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怎样蒸米饭才更香

我来答
观点1: 大米是现在我们平时最常见的主食之一了

但想想以前的年代想吃口白白的大米饭是件多么奢侈的事

因为平日不怎么做主食,所以一袋子米拆开后没怎么吃

再不吃恐怕就会生虫了,秉着勤俭节约的优秀品质,想方设法也要将陈米蒸出好味道

大家忍住别吐哈,看看如何蒸出营养味美的米饭吧

这样蒸出来的米饭口感松软,米香味也很浓

食材明细
米饭、纯净水、盐。


1、将大米淘洗干净


2、然后浸泡半小时


3、米饭沥干水分后倒入压力煲锅内


4、锅中加适量水烧开


5、烧开的水取适量倒入大米中


6、加一点点盐


7、调至煮饭键煮20分钟


8、米饭即可食用了
观点2: 米与水的比例应为1:2.2。可以用手指量出水的量。把食指放入米水中,只要水超过食指的第一个关节。

蒸米的具体方法,先准备好材料:米量、水量。

1、先把米洗干净,然后放在碗里,四分之三的重量即可。

2、米饭放入后,用食指将适量的水倒入米水中,只要水超过米饭食指的第一节即可。

3、把水倒进蒸笼,煮开。把水倒进蒸笼里,再把碗里的水倒进蒸笼里蒸15~20分钟。

4、完成了。

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