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枫泾的土特产是什么?

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观点1:   枫泾四宝(丁蹄、黄酒、豆腐干、状元糕)名扬海内外,其中枫泾丁蹄在1915年获得巴拿马国际博览会金奖,金枫牌黄酒获国家银质奖。
  枫泾概述
  上海市金山区枫泾镇是国际大都市——上海的西南门户,地处沪浙五区(县)十镇(乡)交界,是中国南方各省市进入上海的第一站。全镇户籍人口6.3万,外来人口近4万,镇区人口3万,镇域总面积91.66平方公里,其中镇区面积7.31平方公里。辖有23个行政村、6个居民区。
  枫泾历史悠久。2000年前,这里已有百姓生息;1500多年前就已形成集市。元朝至元十二年(1275年)建白牛镇,明代改称枫泾镇。明宣德五年(1430年)以镇中市河为界,分为南北两镇,南镇属浙江省嘉善县管辖,北镇为江苏省松江县管辖。1951年3月,南北镇合并,归属江苏省松江县,1966年10月划归金山县(1997年5月12日,金山撤县建区后,属金山区管辖),1993年12月10日,经上海市人民政府批准,枫泾 镇和枫围乡实行撤二建一,合并建成枫泾镇。2005年3月28日,经上海市人民政府批准,枫泾镇和兴塔镇撤二建一,组建成现在的枫泾镇。2005年9月被国家建设部、文物局命名为上海唯一的“中国历史文化名镇”。2005年12月27日被国家爱卫办命名为“国家卫生镇”。2005年8月被中央文明委命名为“全国文明村镇创建工作先进村镇”。
  一、发达便捷的交通网络
  枫泾镇陆路交通十分便捷,沪杭铁路直达南方各省市,沪杭高速公路、320国道穿境而过,朱枫公路与318国道相连,亭枫高速公路和轻轨交通分别在2006年和2007年之前建成通车,发达的交通网络,大大缩短了枫泾镇与上海市区及全国各地的距离。
  二、繁荣兴旺的商贸重镇
  枫泾镇为历代商贾汇集之地。1992年兴建的上海枫泾商城和正在建设中的上海服装城、服装机械商贸城和物流中心将成为华东地区最大的服装、服装机械和各类商品的批发和展示中心。镇区有农工商、华联、联华、捷强、烟草专卖等一大批商业服务网点和金融、工商、税务、电信、邮政等服务机构。十五层高、三星级标准的金轩假日酒店、金皇朝大酒店、新长岭酒家、皇驾咖啡、东方娱乐城等集娱乐、餐饮为一体的商业网店纷纷落户枫泾。枫泾四宝(丁蹄、黄酒、豆腐干、状元糕)名扬海内外,其中枫泾丁蹄在1915年获得巴拿马国际博览会金奖,金枫牌黄酒获国家银质奖。
  三、底蕴深厚的文化名镇
  枫泾有着众多的历代名人,自唐代以来有历史记载的名人达639人,其中:状元2人、进士53人、举人125人、文化名人235人,已故的原全国人大委员会长朱学范,当代漫画家丁聪、国画大师程十发都是枫泾人。枫泾人杰地灵、物产丰富,她孕育、发展并传承着建筑文化、宗教文化、民间文化、地域文化和饮食文化。素有“三步两座桥、一望十条巷”之称的枫泾古镇自2003年初开始古镇保护开发工作,2004年5月1日正式对外开放,已建成三街一里12个景点,至05年底已接待游客近百万人次。
  四、初具雏型的生态新镇
  枫泾镇1995年被列为全国500家小城镇建设试点镇之一,2001年,又被上海市政府确定为上海“十五”期间重点建设的“一城九镇”之一。具有北美枫貌特色的新镇区建设已于2003年8月28日正式启动,全面完成了商城路、莲花路、环枫南路等7条道路和白牛塘河、中心湖等3个河(湖)等工程建设,各种公用配套管线已按要求埋设,核心风貌区的道路网格框架基本形成,完成了“枫岸华庭”首期5.7万平方米动迁安置房建设并投入使用。
  五、快速发展的经济强镇
