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什么样的肉配米饭好吃

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观点1: 鸡蛋猪肉末焖香米饭 原料:
  大米300克,鸡蛋1个,猪肉30克。
  辅料:
  葱末5克,酱油5克,盐2克,味精少许。
  做法:
  1、将大米挑去杂质,淘洗干净;猪肉洗净,切末;鸡蛋打入碗中,搅匀备用。
  2、锅置火上,放油烧热,放入猪肉末、葱末煸炒,快熟时倒入酱油、盐、味精,煸炒均匀、盛出。
  3、锅置火上,放入大米、肉末、鸡蛋液、适量清水搅拌均匀,用大火煮开,再转小火焖约30分钟即可。 香菇鸡肉饭的做法(电饭锅美食)主料:三黄鸡半只、鲜香菇8朵、芹菜叶适量、大米1杯半
配料:葱、姜、酱油、料酒、盐、胡椒粉
做法:
1、大米淘洗干净,加入和平时焖饭一样的水量,浸泡30分钟;
2、三黄鸡洗净拆解成小块,加入盐、料酒、酱油、胡椒粉抓匀,腌制15分钟;
3、鲜香菇洗净切片,芹菜叶洗净撕成小朵,葱姜切片备用;
4、做锅热油,下葱姜煸出香味后放入鸡肉充分煸炒,然后将电饭锅中泡米的水倒入炒锅中,大火烧开后转小火,同时加入香菇翻炒均匀,酌情加盐调节咸度。小火略煮几分钟后就可将炒锅中的鸡肉和香菇连汤带料倒入电饭煲中,盖在大米上(不要搅拌),盖上电饭煲盖子,执行煮饭程序。电饭煲跳闸后,打开盖子放入芹菜叶,翻拌均匀,盖上盖再焖10分钟,就可以出锅了。操作提示:
1、这个季节可以买到鲜嫩的香菇,肉质软嫩,非常好吃。也可以用干香菇泡发,泡发香菇的水不要倒掉,焖饭的时候加进去,味道会更香;
2、芹菜叶也可以使用其它青菜代替;
3、我用的是三黄鸡,肉质非常鲜嫩。大家也可以用鸡翅或剔骨的鸡腿肉来做这道焖饭。 蘑菇鸡肉锔饭的做法材料:鸡腿 2只 去骨取肉备用
材料A:煮熟青豆 1大匙 红彩椒 半个 青彩椒 半个 各式蘑菇 适量
材料B:姜片2片,大蒜片 5片 ,洋葱 1/4个切块
调味料A:料酒1大匙,盐1/5小匙,鸡精1/2小匙,糖1/2小匙,黑胡椒粉1/2茶匙,咖喱粉1茶匙
调味料B:奶油白酱 2大匙 (没有奶油白酱的可以直接加鲜奶,用淀粉勾芡) 淡奶油 2大匙 (没有也可不用)
观点2:
观点3: 口味重和浓郁的、配有汤水的炖肉配米饭好吃,比如红烧肉、芸豆焖排骨等等都不错;但最好配些蔬菜,已达到营养均衡!
观点4: 带些汤的
观点5: 红烧肉
观点6: 饿了什么都好吃
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