- 观点1：
- 观点2： 可以尝试自己做一下嘛~
做法
原料
鸡蛋黄5个，白糖125克，湿淀粉30克，猪油适量。
制法
1、将鸡蛋黄、白糖、湿淀粉加清水35克，用筷子搅匀，再加清水125克搅匀。
2、将锅置旺火上，烧热，下猪油，滑锅后倒出余油，随即倒入搅匀的蛋黄，用手勺不断的翻炒两分钟，再把25克猪油用手勺分3-4次陆续淋入锅中。
3、同时不停翻炒，至金黄色不见油迹时，即可出锅装盘。 - 观点3： “炒三不沾”原是安阳名菜，不是地道北京小吃。
1.老北京炸酱面大王崇文门总店
地址：崇文门外大街29号红桥路口西北角
电话：010-67055678
2.砂锅居双榆树店
地址：双榆树东里40号
电话：010-82136710
3.京城郭家大院北京盛世楼
地址：新源南路10号(京城大厦西门)
电话：010-64677810
4.延吉餐厅
地址：西四北大街181号
电话：66153293 - 扩展阅读1：托克逊灰枣是哪里的特产
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