美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺,促进美食文化传播!

来厦门旅游,最值得推荐的街边地道、特色美食有哪些呢?

我来答
观点1: 厦门是一座海滨旅游城市,同时也是一座美食集中地,这里不仅有闽南地区特色美食,还集周边城市美食于一身。在高大上的酒楼餐厅可以吃到当地特色美食,而更多当地美食出现在大街小巷各个角落里。

最值得推荐的厦门街边地道、特色美食1、阿杰五香
位于厦门八市的小巷内。老板阿杰,正宗漳州龙海石码镇人,当地的炸五香是闽南地区最上等的。
做法简单,肉馅用五香粉拌过,包豆腐皮再炸,但好与坏之间,天壤之别。一般下点荸荠调剂口感,阿杰独辟蹊径地用洋葱代替,效果甚佳。炸时香气飘满街,生意好起来一天卖掉万条不在话下。
地址:厦门思明区八市内(八市与担水巷交叉处)
价格:一根4元
2、鸭肉粥
坐标:浮屿大同鸭肉粥 - 思明区厦禾路(大同小学对面)
鸭肉粥米粒“分明”,鸭肉“滑滑嫩嫩”的,一口下去“有粥有肉”,“相当鲜美”。
价格:加鸭肉均价8元左右 (加料另算)
3、烧肉粽
烧肉粽在厦门很多地方都可以吃到,思明区中山路,海后路,开元路均有店铺。
烧肉粽历史悠久,具有香甜嫩滑,油润不腻,精工细作等特点。肉粽原料有香菇、虾米、芋头粒、栗子、猪肉(或鸡肉)、糯米等。
价格:最低只需7元 (肉粽因内馅不同而价格不一)
4、虾仁叉烧肉烧饭
坐标:明月虾面 - 思明区厦禾路,BRT开禾路口站旁
略干的炒饭,火候恰到好处,颗粒感强。吃的时候配上辣酱,味道很赞。这家招牌的虾面也好吃,不过从之前15元一份涨价到20元一份。
价格:12元

5、面线糊
面线糊在厦门大街小巷是很常见的。
面线糊一般作为早餐食用,呈糊状,是由细面线、地瓜粉制作成,味道鲜美,清甜爽滑,具有闽南地方风味。
价格:均价6元 (加料另算)
6、厦门公认最好的沙茶面:乌糖沙茶面
位于思明区民族路,公认全厦门最好的沙茶面在“乌糖”,只此一家,别无分号。
价格较其他面馆贵了一倍,照样生意滔滔,基本上过了中午即能全部沽清,来晚的朋友请改日趁早。
价格:加一荤一素均价25元
7、满煎糕
坐标:钟丽君满煎糕 - 思明区第八菜市场(朱记手撕鸡斜对面)
甜甜的弹弹的,价格不贵,多年老店。晶莹剔透的糕中夹着芝麻花生碎,趁热吃一口下去,又香又甜。
价格:2元
8、花生汤/麦奶 + 炸枣/糯米炸
坐标:思北花生汤 (思明北路与大同路十字路口)、亚本麦奶 - 思明区开元路、黄则和 - 中山路
这三个地方都在中山路商圈内,这三个店都是多年的老店,特别是前两个店装修简单,但是味道确很不错,是街边小吃中很值得推荐的。
价格:人均4元

