- 观点1: 我家宝宝的辅食:
一、鸡肉米饭肠材料明细:
鸡胸肉100克、米饭50克、蒸熟蜜薯50克、酱油1勺、番茄酱适量、西兰花一小朵
宝宝辅食鸡肉米饭肠的做法:
1、先把鸡胸肉洗干净,去除外面的白色的膜。
2、蜜薯用勺子压成泥,然后加入米饭拌匀。
3、把洗好鸡胸肉切丁,随便切小块也可以。
4、切的鸡胸肉用料理机打成泥,注意多打一下,加入酱油拌均。
5、米饭分成6份,捏成长条状。
6、保鲜膜沾点水,铺鸡肉泥,用勺子压平,放米饭条。
7、用保鲜膜把鸡肉包裹住米饭。
8、上锅小火蒸15分钟,切段装盘,挤蕃茄酱放西兰花装饰。
二、菠菜蛋黄小米粥
菠菜蛋黄小米粥制作时要把蛋黄给弄碎,这个粥特别适合8个月以上的宝宝食用,菠菜最好剁碎一点,宝宝更加容易吸收。
原料:菠菜2小棵,熟蛋黄1个,小米粥1碗
菠菜蛋黄小米粥的做法:
1、煮熟的蛋黄过筛碾成泥。
2、菠菜洗净后焯烫一下,剁成非常碎的碎末。
3、小米粥放入锅中重新煮开,加入菠菜碎和蛋黄搅匀即可。
三、宝宝辅食番茄牛肉意面
主料:牛肉、姜汁、蛋清、淀粉
配料:橄榄油
宝宝辅食番茄牛肉意面做法:
1、将牛肉剁成细细的牛肉碎,里面加入姜汁、蛋清、淀粉搅拌均匀。
2、锅烧至微热加入橄榄油,油稍热加入圆葱末炒出香味。
3、加入牛肉碎煸炒。
4、加入儿童酱油煸炒。
5、加入芹菜碎、番茄丁炒至出汤,放一点点的白糖。
6、用微火熬成酱状即可。就这样,一款适合宝宝吃的“番茄肉酱”就完成了。
7、煮好的意粉,上面浇上番茄肉酱,小外孙每每看到,两眼放光超兴奋!经常是从我手里夺过小勺自己吃。
四、海苔芹菜鳕鱼粥
原料:大米50克,鳕鱼1小块,芹菜1段,芝麻海苔碎1小袋
海苔芹菜鳕鱼粥的做法:
1、大米淘洗干净后,加10倍于米量的水熬成粥。(大火煮开后转小火煮大约40分钟,中间用勺子搅动几次。)
2、煮粥时可以把鳕鱼蒸熟(大火上汽后改小火蒸10分钟),然后晾凉碾碎,芹菜切成碎末。
3、锅内留下宝宝一顿喝的粥量,加入鳕鱼和芹菜碎,再煮5分钟关火,撒入海苔芝麻碎,搅匀晾到温热,就可以给宝宝吃了。
宝宝一岁半,还是要以奶粉为主,辅食为辅,给宝宝选择易消化易吸收的配方羊奶粉。 - 观点2: 要给宝宝选择容易消化吸收的才好,比如米粉、米糊、苹果泥、瘦肉粥等都可以,添加辅食了,奶粉也要照常喝,要选择营养配比均衡的,比如圣元就行。
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