美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺,促进美食文化传播!

聊聊你的家乡有哪些必吃不可的特色美食分享下吧?

我来答
观点1: 对于枣庄来说,多数人的心中所认可的最具特色的美食是“辣子鸡”、“羊肉汤”、“菜煎饼”这3样,这是枣庄最具地方特色而且知名度比较高的美食代表。

观点2: 喜洲粑粑有甜、咸两个口味。咸味撒葱花、食盐和花椒;甜饼则用火腿、肉丁、玫瑰糖包心来提味,烤制时皆用上下两层炭火,将锅内油炕着的粑粑慢慢烤黄,烤香直至烤酥。无论甜或咸,那发挥到极致的天然香味,香酥润滑的口感,都让人难以忘怀。

观点3: 作为大理人,我推荐耙肉饵丝,海稍鱼,生皮也可以试试,永平的黄焖鸡也还可以,还有就腌生,海菜芋头汤!

观点4: 腌制好的雕梅的食味清香、脆甜。酸中带甜,沁人肺腑,生津解渴,开胃提神,含有丰富的维生素C和葡萄糖氨基酸等营养成分,是一种对人体有益的食品。

观点5: 在铁板上放上面皮,打上鸡蛋,刷上酱料,放上葱花香菜和火腿,一个烤冷面就做出了。虽然做法简单,但味道绝佳!

观点6: 那天在钻井。有个重庆火锅挺好的。好像叫九门传统火锅。味道很正宗,去过重庆。感觉就是那个味道。装修也不错。服务挺好的。老板还送了两盘特色菜。等天冷了还去吃。火焰鱼棒棒的。口感相当好。

观点7: 逛三月街的朋友,要是想吃黄焖鸡,随处拐进一家店,喝杯茶水,等上一阵子一盘永平黄焖鸡便新鲜出炉,再配上永平特色泡菜泡辣子,鸡肉的香滑加上泡菜的酸爽,让人食而不腻,流连忘返。

观点8: 面筋制作成螺旋状坯料,放置于炭火上进行烘烤,撒上调料、酱汁即成为烤面筋。价格便宜,味道可口。

观点9: 由淀粉制成的焖子,软腻弹口,用特制的锅超熟,再放上各种调料,那味道真是绝了!

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你好,用那种平底锅最好。现在农贸市场有卖的那种用厚钢板焊接的平底锅最好。如果没有卖的,可以去电焊门市部定做。是长方形的,四周有挡头。希望能帮到你。祝你生意兴隆。
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亲,预制菜的宏观环境分析这个预制菜当前预制菜市场规模已突破千亿,正向万亿逼近预制菜是指以农、畜、禽、水产品为原料,配以各种辅料,在预加工(如分切、搅拌、腌制、滚揉、成型、调味)过程中,按照《中国居民膳食指南》...
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