  “十五”期间,枫泾镇的经济建设出现了持续快速健康发展的好势头。2005年,全镇完成国内生产总值26.5亿元,比2000年增加了20.73亿元,年递增35.65%;工农业总产值119.58亿元,比2000年增加了102.82亿元,年递增48.14%;其中工业总产值115.8亿元,比2000年增加了100.99亿元,年递增50.88%;税收收入8.61亿元,比2000年增加了7.11亿元,年递增43%;镇财政收入3.75亿元,比2000年增加了2.93亿元,年递增35.53%;固定资产投资累计74.44亿元,比九五增加65.28亿元;农民人均收入7987元,比2000年人均增加4577元,增长了1.34倍。工业经济初步形成了以汽车及零部件,纺织服装、服装机械及相关产品、通用动力及下游产品,黄酒及特色产品为主的四大支柱产业。枫泾工业园区占地15.8平方公里,已入住企业165个,拥有超亿元企业17家,其中上海华普汽车有限公司以年产值26.7亿元名列榜首。
  六、既快又好的发展目标
  1、十一五期间
  地区生产总值年均递增27%,工业总产值年均递增26%,税收收入年均递增26%,全社会固定总产投资累计达到100亿元,农民人均可支配收入达到12863元,城市化率达到70%,
  2、三年翻番(到2008年)
  地区生产总值53亿元,工业总产值232亿元,税收收入17.22亿元,全社会固定资产投资累计66亿元,农民人均收入10632元,城市化率达到50%。
  3、2006年工作目标及措施
  实现地区生产总值33亿元,工业总产值145亿元,税收收入10.6亿元,财政收入4.16亿元,固定资产投入20亿元,农民人均可支配收入8786元,城市化率达到45%。
  ——实施“科教兴镇”总战略,不断增强城镇综合竞争力。紧紧抓住上海汽车工业总体发展规划“至2007年实现自主品牌汽车5万辆”的发展机遇,围绕将“华普建设成为上海市汽车工业自主开发、自主创新、自主品牌基地”的目标,加大“混合动力汽车”的研发力度,加快推进计划投资5.2亿元的上海华普汽车二期工程建设,全面提升华普汽车的科技含量和综合性能;加快上海纺织服装职业技术学院(筹)和上海服装城、上海服装机械城建设,大力吸纳纺织服装及纺服机械研发机构入住“一院二城”,启动纺织服装及纺服机械产学研一体化建设,逐步提升传统纺织服装及相关产品企业的技术水平。
  ——加快经济增长方式转变,实现工业经济又快又好发展。着力破解招商选资难题,努力提高招商引资工作水平;着力破解精细化管理难题,提高管理服务工作质量和效率。
  ——发展商贸旅游业,提升第三产业发展水平。始终把握枫泾深厚的历史文化资源和中国历史文化名镇这一主线,充分保护和开发枫泾拥有的吴越界文化、名人文化、宗教文化、民间文化等特色文化资源;以上海国际服装机械城和服装城开市为契机,努力营造良好的市场运作环境,大力发展与之配套的商业贸易、仓储物流等现代服务业,使第三产业的产值和效益不断提升,成为枫泾经济社会发展的一个新的增长点。
  ——发展都市型现代农业,提高农业的综合效益。着力破解农业规模化、产业化、科技化难题,加快传统农业向以生态农业、观光农业、效益农业为特征的现代都市型农业转变,不断提高农业生产水平和效益。
  ——加快城乡建设,提高城镇规划建设管理水平。着力破解投融资体制改革难题,加快城乡基础设施建设;着力破解建立长效机制难题,努力提高城乡管理水平。
  ——统筹经济社会发展,推动社会事业全面进步。深入挖掘具有枫泾特色的文化资源,广泛开展人民群众喜闻乐见的文艺活动,开创枫泾文化工作的新局面;通过建立长效机制,切实将文明镇、文明村、文明小区、文明单位的创建工作提高到一个新水平。
  ——坚持以人为本的发展理念,加快和谐枫泾建设。着力破解实现人民群众现实利益难题。按照建设社会主义新郊区和构建和谐枫泾的要求,加快促进就业机制建设,健全完善社会保障和救助体系,努力维护社会稳定。
  ——落实科学发展观,切实加强基层组织和干部队伍建设。深刻领会和贯彻党的十六届五中全会精神,充分认识促进社会和谐对于推动经济社会又快又好发展的重要意义,切实按照构建和谐社会的要求,发扬“谋事一盘棋、共事一条心、干事一股劲、处事一片情”的精神。从解决关系人民群众切身利益的现实问题入手,全面实施枫泾镇第十一个五年规划。
观点2: 1、枫泾丁蹄

