- 观点1： 我家乡是东北边陲煤城--鸡西，厚重的煤灰没有磨灭鸡西人的美食智慧，反而让家乡美食走出鸡西，走向全国，最出名的当属鸡西冷面、鸡西麻辣刀削面、葱油黄面条。鸡西冷面，出了家乡便改名号叫大冷面，是在鸡西聚居的朝鲜族的智慧结晶，它现在已全世界开花，北京、深圳、广州、沈阳、三亚、海口、上海、哈尔滨、长春等都有分布，甚至在日本、韩国等国家也有，它到底何德何能这儿招人待见捏？我个人觉得主要来自于它汤好、面好、配菜好，全部现点现压，冷面汤牛肉打底，汤清味醇，冷面配菜叫冷面菜，多达20多种，而且食材养生、各有风味。
- 观点2： 我的家乡在长白山南麓，鸭绿江北畔。这里是少数民族聚集区。主要有汉族，朝鲜族，满族。说起美食，要属朝鲜族的狗肉，腌制的辣白菜咸菜，辣白菜是，提前把白菜洗净，用盐卤一下，把水拧出来。用糖、辣椒面、蒜泥、香菜沫、苹果丝或者梨丝搅拌在一起，均匀一层一层抹在白菜叶上，把做好的放在容器里，半个月二十天，就可以吃到辣中带甜，又有点小酸味的咸菜啦。
- 观点3： 我的故乡在山东省滨州市，位于鲁西北的一座小城。离开故乡很多年了，至今忘不了的美食，依旧是滨州锅子饼。这也是很多老乡忘不了的美食吧。每次回去，除了吃，还要带不少回来。只是，锅子饼趁热吃味道才是最佳的。锅子饼呈蛋黄色，饼美味香。以其做法精细，食之酥而不硬、香而不腻、味鲜可口、老少咸宜而久负盛名。
- 观点4： 我的老家在广西贺州地区的钟山县，这是个有山有水风景优美的地方，这里居住着汉族、瑶族、壮族、苗族、侗族等好几个民族。因为杂居着很多民族，所以大家会把自己的传统美食相互交流，不少独特而美味的流传至今。油茶，瑶族人每天都要当早餐喝的油茶，是瑶族人招待客人的必备品。招待客人时，可以没有大鱼大肉，但是不能没有油茶。我家就是典型的每天早餐都要打油茶喝了当早餐的。别人家可能用豆浆或者牛奶配包子馒头或者其他点心，而我家，油茶可以配一切食物。
- 观点5： 我们玉林很多美食的，粉类就有玉林生料粉，牛腩粉，牛巴粉，测测粉，还有牛杂串，玉林陆川猪，北流鱼，玉林大番薯，博白空心菜三黄鸡，很多很多的，说完可能要几千一万字吧。
- 观点6： 我的家乡介于甘肃省天水县和清水县之间，首先我来说说天水最引人的美食就是瓜瓜凉粉，然然、凉皮。还有天水人的最爱浆水面、锅鲰。清水人最引人的就是扁食了，不吃一碗清水的扁食就等于没去清水，实际上我们天水的美食还有很多很多。
- 观点7： 我们这边有一种极具特色的食品，也是老人们传下来的手艺-----纯手工麦芽糖，我也是好多年以前吃过麦芽糖，那时候还小，超期待过年，因为过年就有糖吃了。一进腊月后，我们那的人家家都会做麦芽糖，也不知道这种手艺是何时流传下来的，我爸就是做麦芽糖的能手。现在在外边很是想念家乡的味道。
- 观点8： 宁夏家常美食，美味渗透到骨子里。炒粉条,必须是宁夏作坊里自己出产的粉条，劲道。首先温水泡发粉条，切肉，葱姜，热锅冷油，葱姜爆炒牛肉后，加粉条一起炒，放辣椒面，麻椒粉，宁夏就这做法，麻椒去腥，辣椒提味。
- 观点9： 新疆最出名的美食，提到新疆的美食，首先内地人想到的就是:给我来只烤全羊。新疆的烤全羊是少数民族膳食的一种传统风味肉制品 。色、香、味、形俱全，别有风味。
- 观点10： 好怀念当年五块钱的泡馍啊！其实除了回民的羊肉泡馍之外，咱们汉民的葫芦头泡馍也是不错的，而且比羊肉泡馍便宜多了，在这日渐寒冷的深秋，吃一碗煎活的葫芦头，再开瓶九度，颤活的日子比啥都强。
- 观点11： 当然记得啊，我们这边最出名的就是新田血鸭，这个可以说是其他地方绝对吃不到的东西。
- 扩展阅读1：常吃零食有哪些营养 零食怎样健康吃
- 资料图 其实，科学吃零食是有益的。专家为此做了大量调查与研究，认为零食能更好地满足身体对多种维生素和矿物质的需要。从零食中获得的热量达到总热量的20%，获得了维生素占总摄食量的15%。获得矿物质占20 %，铁质占15%...
