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分享一下对美食作家王刚的评价?

我来答
观点1: 王刚的视频,我在微博上看过几段。解说特别简单,一句废话没有,而且没有语气语调,不讲故事不带节奏,做菜就是做菜,没有闲的蛋等的文化,把注意力都集中在食材和饭菜的加工与烹制上。‍‍
观点2: 王师傅在专业厨子里面,或许只是个路人甲,但他能将专业领域的技能,通过互联网,很好地与民众日常生活小提升结合起来,堪称卓越。‍‍
观点3: 王刚的美食视频还是很通俗易懂好学的,特别是本文第二部分整理出来的26道菜,是真正适合0基础小白选手的,家庭小灶+少油也能做出好味道。‍‍
观点4: 开餐馆是不可能开餐馆的,这辈子都开不了餐馆,做饭又不会,只好看王大厨炒菜维持自己也会炒菜的样子。打开视频就像到了厨房一样,各个视频都很好看,说话又好听,我超喜欢王大厨的。‍‍
观点5: 我刚看见他视频的时候觉得好真实,简单明了。厨房,锅具,调料,清楚明了。跟其他美食博主不一样,就是认认真真教你开饭店。‍‍
观点6: 在其他美食博主为了摆拍精致将餐具、相机、滤镜发挥到极致的时候,王大厨,在毫无美感的的专业后厨里,凭一己之力,用真·硬核视频扭转了这股歪风,即使画面里全是一片不锈钢背景,仍然让你感受到这盘菜“真的好吃”。‍‍‍‍‍‍
观点7: 学做菜就应该看这样的视频,基本的处理各种手法地道熟练,讲的也很清楚。我只看过一部酸菜鱼的做法,里面很多东西都能干借鉴,用于日常做菜
观点8: 在王刚之前,无论是一边撸猫一边做菜的《日食记》,还是一遍耍帅一边做菜的《十二道锋味》,美食博主都不像是出来传授手艺的。‍‍
观点9: 为什么有这么多叫王刚的呢,我还以为只有和珅呢,哈哈
扩展阅读1:早餐鸡蛋热量排行榜!水煮蛋的热量不低
1. 煎蛋的热量为209大卡/100g。2. 半熟蛋的热量为144大卡/100g。3. 茶叶蛋的热量为158大卡/100g。4. 水煮蛋的热量为151大卡/100g。5. 蒸蛋的热量为48大卡/100g。总的来说,鸡蛋的热量相对较低,是适合作为早餐...
扩展阅读2:厦门特产有哪些?去哪里买?
厦门特产有沙茶酱、海蛎煎、沙琪玛、椰子饼、豆腐干、马蹄酥、福建牛肉干等。可以去中山路步行街购买,也可以到罗宾森购物广场购买,此外一般火车站、机场等地方也有厦门特产售卖。
扩展阅读3:光波炉菜谱:打造美味健康的生活方式
1、红烧牛肉 材料:牛肉500g、葱、姜、蒜适量、料酒、酱油、糖、盐、八角、桂皮、香叶各适量。做法:1)将牛肉切块,葱、姜、蒜切成末,炒香备用。2)将光波炉的内胆放入500毫升的开水,将牛肉放入炖煮30分钟。3)取出牛肉...
扩展阅读4:格兰仕光波炉菜谱美食佳肴轻松上桌
烤鸡腿 材料:鸡腿2个 盐适量 黑胡椒适量 柠檬汁适量 橄榄油适量 步骤:将鸡腿放入碗中,加入盐、黑胡椒、柠檬汁和橄榄油,腌制30分钟。将鸡腿放入格兰仕光波炉中,选择烤肉模式,烤10分钟。将鸡腿翻面,再烤10分钟。烤好...
扩展阅读5:法国比利时和荷兰特产导购法国便宜特产
1.法国便宜特产法国葡萄酒、法国高级时装、法国香槟、法国香水、法国鹅肝、法国猎狼犬、法国黑松露、爱波士奶酪、法国薰衣草、法国波尔多咖啡等。 2.法国特产什么可以吃。法国阿尔德什省盛产栗子。板栗又叫栗子,是一种被广泛食用的干果。栗...
扩展阅读6:菜谱上做菜时候说的酱油是哪种
酱油分为生抽或者老抽。生抽可以凉拌,比较咸比较鲜,老抽是红烧的时候放在菜里面上色用的。生抽用的多一些
扩展阅读7:螺蛳粉是哪里的特产,螺蛳粉是广西柳州的特产
螺蛳粉是广西柳州的特产。螺蛳粉具有辣、酸、爽、烫的独特风味,是柳州最具有特色的小吃。不过,有些人说螺蛳粉一股酸笋的味道,甚至有人说是臭豆腐的味道,一些外地人吃不惯。螺蛳粉中主料含有干切粉、螺蛳、腐竹。辅料...
扩展阅读8:去义乌旅游可以带什么特产义乌有什么特产零食?
义乌的特产有窑鸡、红糖、火腿、南枣、丹溪酒等。1、窑鸡:窑鸡指的就是在土窑中烧制而成的鸡,是义乌非常出名的美食特产,据说乾隆皇帝都是它的粉丝。制作窑鸡选用的都是散养的三黄土鸡,经腌制后再放入土窑之中高温...
扩展阅读9:义乌有哪些可以带走的特产?
义乌特产一:义乌火腿义乌火腿是浙江义乌的传统小吃,历史非常悠久。据记载,它已有800多年的历史了。制作工艺非常精细,选用优质猪后腿为主要原料,采用传统制作方法制作而成。所生产的火腿色泽黄亮,似琵琶,肉色红润,香气浓郁...
扩展阅读10:义乌特产义乌特产有哪些吃的
南枣是义乌特有的名贵产品。清乾隆时,曾列为贡品,《中国名产》第一集有“江南枣中佳品,是浙江义乌南枣”的记载。鲜枣的含糖量达10—36%,维生素C的含量比苹果、梨、桃等高90—120倍以上,比桔、橙、柠檬等更多。...