吃粉丝对身体有害吗？

观点1：质量保证的粉丝对身体无任何的影响。
我是医生
请您放心
但是经常吃粉面类的东西而且过多的话很容易发胖。容易累。因为那些都是一些碳水化合物的食品。有些粉面做出来不卫生。很多过白的粉面类含有的色素等对人体不好的添加剂至少有20多种，都是对人体的肝不好的。所以尽量少吃点好。; 观点2：常吃粉丝对身体是有害的。
传统粉丝在制作时加了明矾（就是硫酸铝）。如果摄入过量的硫酸铝，会影响脑细胞功能，造成老年痴呆症，胆汁郁积等病。另外需要注意的是，食用粉丝后，不要再食如油条之类的油炸食品。这样会使铝的摄入量大大超过每日允许的摄入量。; 观点3：亲您好，粉丝每天都要吃,当然对身体也有一定的影响,传统的粉丝会在制作过程中加入一定量的明矾。而且该物质对脑细胞也有一定的影响,长期服用会出现记忆衰退等症状,但适量服用并无害处,尤其是粉丝中还含有碳水化合物和膳食纤维成分,尤其是人体中不可或缺的一种物质。一切食物都是过犹不及,吃得太多身体消化不了就会发生其它疾病。【摘要】
经常吃粉丝会得什么病？【提问】
亲您好，粉丝每天都要吃,当然对身体也有一定的影响,传统的粉丝会在制作过程中加入一定量的明矾。而且该物质对脑细胞也有一定的影响,长期服用会出现记忆衰退等症状,但适量服用并无害处,尤其是粉丝中还含有碳水化合物和膳食纤维成分,尤其是人体中不可或缺的一种物质。一切食物都是过犹不及,吃得太多身体消化不了就会发生其它疾病。【回答】
吃太多的粉条会导致体内铝摄入量的增加。铝对脑神经有毒性作用，可干扰人的意识和记忆功能，导致阿尔茨海默病。过量摄入铝会导致孕妇卵巢萎缩，导致胎儿生长停滞。铝也会导致胆汁淤积性肝病，引起骨软化，导致血细胞贫血症低。祝你身体健康。【回答】; 观点4：常吃粉丝对身体没有害处。
粉丝的营养成分主要是碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质。
粉丝有良好的附味性，它能吸收各种鲜美汤料的味道，再加上粉丝本身的柔润嫩滑，更加爽口宜人，凉拌更佳。
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扩展资料：
食用禁忌
1、一般人皆可食用。孕妇少食或不食。
2、传统粉丝在加工制作过程中添加了明矾，明矾即硫酸铝钾。摄入过量的硫酸铝钾，会影响脑细胞的功能，从而影响和干扰人的意识和记忆功能，造成老年痴呆症，还可引起胆汁淤积性肝病，可导致骨骼软化，还可引起卵巢萎缩等病症。
按照《食品添加剂使用标准GB2760-2011》规定：粉条不允许添加明矾。现阶段的粉丝加工，特别是知名品牌已经放弃明矾的使用，作坊生产的粉丝有不少仍然在使用明矾。
3、食用粉丝后，不要再食油炸的松脆食品，如油条之类。因为油炸食品中含有的铝也很多，合在—起会使铝的摄入量大大超过每日允许的摄入量。
参考资料来源：
/baike.baidu.com/item/%E7%B2%89%E4%B8%9D/27840"target="_blank"title="百度百科-粉丝">百度百科-粉丝; 观点5：粉丝含大量淀粉，吃的过多，不容易消耗，在肠道产生过多气体，胃肠功能不是很好的，最好是少吃，别的好像是没有什么害处。; 观点6：有此粉丝的质量不好就会影响健康，因为粉丝里面有明矾，剂量过大会引起记忆力下降，还有制作过程不合格，产品会加重肝脏解毒负担。; 观点7：其实粉丝有害主要是指以前的粉丝生产工艺中要用到明矾，里面含铝，会引起智力发育迟缓。现在你可以选择不含明矾的粉丝啊，比如光友; 观点8：什么东西吃多了都会对身体不好。而粉丝富含碳水化合物，过多吃粉丝，而又缺乏运动，碳水化合物摄入过多了，在体内就会转化成脂肪储存起来，所以就会发胖了。; 观点9：如果是天然粉丝应该没有什么问题，但是现在很多都有一些添加物质，如明矾，胶质等对身体不好，所以适量为好。要不就到农村买自己制作的; 观点10：多吃有害。
尤其是现在假冒伪劣产品越来越多，谁知道自己吃的粉丝是什么做的，谁知道里面含多少铅多少铝……; 观点11：在粉丝的加工制作过程中，会加入一些添加剂，致使粉丝含铅。长期食用过量会使体内铅含量超标，尤其影响儿童身体发育和成长。所以建议食用粉丝应适量。; 观点12：最好是不要吃那么多粉丝，偶尔吃一下是没有问题的。因为粉丝在制作的时候，添加了0.5%左右的明矾，明矾含有铝金属成分。; 观点13：粉丝本身含有有害添加剂
建议少吃
最好吃的时候不要喝水
免得对肠胃不好; 观点14：有害的。因为粉丝经过泡发。胃不好的人最好不吃; 观点15：吃粉丝一定要吃正宗的，里面没有添加物的。这样才是健康的。不过现在市面上卖的粉丝很多都有其他添加物。; 观点16：粉丝
本身没啥危害，怕的就是里面的
添加剂
一般的添加剂有：吊白块，苯甲酸钠，
增白剂
，
食品胶
，增筋剂啥的现在种类繁多，一般都有肝肾
毒性
（最普通的安全点的粉丝应该是略带淡黄半透明的）; 观点17：不管哪样东西，吃多了都有害，关键是你怎样把握多与少的问题; 观点18：粉丝里有明矾，吃多了以后会得老年痴呆的。; 观点19：我觉的做粉丝的时候的过程不干净，不要吃最好; 观点20：可能会对大脑不好
我听别人说会的老年痴呆症的啊; 观点21：什么东西吃多了，都不好，都应该少吃微妙; 观点22：含铅多，容易得老年痴呆症。; 观点23：上面两者结合就是我要回答的。; 观点24：米线里含添加剂。要少吃; 观点25：不好; 观点26： meiyou; 观点27：　　一般人皆可食用。孕妇少食或不食。
　　好处：
　　粉丝的营养成分主要是碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质。粉丝有良好的附味性，它能吸收各种鲜美汤料的味道，再加上粉丝本身的柔润嫩滑，更加爽口宜人，凉拌更佳。
　　坏处：
　　传统粉丝在加工制作过程中添加了明矾，明矾即硫酸铝钾。摄入过量的硫酸铝钾，会影响脑细胞的功能，从而影响和干扰人的意识和记忆功能，造成老年痴呆症，还可引起胆汁郁积性肝病，可导致骨骼软化，还可引起卵巢萎缩等病症。按照《食品添加剂使用标准GB2760-2011》规定：粉条不允许添加明矾。现阶段的粉丝加工，特别是知名品牌已经放弃明矾的使用，作坊生产的粉丝有不少仍然在使用明矾。

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