鸡蛋怎么做好吃，木耳炒鸡蛋的家常做法

观点1： 1.木耳提前泡发。
2.泡好的木耳去蒂，摘成片。
3.鸡蛋打散，青红椒洗净去蒂去筋膜，切三角形，葱，姜，蒜切片。
4.准备好盐，胡椒粉，鸡粉，料酒，香油，米醋，生抽，色拉油备用。
5.锅中水烧开，倒入木耳焯熟，捞出控水。
6.锅中下适量的色拉油，大火将油烧至7成热。
7.倒入打好的鸡蛋。
8.将鸡蛋炒熟打散，盛入碗里备用。
9.锅内下适量色拉油，大火将油烧至7成热。
10.放入葱姜蒜爆香。
11.下切好的青红椒片，转中火翻炒。
12.然后下料酒。
13.放入焯好水的木耳，大火翻炒。
14.再加入炒好的鸡蛋。
15.加盐，鸡粉，胡椒粉，米醋，和生抽，大火翻炒40秒。
16.最后淋入香油，出锅装盘。; 观点2：; 观点3：用料：鸡蛋盐虾皮木耳蒜
步骤：
1
木耳泡发撕小块。
2
蒜去皮切末。
3
虾皮洗一下挤干水分。
4
鸡蛋液打散加盐。
5
油锅下鸡蛋煎。
6
煎好的鸡蛋用铲子铲碎盛出备用。
7
油锅下虾皮炒。
8
下蒜末炒香。
9
下木耳炒，加点盐。
10
下炒好的鸡蛋翻炒均匀出锅。; 观点4：简单几步教您做出好吃的木耳炒鸡蛋; 观点5：木耳炒鸡蛋怎么做？把木耳泡发后捞出，锅中汽油把鸡蛋放入翻炒到半熟后，加入木耳一起放入，加入盐蚝油翻炒即可。; 观点6：木耳泡水，鸡蛋炒熟，葱姜，放入木耳鸡蛋炒熟。