挑...