- 观点1： 用料
主料
低筋面粉250克
苹果3只
辅料
无盐黄油
130克
绵白糖
50克
鸡蛋
1只
白砂糖
30克
柠檬汁
1汤匙
苹果派的做法
1.
先将黄油软化，黄油取80g，加入打散的鸡蛋液
2.
筛入低筋面粉
3.
筛入绵白糖并搅拌均匀
4.
搅拌均匀后将其揉成面团；之后放入冰箱冷藏半至1小时
5.
冷藏的过程中可以制作苹果馅，苹果切成丁，材料备齐
6.
将无盐黄油放入锅中融化，黄油取50g，火不需要开很大
7.
加入白砂糖，搅拌均匀，直至糖融合
8.
搅拌均匀后加入苹果丁，慢慢翻炒至苹果变软
9.
加入柠檬汁，翻炒均匀即可，放凉备用
10.
苹果馅料完成后，可以继续完成面皮的部分，将面团取出，取出三分之二做派底，铺在保鲜膜上擀平至3毫米左右的厚度
11.
将其覆盖在模具上，边缘弄整齐
12.
派皮底部弄完后，将冷却完的苹果馅倒入，铺匀
13.
将剩余的面团继续擀平，切割成宽度均匀的面条，交错放于馅料上
14.
最后涂上蛋液，进行烘烤
15.
根据自己烤箱脾性调温度，我用了上火160度，下火200度，25-30分钟
烹饪技巧
1、苹果馅里的糖可以根据苹果的甜度适当增减；
2、黄油最好室温软化后，稍稍打发一下；
3、烤盘用了9寸的披萨盘，想吃厚点的派可以用小尺寸的；
4、喜欢馅料多点的话可以加一个苹果。 - 观点2： 苹果派应该怎么做？快来get吧~
- 观点3：
- 观点4： 苹果派怎么做？把苹果切块，中间掏空，加入淀粉，鸡蛋液搅拌均匀，裸上面包糠下锅炸。
- 观点5： 苹果削皮切丁起锅加糖加水炒烂，铺在手抓饼上进烤箱
- 观点6： 两颗鸡蛋，一罐酸奶，一个苹果。不怕长胖的小零食
- 观点7： 适合2岁+宝宝的苹果派
- 观点8： 苹果派的做法
- 观点9： 苹果派制作教程
- 观点10： 苹果派制作教程
- 观点11：
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