- 观点1： 我老板娘是厨房高手哦，上次炖牛肉的时候，我看见她放了几块木瓜一起，我问她是什么原因，她说这样会令牛肉快烂，而且好省时间哦！
楼主不防试一下拉！ - 观点2： 普通锅炖2小时左右.电炖锅的话是4小时左右.有时放在炉子上用炖一下午.
- 观点3： 我的方法是：4斤牛肉加6-8片山揸，大火先炖30分钟，加入山楂后转小火炖60分钟以上即可。
- 观点4： 我知道一个方法加柠檬，将柠檬切块放入锅中一块顿，但不要太多，太多会影响味道，你试试，其实这个和放醋的方法差不多
- 观点5： 哦，很好，把牛肉用刀背拍软，再下锅，加白酒，普通锅30分钟就吃
- 观点6： 加木瓜粉或者木瓜也可````牛奶也可以哦```时间缩短一半呢
- 观点7： 加一把黄豆或几个山楂炖1个小时.
- 观点8： 白酒少放一点,一小时就可以烂.
- 观点9： 也就差不多一个小时吧,不过太大了可就不行了哦.
- 观点10： 买点山楂片放锅里烂的快
- 观点11： 40fenzhong
加酒快 - 观点12： 在牛肉里加绿豆。
- 观点13： 你也知道加啤酒嘛！~
- 观点14： 这个要看你用大火还是小火了
- 观点15： 一小时差不多吧
- 观点16： 20分
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