- 观点1： 牛奶鸡蛋饼的做法
1.
两个鸡蛋，半袋牛奶（利乐枕装的），冒尖一汤勺的面粉，搅拌成面糊
牛奶和面粉的比例没有关系，要到面糊有一点稀就好
另外，如果喜欢吃薄薄的饼，面糊就要稀一些；如果喜欢吃厚一点的饼，那么面糊就要稠一点
2.
锅里放油，可以平铺一层就好
小火（最多中火），转一下锅，让油在锅底上铺一层，这样不会粘锅，饼饼也会好吃
3.
把面糊倒进去
如果之前制作的面糊比较多，就分几次放进去就好
面糊不要太厚了
问这个圆形是哪儿来的？－－转锅！嘻嘻
4.
上面撒上黑芝麻～想撒多少都可以
5.
盖盖子焖着……
可以随时查看表面情况
6.
我用的是小火，差不多过了1分钟，饼的四周已经开始变熟了
但是中间的面糊还是液体状的，还不可以翻面，所以，盖上盖子再等一会儿……
7.
到这个程度就可以翻面啦～
有功夫的同学，可以直接颠大勺一样把饼翻过来
不确定可以翻过来的同学，可以用铲子手动翻，嘻嘻 ：）
8.
我用的是铲子翻过来的～
背面已经金黄黄咯～
9.
这一面不必时间太长，大概有个半分钟就好～
也可以来回翻翻，都成～
10.
出锅！
不妨在菜板上晾一会儿……
11.
切～
我这么个切法是为了放在饭盒里，明天午餐吃
如果家里吃，可以切成几牙，摆在盘子里，业蛮好看滴～
12.
截面图～～
13.
放在饭盒里，加上一份晚餐多出来的菜菜，明天午餐就有着落咯！
当然了，当作早餐，配上一杯牛奶，或者一小碗粥，也都是蛮不错的呢！ - 观点2： 奶味十足的鸡蛋饼制作教程
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