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你做过黄瓜片鸡蛋汤吗?怎么做好喝呢?

我来答
观点1: 1黄瓜鸡蛋汤
材料:黄瓜150克、鸡蛋2个、胡萝卜、盐1/2茶匙、油1/2茶匙
做法:1. 黄瓜切片;鸡蛋打散在碗中,搅拌均匀。
2. 锅中放少许油和适量的水,水开后,倒入黄瓜片,水再次开后,倒入打散的鸡蛋。
3. 最后放几片胡萝卜片点缀,放适量的盐即可。

2黄瓜鸡蛋汤
准备食材
1:新鲜嫩黄瓜一根或半根(根据分量决定)
2:两个鸡蛋
3:清水3碗(根据分量决定)
4:香油几滴
5:食盐适量
制作步骤
1:一根黄瓜可以做三到四个人的汤,如果一个人喝,半根黄瓜就够啦!人多的话根据人数自己加一些。嫩黄瓜洗净然,切成厚薄均匀的黄瓜片,装盘备用,这么简单的动作根本没什么难度喽!

2:两个鸡蛋打入碗中,用筷子搅散,这个姿势很专业的感觉,有同感吗?

3:上锅开大火烧水 ,我倒了三碗水! 记得开大火,这样水开的才快,才可以节省更多时间,才可以早早喝上汤!(这么多废话,失态了!)

4:静等水开,别嫌时间长!等水开的时间你可以扣扣指甲,淘淘鼻孔啥的。然后你会发现,唉!水开啦!好神奇。水开以后就别扣啦,把黄瓜片倒进锅中,也可以扒拉进锅中。只要开心,随你!

5:倒进去以后还的再等等,等水开。这会的功夫干点啥呢?嗯......阿......干点啥呢?咦!水开了!水开就别愣着了!那个香油滴几滴,几滴啊!可别铆劲往里整。

6:别犹豫,瞄准锅口,噗呲一下,蛋液也搞进去。不对!是倒进去。
7:倒进去以后,先别用你可爱的小手手去搅它,等个一分钟OK。

8:对啦,就是这样,到时间再搅开不是又好看又香嘛!

9:加点盐,搅拌一哈。

10:拿出你吃饭的小碗碗,盛一碗开始享受吧!

观点2: 做过,将鸡蛋炒熟后捞出备用,炒黄瓜片,放一些姜片,加入水烧开后,放入鸡蛋,非常好喝的黄瓜片鸡蛋汤。
观点3: 做过,将黄瓜切成片之后,起锅烧水,在水开了之后先将黄瓜放进去,再勾一点芡,在打入打散的鸡蛋搅拌均匀,在出锅的时候放一点盐,胡椒粉,鸡精,调味即可。
观点4: 把黄瓜切成片鸡蛋打碎,然后再加入紫菜花,椒盐,酱油香油,小葱,香菜,弄好之后再加一点辣椒油。
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