- 观点1： 俗话说得好，冬吃螃蟹夏吃虾。自古以来喜爱吃螃蟹的文人雅士就不在少数。在大闸蟹众多的时候，吃上一只大闸蟹算不上什么。但是在现如今，因为阳澄湖的大闸蟹声名在外，每年还没到阳澄湖大闸蟹的收获期就已经提前几个月预售了起来。所以，吃的上阳澄湖的大闸蟹可谓是一种身份的象征、财富的象征、地位的象征。在以前，穷人们基本吃不起大闸蟹，大闸蟹从来都是达官显贵们标榜身份的标签。没有比过节时请大家吃大闸蟹，更能体现出大上海的胸襟和气度的了。
北上广作为经济发展的领头羊城市，工资高、消费水平高，在物质生活方面自然也不会太差。上海人过得精致，饮食起居自然不会马虎。本帮菜秉承着孔子食不厌精脍不厌细的遗训，菜式上追求的是：“保持原味，醇厚鲜美”。每年的9月到11月，都是阳澄湖大闸蟹上市的季节。作为上海人最爱的美食之一，可谓是家家餐桌上的必备美食！
一千个读者就有一千个哈姆雷特，中国地大物博，各地风俗习惯也大不相同。上海人对大闸蟹的钟情，就像东北人和酸菜粉条、四川人和水煮鱼一样，难舍难分。上海人爱吃蟹，爱得若离若即，秋天了要吃蟹就像天冷了要穿棉毛裤一样属于必要非充分条件。每年十月份十一月份的时候，总归要和朋友或家人一道去阳澄湖吃大闸蟹。
秋风起，蟹脚痒。在大上海这个忙碌的快城市里，大闸蟹已经不再是一道美食，更是一种习惯、风俗，也是一种拉近亲朋好友关系的一种方式。据不完全统计，大闸蟹上市期间，每个上海人每年平均吃掉大闸蟹12.5只。特别是阳澄湖大闸蟹，更是上海人心心念念的美食。无论是高档豪华的饭店里，还是寻常人家的厨房，大闸蟹除了满足了人们味蕾的召唤，更成为了家人、朋友相聚交流的情感载体。 - 观点2： 我觉得这可能是由于上海人民比较富有，所以才会受到热捧。
- 观点3： 大闸蟹会受到上海人民的热捧应该就是因为好吃吧，好多人都喜欢吃。
- 观点4： 因为好吃啊，而且大闸蟹也是待客其中的一道好菜。
- 观点5： 因为上海靠江靠海，有非常丰富的水产，所以喜欢吃。
- 观点6： 因为大闸蟹里的蟹黄有很好的营养价值，所以会追捧。
- 观点7： 因为上海人比较有钱，还比较喜欢吃大闸蟹，然后大闸蟹也有营养。
- 观点8： 可能人家就是突然发现大闸蟹好吃了呗，所以就经常吃了呗。
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