- 观点1: 其实在重庆本地人心中,还有不得不提的毛血旺。
它与火锅相似度最高,香气诱人,麻辣鲜香,食之爽口宜人,那叫一个回味不尽!
在重庆毛血旺中,最为本地人称道的当然是盛天毛血旺,红亮的汤汁经过师傅用独创手法炒制熬煮,烹煮时毛肚和鸭血是经典搭配,再添上火锅粉,地道的重庆味道,让人吃了还要来下回!小探友情提醒,吃的时候记得准备好两碗米饭哦,因为太下饭了。
毛血旺起源于重庆,流行于重庆和西南地区,是一道著名的传统菜式。它以鸭血为制作主料,烹饪技巧以煮菜为主,口味属于麻辣味。那辛辣,总能让人感受到重庆这座城的气质。盛天毛血旺传承饿了传统毛血旺的精髓,又在传统毛血旺中融入了更多的元素,让传统美味经历不断传承后得到创新,是美食变得更有魅力。
毛血旺是如此受欢迎,以致但凡是一个食铺都能端这道菜出来,而口味也因师傅的手艺有着不同的风味。
无论在大众点评,还是在美团,盛天毛血旺的知名度都能口碑相传。原因在盛天毛血旺的底料里面不仅有20多种中草药材,还加入了加入了重庆最地道最优质的花椒和辣椒。同时盛天在发展多年后,还拥有了自己的工厂加工,实现了底料的标准化,主要体现在传统工艺,人工调配,以及机器炒料。这样出来的底料吃了不上火。
盛天毛血旺的汤底味道可口诱人,吃一口就能唤醒沉睡的味蕾,在食用时,鲜嫩鸭血配上鸭肝和鸭肠,其它食材则可以根据自己的喜好去选择,肉片、鱼柱、肉丸、午餐肉等等,还可以加入爽口的粉条,油脂翻腾,喷香四溢,这时候还等什么?拿起筷子开抢吧! - 观点2: 宝虹美食都是被带起来的,并不代表他就真的好吃,不过重庆的火锅是非常的好吃。
- 观点3: 宝虹美食都是被带起来的,并不代表他就真的好吃还有什么其他的都挺值得一吃的啊
- 观点4: 我觉得重庆除了火锅肯定还有很多特色的小吃比如说串串什么的
- 观点5: 重庆一些小巷子里的串串就很正宗。火锅也好吃的
- 观点6: 这个作为山城,是有着自己的迷人的地方的,可以考虑其他的一些没事的。
- 观点7: 其实没有什么值得一吃的网红美食了,只是大家谣传的而已。
- 观点8: 值得推荐的是那个酸菜鱼,比起其他的重庆酸菜鱼来说,感觉很是不一样
- 观点9: 我觉得还是有很多的吧,你觉得是不是这样的呢
- 观点10: 我觉得串串啊,还有什么其他的都挺值得一吃的啊
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