- 观点1： 东北，中国历史主要发源地之一。在这里有着让人捧腹的小品文化，有着独一无二的美丽雪景，当然也有很多特色美食，建议有机会去东北旅游的人，一定要好好领略这5种真正的东北味，你绝对会深陷其中。
酱大骨
我最爱吃这道酱大骨，总感觉唯有这样吃肉才能体现自己“爷们儿”的样子。骨头上面的肉吃着比其它部位的肉好吃，而且骨头也挺大，基本上一个人吃一个酱大骨就够了。
东北特产血肠
很多去东北游玩的人都不会忘记品尝东北的血肠，这种血肠的口感特别独特，口感软绵，香味悠长，吃过一次之后绝对会记忆犹新。让许多游客感到特别惊奇的是，只有在东北才能够吃到这种特有的美味，在其他地方总是吃不出这个味道。
辣白菜
辣白菜通常都出现在韩式料理里，但其实东北辣白菜完全不输韩国的辣白菜！辣白菜口感爽脆，酸辣可口，还富含纤维素可以开胃助消化。可能有很多南方人没吃过，也有一些南方人觉得辣白菜的闻起来气味有点怪。小编朋友就是这样，但是吃了一次之后就说这辣白菜“不可貌相”，从此每次吃面拌饭都要吃点辣白菜，还跟我说后悔没有早点尝试辣白菜！
东北黑木耳
黑木耳又名黑菜、木耳、云耳，属木耳科，木耳属，为我国珍贵的药食兼用胶质真菌，也是世界上公认的保健食品，在我国的东北、华北、中南、西南及沿海各省份均有种植。东北昼夜温差比较大，很适合木耳生长，所以说东北的木耳品质非常好。黑龙江省东宁市的地理条件与生长环境都非常优越，极其适合黑木耳的生长，所以这里也是全国最大的黑木耳生产基地。
酸菜
东北的酸菜最是开胃，不论是酸菜炖猪肉，还是酸菜炖大骨头，当然最经典的还是酸菜馅大饺子，东北人对酸菜的热爱可是法子骨子里的，吃什么都不如吃点酸菜来的树图案，也没什么比吃上一顿酸菜馅的饺子更解馋了。话说，我也好长时间没吃一段酸菜馅的饺子了，想象酸菜和猪肉馅的组合，酸菜化解了猪肉的油腻，猪肉丰富了酸菜的味道，到底是哪个天才想出来的这个饺子馅的组合，想想都流口水。 - 观点2： 小鸡炖蘑菇和排骨，玉米大乱炖。锅包肉，地三鲜。猪肉炖粉条。这些都是当地最常见的食品，也是深受大众欢迎的食品，而且它们用料都特别的十足，味道也是很鲜美的。
- 观点3： 1.锅包肉，肉质非常有嚼劲，是一道非常有地方特色的美食。2.铁锅炖大鹅，用柴火的烟火气来熏制的肉，非常的鲜美。3.烤冷面，这是一道非常好吃的地方小吃。
- 观点4： 溜肉段，杀猪菜，锅包肉，地三鲜，烧麦，猪肉炖粉条，熊肉大饼，铁锅炖大鹅等等。
- 观点5： 东北的锅包肉、地三鲜、溜肉段、东北饺子、东北乱炖，东北大拉皮、还有猪肉炖粉条、小鸡炖蘑菇。美味啊 流口水了。
- 观点6： 第1款烤冷面，这是当地的特色小吃，
第2款锅包肉，肉质非常的鲜嫩，味道非常的不错，
第3款鸡汤豆腐串，这款美食非常的有特色，而且非常的有代表性。 - 观点7： 有烤冷面，饺子，锅包肉，鸡汤，豆腐串，东北撸串，还有蚕蛹，这都是东北特色的美食，而且味道都非常的好吃，让人回味无穷。
- 扩展阅读1：兴宁市哪里有酸辣粉
- 二、药膳涮烫系列：正宗麻辣烫、养生火锅、酸辣粉、担担面、桂林米粉、过桥米线、关东煮、安徽板面，各种肉类，蔬菜类等。三、休闲油炸系列：麦肯炸鸡、鸡腿、鸡块、鸡翅、鸡柳、薯条、汉堡骨肉相连、油条、油饼、奇香脆牛肉丸...
- 扩展阅读2：请问广州天河哪里可以买到做酸辣粉的小吃车
- 天河不知道有没有，楼主如果找不到合适的，建议去品香来看看，他们那里的小吃车质量好价格也不高，而且免费附带技术，楼主想做这个可以考虑看看。
- 扩展阅读3：山东酸辣粉的做法 酸辣粉怎么做最美味 酸辣粉特制醋
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- 能看到中华特产频道。2019年教育就业频道被中华特产频道替换截至到今天大连电视台还有中华特产频道。《中华特产频道》是经国家广电总局批准、唯一以“中华特产”命名的、覆盖全国的专业电视频道和全新融媒体平台。
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- 做拔丝红薯，有两种办法来处理红薯，一种是过油，将切成小块的红薯在热油中煎炸色泽金黄，将红薯炸熟。第二种办法是焯水，将切成小块的红薯在清水中焯一下，大火煮沸后是拔有红瓤、黄瓤、白瓤三种，做拔丝地瓜建议选择...
- 扩展阅读6：一道黄金拔丝地瓜怎么做好吃呢？
- 黄金拔丝地瓜做法 材料 地瓜1条、白糖4大匙、麦芽糖1大匙、开水500毫升、冰块适量。做法 1 ［备料］地瓜削皮后，滚刀切块。2 ［炸地瓜］在炒锅中倒入油，油锅冒烟后，倒入地瓜块油炸。油炸时可以转小火，轻微的将地瓜翻...
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- 拔丝红薯的关键是熬糖，你知道要注意的问题吗？
- 扩展阅读8：好吃的拔丝地瓜，想在家制作，都需要提前做好哪些准备？
- 拔丝地瓜的特点是原料普通，色泽鲜艳，口感脆甜，孩子和女士都爱吃。也可仿造这道菜的做法做拔丝土豆、拔丝苹果，注意熬糖时火候一定要把握好，以免糖熬糊了发苦。拔丝地瓜 拔丝地瓜适合很多朋友吃，老人小孩都是可以吃这个的...
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- 第一句，水的量刚好可以融化糖就可以了。第二句，不断搅拌，先出大气泡，然后小气泡。最后一句就是变色之后，搅拌不停，离火变红，加入地瓜。一般介绍熬制糖浆方法的关键就是火候，火候不到不出丝，火候过了糖浆就糊了，...
- 扩展阅读10：拔丝红薯，怎么做才能好吃不粘牙？
- 制作拔丝红薯，要想好吃不沾牙，熬制糖水是关键。熬时要用慢火，先从水大炮儿变成水小泡，然后再从糖大泡变成糖小泡，等到糖汁变成浓稠的浅黄色时，再倒入炸好的地瓜。倒入之后要不停离勺、颠勺，不断搅动，使糖汁均匀...
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