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请问,家里买了新鲜的山楂,太酸了,该怎么做才既好吃又有营养呢?

我来答
观点1:   以下介绍
山楂
的几种吃法:
  (1)山楂汤原料:山楂500克,
白糖
100克。制法:以水清洗山楂,去蒂、籽
用水
煮,山楂烂熟放入白糖,饮其汤。
  (2)山楂茶原料:山楂500克,
干荷叶
200克,
薏苡仁
200克,
甘草
100克。制法:将以上几味共研
细末
,分为10包,每日取一包
沸水
冲泡,
代茶饮
,茶淡为度。
  (3)山楂银菊饮原料:山楂、银花、
菊花
各10克。制法:将山楂拍碎,与银花、菊花共同放
杯中
代茶冲饮,为1日量。
  (4)山楂橘皮饮原料:生山楂、橘皮、
荷叶
各20克,
生薏苡仁
10克。制法:将以上几味共研细末,入暖水瓶中用沸水冲泡,1日饮完。三月有效。
  (5)山楂瓜皮饮原料:山楂20克,
冬瓜皮
30克,
首乌

槐树
角各10克。制法:将以上几味共同入锅中煎煮20分钟,滤汁饮用。
  (6)健美消脂茶原料:山楂20克,
泽泻

莱菔子

麦芽

茶叶

藿香
、赤
大豆

云茯苓

草决明

陈皮

六神曲

夏枯草
各7克。制法:将以上各味入
砂锅
中加水煎熬,滤汁饮用,为一日量。
  (7)健美消脂茶原料:生山楂、生首乌、夏枯草、泽泻、莱菔子、茶叶各10克。制法:将以上各味同入砂锅加水适量煎煮,滤汁饮用,为1日量。
  (8)双根茶原料:茶根、山楂、
芦根
各15克。制法:将以上各味同煎熬20分钟,滤汁饮用。
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