街边美食,需要我们自己去发现厦门这座城市并不大,在厦门能吃到的特色小吃当然不止以上介绍的这些,土笋冻,酸笋面,海蛎煎,沙茶面等都很美味,旅途中的美食,更需要我们自己去发现。
观点2: 厦门特色美食有:厦门沙茶面、厦门炸五香、厦门芋包、厦门烧肉粽、厦门烧鸡、厦门土笋冻、厦门馅饼、面线糊等等美食。
观点3: 沙茶面、土笋冻等。沙茶面丰富的配料,浓香的花生酱是我的最爱;土笋冻具有滋阴降火、清肺补虚、活血强身等功能,口感清爽有嚼劲。
观点4: 有阿杰五香的炸五香、鸭肉粥、烧肉粽、虾仁叉烧肉饭、面线糊、乌糖沙茶面、满煎糕、花生汤。
扩展阅读1:中国八大菜系排名是什么
1、鲁菜 鲁菜在八大菜系排名中位列第一,[bai]也是中国传统四大菜系之一,由齐鲁、胶辽、孔府三种风味组成,曾经清朝时期宫里的皇上非常爱吃山东菜。而卤菜是根据自己的地域特色和特点,而自己发行的一种菜系,它的历史非常...
扩展阅读2:厦门旅游有什么特产
厦门的特产有鼓浪屿馅饼、黄金香肉松、菩提丸、北仔饼、同安龙眼等。1、鼓浪屿馅饼 鼓浪屿馅饼,正宗中华老字号,是福建省厦门市的一种驰名中外的传统糕点,也是闽南地区的传统食品之一。馅饼香酥嫩糯,冰凉爽口,甜而不腻,热...
扩展阅读3:北京有什么特产北京有什么特产送礼
北京的特产有北京烤鸭、北京果脯、北京面人、怀柔板栗、平谷大桃、昌平草莓、冰糖葫芦等,还有老北京布鞋以及一些老北京特色工艺品。北京特产种类丰富,都是极具代表性的特色产品。北京有什么特产北京烤鸭是最具有北京风味的代表作,有着“...
扩展阅读4:名菜佛跳墙属于哪个菜系
佛跳墙又名福寿全,是福建省福州市的一道特色名菜,属闽菜系。相传,该菜品是在清道光年间由福州聚春园菜馆老板郑春发研制出来的,又据费孝通先生记载,发明此菜者乃一帮要饭的乞丐。佛跳墙通常选用鲍鱼、海参、鱼唇、牦牛皮胶...
扩展阅读5:北京的特产有哪些方便带的
北京的特产有烤鸭、豆瓣酱、老北京糖葫芦、蜜饯等。这些特产都有着浓郁的京味儿,而且方便携带。烤鸭是北京的代表美食,经过处理和真空包装后可以长时间保存。豆瓣酱是传统的辣椒酱,味道独特,适合用来调味或烹饪。老北京糖葫芦...
扩展阅读6:我想去广州,摆摊,卖凉菜,大饼什么的,谁知道,挣钱吗?
能挣钱,不过投资得提前去做个市场调查,不是三言两语就能把钱挣到手的。找个好的摊位,学到一流的技术,还需要全方位的服务。
扩展阅读7:瓮安茶叶属于哪儿的特产
瓮安茶叶是贵州省黔南州瓮安县的特产。瓮安县按照发展现代农业的要求,结合自身实际,以差异化发展模式打造白茶、黄金叶等精品茶,让茶叶产业成为富民兴县的支柱产业。俗话说,“好山好水出好茶”。瓮安地处黔中腹地,属亚热带...
扩展阅读8:广西贺州有什么特产?
贺州是广西最大的春季烤烟和松脂生产基地,名优特产有大肉青梅、新都三黄鸡、八步红瓜子、姑婆山九普香酒、贺州芋头、芳林马蹄、昭平沙田柚、昭平茶叶、富川脐橙、富川水牛等。贺州市荣获全国先进菜篮子生产城市称号。因为贺州...
扩展阅读9:台州有哪些特产海鲜
台州有台州三门青蟹、三门跳跳鱼、三门对虾、松门白鲞、脊尾白虾特产海鲜。台州海鲜特点:一曰鲜美,二为肥美,三则甜美。台州海鲜数不胜数,随便一个台州人能叫上二三十种海鲜名字,许多老饕甚至能叫得出上百种海鲜名。1...
扩展阅读10:浙江三门县的特产都有那些
柔软可口,别有滋味。4、青蟹:味道鲜美,营养丰富。三门县是浙江省青蟹产地,素有“青蟹之乡”之称。沿海一带均产,尤以海游港至蛇蟠水道最多。5、牡蛎:肉质鲜嫩,营养丰富,有“海底牛奶”之美称。