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日照美食吃海鲜好吃又实惠的技巧总结有吗?

我来答
观点1: 相信每一位来到日照旅游的游客,必定会吃海鲜,因为日照是沿海城市,盛产海鲜,而且他们的养殖业还不像其他的城市那么成熟,很多当地的渔民都还是依靠出海捕鱼来维持生计,因此到日照吃海就成了每个游客的共识了,因为在这里能吃到野生海鲜的几率要大很多的,而且这里的海鲜不仅肥硕、鲜美,营养价值高,还非常的平价。

其实日照的餐厅真心是不少,但是能够像巧克力渔家那样回头客多的还真的不多,这家以前只是很小的一间店,现在已经发展成为日照知名连锁店了,你别看他是连锁店,但是依旧不放弃只做活海鲜的原则,在他家吃到的海鲜都是日照最新鲜的海鲜,而且味道超级好吃,不需要任何的佐料海鲜都很好吃,而且还很平价哦!

还有前王院海鲜食府也是不可多得的餐厅,食材的新鲜程度真的可以和巧克力渔家相媲美了,消费也不高,吃饭的时候很热闹,好多人的,他家主要是做胶东海鲜菜系的,不仅味道正宗,环境还非常好呢,在这里吃饭我觉得是非常享受的一件事情。
观点2: 日照美食吃海鲜,我觉的有两种最好吃:
酱炒花甲
糖醋鱿鱼卷
酱炒花甲的做法:1、花甲洗净外壳,用淡盐水浸泡,使其吐净泥沙2、姜、蒜切片,葱切5厘米段,2个小红辣椒切成小段3、绿菜椒一个,准备好4、锅中水烧开,滴些黄酒,放入清洗干净的花甲,待水再次沸腾时,关火,把花甲捞出沥水(焯花甲的水千万不要倒,淀一下,可以煮汤,当天俺就是煮了香菇豆腐汤滴,非常鲜)5、菜椒切块6、一勺黄豆酱、少许生抽、生粉、糖和水调成俺的秘密武器——酱汁7、坐锅热油,依次放姜丝、蒜片,等锅中出香味时放入花甲、红绿椒8、翻炒均匀把调好的酱汁倒入锅中9、再次炒均后放葱段,翻炒一下,出锅烹饪小技巧:1、看似步骤很多,其实这道菜,要诀是一个字“快”!花甲焯水时应快,时间久了,蛤肉会老。炒花甲时动作也应快,所以要事先调好酱汁,因为花甲事先已焯熟,只要把酱汁炒下,均匀地裹在蛤肉上就行。2、焯贝类的水一定不要扔,可以用来做汤。糖醋鱿鱼卷的做法:1、将鱿鱼清除内脏、洗净,放入滚水中(水中加少许盐)汆烫一下,捞出冲凉2、小葱洗净,放入滚水中,烫至微软捞出,冲凉3、将鱿鱼切成1厘米宽,3厘米长的段,用小葱卷上鱿鱼,放入盘中4、将韩式辣酱、白醋、糖、芝麻混合、调匀,浇在鱿鱼卷上,或者蘸食清蒸螃蟹的做法:1、用白酒泡一下螃蟹,等螃蟹昏迷,然后用小毛刷把螃蟹洗净,蒸锅内放入水,开锅后放入螃蟹,大火蒸15-20分钟即可2、姜洗净去皮,切成末。取一小碗到入醋和香油,放入姜末。备用 (美食杰建议为保持蟹的鲜味,香油可不放)
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二、药膳涮烫系列:正宗麻辣烫、养生火锅、酸辣粉、担担面、桂林米粉、过桥米线、关东煮、安徽板面,各种肉类,蔬菜类等。三、休闲油炸系列:麦肯炸鸡、鸡腿、鸡块、鸡翅、鸡柳、薯条、汉堡骨肉相连、油条、油饼、奇香脆牛肉丸...
扩展阅读2:请问广州天河哪里可以买到做酸辣粉的小吃车
天河不知道有没有,楼主如果找不到合适的,建议去品香来看看,他们那里的小吃车质量好价格也不高,而且免费附带技术,楼主想做这个可以考虑看看。
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扩展阅读4:大连还能看到中华特产频道吗
能看到中华特产频道。2019年教育就业频道被中华特产频道替换截至到今天大连电视台还有中华特产频道。《中华特产频道》是经国家广电总局批准、唯一以“中华特产”命名的、覆盖全国的专业电视频道和全新融媒体平台。
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扩展阅读10:拔丝红薯,怎么做才能好吃不粘牙?
制作拔丝红薯,要想好吃不沾牙,熬制糖水是关键。熬时要用慢火,先从水大炮儿变成水小泡,然后再从糖大泡变成糖小泡,等到糖汁变成浓稠的浅黄色时,再倒入炸好的地瓜。倒入之后要不停离勺、颠勺,不断搅动,使糖汁均匀...