- 观点1： 年夜饭可以说每个地方有每个地方的特色，比如说我们北方会吃水饺，而南方会吃年糕，还有大西北会吃羊肉，但我们家年夜饭一般会有鸡，鱼，还有猪肉，青菜等等。
- 观点2： 我们住在渤海湾边的，过年必须有鱼，而且是整鱼，寓意年年有余。鱼或清蒸或糖醋或油炸，再不就是炖。虾几乎家家户户餐桌上都有，海鲜全家福把虾仁，鱼片，海参，海螺，鱿鱼等几种海鲜或焯水或过油后烩制在一起的一道菜，是出镜率极高的一道菜，寓意幸福美满。蒸菜也必须有，表示步步高升的意思。如蒜蓉粉丝蒸扇贝，扣肉，清蒸多宝鱼等。丸子表示一年的结束，新的开始。萝卜丝丸子（里边必须有豆腐，取幸福的意思），肉丸子等。猪蹄子，鸡爪子酱好的，上班族必吃，新的一年好多抓钱。炖鸡，肘子整个的上，好富贵吉祥吗。猪皮冻或猪蹄冻凉菜一般家里都会做一盆，白菜蛰皮，黄瓜针磨等爽口凉菜。再就是年糕和大枣馒头，年夜饭的最后必须是饺子，全家老小齐上阵包的，根据自己的喜好的饺子。里面有的包一个硬币，谁吃到说明今年一定发。
- 观点3： 坐标湖北宜昌。我们管年夜饭叫团年饭，我家一般是中午团年。菜嘛，分火锅，凉菜，炒菜，蒸菜，汤。火锅2个，(鸡或者牛肉，羊肉，猪蹄，肉圆子等等。）凉菜有大约3~4个吧，(卤牛肉或者肉皮冻，菜苔，鸭胗，兔肉等。)炒菜有6~8个，(青椒肉丝，或者是小炒肉，豆瓣鲫鱼，酸辣鸡杂，红烧带鱼，清炒土豆丝，黄瓜炒火腿，醋溜白菜，酸辣藕丁等等。)蒸菜有4~6个(蒸鱼糕，蒸香肠，蒸鱼，蒸肉，蒸南瓜，珍珠丸子等等。)最后一个汤，(西红柿鸡蛋汤或者银耳汤，青瓜皮蛋汤等等。)酒有白酒，红酒，啤酒，鸡尾酒。主食有米饭，水饺。
- 观点4： 我是安徽庐江的，庐江年夜饭，必须做鱼，(小时候一般上两种，一道当时吃，一种不能吃，只能看，叫：碗头鱼(用大碗装)。寓意：年年有余，现在随意。小时候必须做十道菜，人多人少只能十道，人多上大盘(不够再加)，人少小碟凑数，寓意：十全十美！现在老家年俗淡了，只人多才做十道菜，人少一般做双数(寓意：好事成双)，如：6、8。必做“圆”，肉圆(肉丸)、炸糯米圆(圆形糍粑)都行，寓意：团团圆圆。必做“和气菜”，寓意：和和气气，和气发财！这是一道地方特色菜，主料是：炸豆腐(豆泡)切丝、香干(熏干)切丝、五花肉丝，拌炒。这三个主料不会变。有人会加胡萝卜丝、萝卜丝、芹芽等辅菜。必做小火锅。安徽冬天晚上温度低，又没暖气，年夜饭边吃边聊，菜冷的快，这时候，可以把冷菜倒进小火锅里继续吃。这就是安徽著名的一品锅。
- 观点5： 在我的老家湖北襄阳的农村，团年饭一般都在中午吃，吃年饭前放鞭炮是一个不可缺少的仪式：放鞭炮的寓义也就是吓走传说的的野兽“年”希望来年收获平安吉祥。年饭也是有讲究的，首先是菜的数量至少10份以上，代表着丰盛，菜的品种必须要有的是鸡（老百姓餐桌上的家常菜），鲤鱼（年饭那一餐必须不能吃完，代表年年有余），炖猪蹄，粉蒸肉，蒸排骨，熏腊肉，腊肠，卤猪头肉，油炸圆子（表示团圆）等，这一餐会尽量的丰富，不考虑会不会浪费，实际上也不会浪费，接下来几天的走亲访友，都是围着餐桌打转儿。
- 观点6： 年夜饭，坐标沿海小城，山东龙口。龙口当地，年夜饭通常主菜会有野生对虾，黑鱼，炸丸子，熏鲅鱼，炸刀鱼，熘虾蛋，鱼丸汤，黄蛤汤，酱焖鳎目鱼， 鱼北极虾。面食，有胶东大饽饽，鱼饼，等。凉菜，有菜心虾仁虎统菜，菠菜拌肴儿、扇贝或者海虹。
- 观点7： 我的家在东北黑龙江，那是一个美丽富饶的地方，要是说起美食来，那一定得说一说咱的家乡……小时候最盼望的就是过年啦，除了有最喜爱玩儿的鞭炮就数那一桌子好吃的了，小时候过年每家都要做个10个菜左右，最少也得有6个菜吧。那时候家里穷，吃的也没有现在的多，但是家家都有养鸡养猪啊，所以光那个荤菜就做了好几个，例如:小鸡炖蘑菇、溜肉段、酸菜汆白肉、炒肥肠等等，那会儿几乎吃不到海鲜，或许是太贵吧，反正小时候海里的生物除了带鱼就是海带了，没有海鲜但是咱有河鲜呢！哈哈，说到河鲜也有点勉为其难，一条红烧鲤鱼必须要摆在桌子中间，再加上几个配菜，炸春卷、地三鲜、家拌凉菜、这一桌子也就齐了。
- 观点8： 对于我们安徽来说，过年一定会准备一些狗肉，羊肉，牛肉，同时还有一些腊鸭，腊鸡，同时还会放一盘芹菜炒肉丝，这些都是必不可少的，我家每年都是这样，当然饮料什么的都必不可少，不过我还是喜欢吃猪蹄。
- 观点9： 我是辽宁丹东的，是祖辈从山东闯关东留居在丹东的，所以过年的时候，家里一直沿袭着山东人的习惯，归纳几点：除夕夜不睡觉守夜过12点。半夜12点准时吃饺子。大年初一的饺子，初二的面。过年必备年糕、馒头、包子、丸子等。最喜欢的菜，当仁不让的是酸菜炒粉
- 观点10： 年饭的前几天，我们常德人就会开始忙着张罗。有的发笋子，炸肉丸，做蛋卷，蒸梅菜扣肉，最重要的是要备一条年鱼。这年鱼要用鲤鱼做，不除负鳞，也不会有人去吃，往往摆到初八才不再摆上桌。
- 观点11： 我家每年都会准备热气腾腾的火锅。肉丸鱼丸蛋饺是自己做的，蔬菜是奶奶自己种的，再熬上浓浓的一锅骨头汤，搭配火锅食材，棒极了！外加一条整鱼，不能吃完哦，要年年有余。
- 观点12： 年年有余 原料：黄鱼、番茄酱、糖、醋、茹粉、葱花、蒜米、笋丁 制法：将黄鱼切十字花刀，下八成油炸熟捞出，锅留底油，下上述调料，勾芡，淋在鱼身上即成。
- 观点13： 春节将至，全国各地人们过年都吃哪些美食？看完别流口水喔
- 观点14：
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