枫泾丁蹄,即“丁义兴”熟食店特制的“红烧猪蹄”。煮制“丁蹄”选料讲究,采用当地土种肉猪(枫泾猪)四蹄为原料,前后要经过蹄形整修、焯水、拔毛、文火焖煮、加佐料、出骨等8道工序,道道工序一丝不茍。2、状元糕

状元糕原名枫泾元糕。明末清初,镇上已有不少制作元糕的店铺和作坊。相传清乾隆二十二年(1757年)里人蔡以台得中状元,绅商将蔡状元平时爱吃的元糕改名为“状元糕”。3、枫泾黄酒

枫泾是目前上海地区唯一的优质黄酒产地。黄酒是中国的民族特产,也称为米酒(ricewine),属于酿造酒,在世界三大酿造酒(黄酒、葡萄酒和啤酒)中占有重要的一席。4、枫泾豆腐干

据史料记载,天香豆腐干作为枫径特产,已有100多年的历史。其成品香味扑鼻,色泽乌亮,细腻鲜软,咸中蕴甜,既可作菜,又可零吃,还可泡在茶中吃(故又有“茶干”之名)。【摘要】
上海枫泾古镇特产?【提问】
1、枫泾丁蹄

枫泾丁蹄,即“丁义兴”熟食店特制的“红烧猪蹄”。煮制“丁蹄”选料讲究,采用当地土种肉猪(枫泾猪)四蹄为原料,前后要经过蹄形整修、焯水、拔毛、文火焖煮、加佐料、出骨等8道工序,道道工序一丝不茍。2、状元糕

状元糕原名枫泾元糕。明末清初,镇上已有不少制作元糕的店铺和作坊。相传清乾隆二十二年(1757年)里人蔡以台得中状元,绅商将蔡状元平时爱吃的元糕改名为“状元糕”。3、枫泾黄酒

枫泾是目前上海地区唯一的优质黄酒产地。黄酒是中国的民族特产,也称为米酒(ricewine),属于酿造酒,在世界三大酿造酒(黄酒、葡萄酒和啤酒)中占有重要的一席。4、枫泾豆腐干

据史料记载,天香豆腐干作为枫径特产,已有100多年的历史。其成品香味扑鼻,色泽乌亮,细腻鲜软,咸中蕴甜,既可作菜,又可零吃,还可泡在茶中吃(故又有“茶干”之名)。【回答】
扩展阅读1:酸辣粉汤的做法步骤图,酸辣粉汤怎么做好吃
1.用老母鸡加水、枸杞和葱姜烧汤 2.将鸡汤放入碗中 3.倒入碗中备用 4.准备红薯粉适量 5.上锅加水熬煮 6.将粉煮至软了呈现透明状关火,关火前用手试试粉的软硬程度。7.碗里放辣椒、麻椒花椒适量 8.锅里放油加热 9.放入芝麻,用高温加热的油浇上去,滋啦啦香,把辣味充分的逼出来。10.切...
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吃辣一点还可以加适量辣椒圈,如果有花生仁可以加点。5、另起锅,加入适量的清水大火煮开,放入魔芋丝焯煮,待锅里的水再次沸腾,就可以将魔芋丝捞出控水。6、调好的汤料中加入适量的开水,搅拌均匀。7、将魔芋丝放入汤碗中,放上辣椒圈,葱花,酥豌豆,再将煮好的鸡蛋对半切开,摆入碗中即可。
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1、首先把干粉条放进50到60度的的水中,泡10分钟把粉条泡软;2、然后再烧上一锅水,烧水的时候拿一个大碗把芝麻、姜末、蒜泥、香芹、花椒粉、味精、鸡精、胡椒粉、盐、酱油、醋、香油、辣椒油放入碗中,再放入高汤、葱花和猪油用来打底;3、当锅里的水开时把泡软的粉条放进锅内汤一下,大粉半...
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5、酸辣粉的主要配料酸笋或者酸萝卜酸辣椒骨头汤用牛骨头加入姜八角草果香叶等熬制的汤辣椒油用辣椒粉炒香加入油,油要多些以冒过粉为好作法酸笋酸辣椒加入少量盐炒干水加入熬好的骨头汤煮开放够盐味。6、酸辣粉汤料做法,这个做法最正宗1取一碗放入适量凉开水,用压蒜器压入姜蒜泥2加入盐酱油花椒...
扩展阅读7:怎样做酸辣粉步骤 酸辣粉做法与步骤
1、首先提前将红薯粉丝用冷水泡至发软,锅里加适量水烧开,放入适量红薯粉,煮5分钟左右,捞出过凉后,沥干水分备用。2、木耳10克用适足量温水彻底浸泡后清洗干净,锅中倒入清水大火加热至沸腾,放入木耳焯3.5分钟,捞出过冷水后沥干。23用烫过木耳的开水把红薯粉丝煮至九成熟,捞出沥水,放入香油挑...
扩展阅读8:有什么做重庆酸辣粉的秘制配方分享?
锅中加入足量的水或者高汤,加入红油豆瓣酱、盐、鸡精、糖、生抽酱油和蒜水,煮沸后转小火熬制10分钟,让汤底味道充分融合。取一个碗,根据个人口味放入辣椒粉、花椒粉、白胡椒粉、葱花、蒜末、酸菜、熟白芝麻和香菜。将煮好的热汤倒入调料碗中,激发出香料的香味。将煮好的粉条放入碗中,加入烫好...
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加入一大碗水;自制酸辣粉的做法 1提前红薯粉用温水泡软备用2将葱姜蒜小米辣和香菜提前切好,将油炸花生米去皮,装盘备用3花椒面和辣椒面按照12的比例准备好,再放入适量的白芝麻4锅中倒入适量油,油烧开后关火,静置。
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