- 观点1： 生菜，胡萝卜，黄瓜，紫甘蓝等等。
- 观点2： 玉米粒、紫色甘蓝、葡萄干、橙子肉、生菜,西红柿,黄瓜,胡萝卜,樱桃水萝卜,芹菜
调味料:盐、糖、醋、胡椒、橄榄油
做法:1.紫色甘蓝洗净切丝备用。
2.将其他主料与切好的甘蓝丝混合,然后加入调味料拌匀即可。
特点:口感清爽,适合作为餐前开胃菜。营养点评:有黄金食品之称的玉米和美艳的紫甘蓝相互搭配,好吃好看又营养。
特别提示:如果感觉自己调配调味料相对麻烦,也可从超市购买蛋黄酱或千岛酱来制作沙拉。
制作沙拉时的用具、器皿和手要清洗干净。
2.蔬果必须新鲜且清洗干净。
3.拌沙拉前,果块或菜丝应先沥干水分。
4.颜色丰富的蔬菜多含有抗癌的植物性化学物质,所以拌沙拉时,应尽可能选择五颜六色的蔬菜。
5.制作蔬菜沙拉时,如果选用普通的蛋黄酱,可以在酱中加入少许醋、盐,这样调配更适合中国人的口味。
6.在沙拉酱中加入少许鲜柠檬汁或白葡萄酒、白兰地,可使蔬菜不变色。 - 观点3： 主料
樱桃萝卜
4个
生菜
100g
西红柿
5个
辅料
香蕉片
15g
面包酥
15g
沙拉酱
10mL
步骤
1.樱桃萝卜切片
2.生菜洗净撕成片
3.西红柿切块
4.撒上香蕉片和面包酥，淋上沙拉酱 - 观点4： 您好，一般推荐您，紫甘蓝、彩椒、西兰花（圆白菜）、生菜、黄瓜、圣女果、胡萝卜、甜玉米粒【摘要】
蔬菜沙拉用什么蔬菜最好【提问】
您好，一般推荐您，紫甘蓝、彩椒、西兰花（圆白菜）、生菜、黄瓜、圣女果、胡萝卜、甜玉米粒【回答】
还有菊苣、紫莴苣、洋葱、芝麻菜、欧芹等，可以根据个人的口味适当添加哦！【回答】 - 观点5： 蔬菜沙拉都有什么蔬菜啊？
- 观点6：
- 观点7： 椰菜
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