- 扩展阅读2：烧烤肉腌制方法
- 烧烤肉腌制方法放入如下：工具/材料：猪肉300g、自制烤肉酱80g、自制烤肉粉15g、啤酒30ml、鸡蛋一个、生姜少许、保鲜膜、锡纸。1、猪肉去筋膜，切大长条，用流水冲尽血水待用。2、猪肉用蛋清、啤酒抓匀腌制30分钟。3、将...
- 扩展阅读3：烤肉烤多长时间烤肉烤多长时间能熟
- 1、烤肉要烤10至15分钟。2、烤箱预热220度左右，烤箱上层，上下火，烤7分钟，翻面，再烤5分钟即可。烤肉，是一道菜品，制作原料有猪肉、牛肉、蔬菜、海鲜等。独具风味，历史悠久，可提高食欲。3、肉类含蛋白质丰富，一般...
- 扩展阅读4：格兰仕微波炉光波组合烧烤鸡翅时间怎么控制？
- 首先，在使用烤鸡翅和微波炉组合功能之前，需要先调节出光波烤的时间，将烤箱温度设置到180度，时间大概是25-30分钟，这个时间是必要的。接下来是烤鸡翅的时间控制。我们将新鲜的鸡翅放入烤箱，将烘烤模式的温度设为180度，并...
- 扩展阅读5：格兰仕微波炉烤肉功能怎么使用
- 格兰仕微波炉烤肉功能怎么使用 将准备好的烤肉放入到微波炉中，然后按下标有光波组合字样的按键，微波炉就开始烤肉了。为了能将肉烤得均匀，在中途时最好暂停一下微波炉，将肉拿出来翻动一下，然后在继续烤，这样肉的两面...
- 扩展阅读6：二选一菜谱设置方法
- 二选一菜谱设置方法如下。1、早餐：酸奶+菜包、肉包+蔬菜或者瘦肉炒米粉+牛奶+香蕉。2、午餐：1碗米饭+肉或鱼+2份青菜或者1份蒸饭+1小份酱牛肉+水果或生菜沙拉。3、晚餐：凉拌芹菜或菠菜+豆腐脑或者全麦面包+代餐粉。
- 扩展阅读7：怎么吃酸辣粉更健康
- 适量吃酸辣粉是好的，因为酸辣粉中，主要是酸菜和粉丝。 过多吃酸菜是不好的。 因为，酸菜中的乳酸能开胃提神、醒酒去腻，还能能增进食欲、帮助消化，还可以促进人体对铁元素的吸收。同时，白菜变酸，其所含营养成分不易...
- 扩展阅读8：如何尽可能健康地食用速食酸辣粉？
- 吃这个谈不上健康，很长时间吃一次也没什么的。味道太诱惑人。不过，我现在基本都自己做红薯酸辣粉，很好吃。建议你也自己做来吃，更健康。给你分享下我的做法:1.先将红薯粉用水泡上半个小时。2.准备好蒜末，油泼辣子...
- 扩展阅读9：孕妇冬天适合吃什么炖菜
- 在冬天吃炖菜的话，吃着就会很暖和。不管是炖菜还是炖肉，只要搭配好了，炖到火候，荤的，素的都吃的非常香，浑身也是暖洋洋的。白菜豆腐这两样再普通不过的食材，可是营养价值和美味价值，丝毫不输其他食材。白菜和豆腐在...
- 扩展阅读10：酸辣粉教程酸辣粉怎么做
- 步骤1：准备酸辣汁 在小碗中加入1勺豆瓣酱和2勺醋，再加入适量盐、味精、鸡精，搅拌均匀。如果喜欢更酸一些，可以多放一点醋，相应的，如果想味道更辣，可以添加一些小米椒。步骤2：准备薯粉或面条 将薯粉放入锅中，倒入...
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