- 观点1: 应该不是,其实家里的调味料都是基础的几样,要想和餐馆味道相比,还是得用一些面食专门的调味料,比如西府顺水旗下就有很多可以做面条、米线汤底的复合调味料可以选择
- 观点2: 因为饭馆的添加剂多
家常面怎么煮好吃
可以和西红柿一起煮来吃。做之前,要准备好材料,适量的面、虾仁、西红柿等,辅料姜葱蒜等。把所有材料洗干净,把西红柿切小,放在一边备用;再把姜葱蒜切小剁碎。然后放适量的水进锅里,煮开之后,把面放进去,大概15分钟,熟了后,捞出来沥干水分,放在一边备用。然后放油进锅里,八成热的时候,把蒜放进去,有香味出来时,把西红柿放进去。半熟后,放入虾仁,炒均匀。再把面放进去,继续炒,熟了后,加点盐和其他调料,就可以盛出来吃了,非常美味,口感很好。经常吃,能给人补充很多能量,让人做事效率更高,更有精神和活力。
或和鸡蛋一起做来吃,也很美味。做之前,要准备好材料,适量的青菜、鸡蛋等,调料芝麻油等。放适量的水进锅里,煮开后,把面放进去,熟了后,捞出来;用凉水冲一下,放在一边备用。再把生菜放进去烫一下,把其他材料,番茄、猪肉切成片状,最好薄点,均匀一些,口感会更好,也会更容易煮熟。再把其他调料放在一个干净的碗里,搅拌均匀,把面放进去,加入其他材料和芝麻,拌均匀,就可以吃了,非常美味,口感很好。经常吃,抵抗力会更好,体质更好。营养也很丰富,对肠胃很好,很容易被吸收。
家常面里可以放什么
可以放很多东西,比如鸡蛋,各种肉类和青菜等。营养很丰富,味道也很好;还很开胃,经常吃,人的食欲会更好。或放些肉片、火腿肠进去,口感也很好。在做时,可以用一些鸡汤、猪肉汤,味道会更好,营养也会更丰富。
或放些牛肉进去,这也是很常见的一种做法,非常经典,对身体很好。如果喜欢吃辣,也可以加点干红辣椒,味道也很好,或加点老干妈等调料。但在做的时候,最好搭配均衡、合理一些,肉类和青菜都要放些,肠胃会更好,更健康。
家常面的做法
它的做法有很多,杂酱面就是其中非常美味的一种。做之前,要准备好材料,适量的猪肉、面条、油菜、调料白糖、葱姜蒜等。把所有材料洗干净,把猪肉切小剁碎,放在一边备用。然后放油进锅里,八成热的时候,把一些调料姜葱放进去,有香味出来时,把猪肉放进去。用大火快速地炒,当它变色后,加入适量的水,加点白糖、葱花。盖上盖子,煮一下,熟了后,把它盛出来,放在一边备用。再放适量的水进锅里,煮开之后,把面条放进去,熟了后,把油菜放进去。因为它很容易熟,所以最后才放进去。熟了后,盛出来,放入做好的酱料,搅拌均匀,就可以吃了。
挂面怎么做好吃
它的做法有很多,下面这种就是比较简单又美味的一种。做之前,要准备好材料,适量的香菇、鸡肉,调料姜蒜、料酒等。把所有材料洗干净,把香菇放入水里泡一下,大概30分钟,把一些脏东西去掉,切成片状,最好薄一些,口感会更好,也会更容易熟。然后放入开水里烫一下,大概三分钟,捞出来沥干水分,放在一边备用。
再把鸡肉切成丝,放在一个干净的碗里,加点料酒、淀粉进去,搅拌均匀。再将其他调料姜葱蒜,切小剁碎,放在一边备用。然后放油进锅里,八成热的时候,把蒜放进去,有香味出来时,放入鸡肉。用大火快速地炒,当它变色后,把香菇放进去,翻炒均匀。熟了后,加点耗油、生抽等调料,炒均匀,加点开水,盖上盖子,用小火煮,大概20分钟,当汤汁变浓稠后,就可以了。再放适量的水进另外一个锅里,煮开之后,把面放进去煮,大概10分钟;熟了后,捞出来沥干水分,放在一个干净的碗里。再把香菇和其它做好的材料放进去,加点葱花,搅拌均匀,就可以吃了,非常美味,口感很好,很滋补,对身体很好。 - 观点3: 餐馆里煮面的汤一般都是用老汤,比如用牛肉熬的老汤或者骨头汤,鸡架汤,而咱们自己家里很少会用到这种汤,只是用清水调,所以味道当然要差一些,并不是说拿调料调出来的,而是汤汁的浓厚问题
- 观点4: 家里煮的面,为什么没有餐馆好吃?是因为家里的调料没有餐馆里的全,再就是制作方法有不同
- 观点5: 餐馆煮的面好吃,是因为使用的高汤。
而家里煮的面是白开水,就算放了一样的调料,也没有餐馆的好吃。 - 观点6: 你好,朋友家里煮面没有这么好吃,是因为他。这都是有原因的,也有一定的激素如果做餐馆里味道都要去
- 观点7: 家里煮的面没有餐馆好吃是因为调料不全的原因。
- 观点8: 我觉得你自己家里煮的面没有餐馆好吃人家请来的师父是专业的你做的肯定没有师父做的那么好吃
- 观点9: 除了用高汤煮面,否则就放几颗撒尿牛肉丸,这样汤头里就会有牛肉的味道了,又简单。
- 观点10: 家里煮的面没有餐馆好吃不是调料放的不够,家里没有高汤,放的高汤就好啦。
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