- 观点1： 用料
主料：诚实人鸡蛋面一把、鸡蛋一个、西红柿一个、清道本草黑蒜4个、青豆少许、油菜一颗
辅料：红油一勺、盐适量、鸡精适量
1、准备好材料，少青豆的图。
2、清道本草黑蒜用水冲洗一下备用。
3、鸡蛋煎成蛋饼。
4、切成条状。
5、西红柿切丁。
6、热锅凉油 放入葱和姜翻炒。
7、爆香后加入青豆翻炒。
8、再放入西红柿丁翻炒出香味。
9、加入适量的水和清道本草黑蒜熬煮。
10、汤大滚之后加入面条。
11、加入一勺红油。
12、放入油菜，煮制面条没有白心加入少许盐和鸡精。
13、“清道本草品质黑蒜，休闲罐装煲汤伴侣”会让菜品更加鲜香可口，回味悠长。 - 观点2： 红汤面的做法：
食材：面条3两、青蒜1-2根、鸡蛋1个；
调料：酱油、荤油（可改用香油、不过、味道稍差一些）、白胡椒粉、鸡精各适量；
方法：
1、烧开水，水开后，将火关至极小处，打入一个鸡蛋，待其成形后再慢慢将火开大一些，等鸡蛋半透明时将其捞出备用；
2、将青蒜洗净，整根放入开水锅中烫断生，取出，切小段备用；
3、取大碗，放入酱油，荤油、鸡精、胡椒粉备用；
4、烧开水，水开后，下入面条（最好是带咸的面，这种面香），煮熟后，先在锅中勺出面汤，浇进放了调料的碗中，再挑入面条，最后放入鸡蛋及青蒜即成；
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